PIÈCE/MATÉRIAU

 

PRODUITS D’ENTRETIEN/INDICATIONS

Lèchefrite / fond

• NE PAS NETTOYER DANS LE FOUR AUTONETTOYANT

Porcelaine émaillée

• Pour détacher les résidus d’aliments, saupoudrer la grille vide quand

 

 

elle est encore chaude d’un produit d’entretien en poudre pour la les-

 

 

sive ou asperger d’un produit liquide puis couvrir avec des serviettes en

 

papier mouillées. Laisser reposer.

 

Eau chaude savonneuse.

 

• Laver, rincer soigneusement puis sécher.

 

Produits d’entretien : Soft Scrub®

 

• Appliquer à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon humide selon les indi-

 

 

cations du fabricant. Rincer et sécher.

 

• Produit d’entretien en poudre : Bon-ami®, Comet®, Ajax®

 

• Appliquer à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon humide selon les indi-

 

 

cations du fabricant. Frotter légèrement en prenant garde de ne pas

 

 

rayer la surface. Rincer soigneusement et sécher.

 

• Tampons métalliques à récurer ou savonneux : S.O.S. ®, Brillo®

 

• Mouiller le tampon, frotter légèrement en prenant garde à ne pas rayer

 

 

la surface. Rincer soigneusement et sécher.

Cavité

La porcelaine émaillée est résistante mais pas à l’épreuve des acides. Les

Porcelaine émaillée sur acier

aliments acides tels que jus d’agrumes, tomates, rhubarbe, alcool ou lait

 

doivent être essuyés et ne pas recuire sur la porcelaine au cours de l’usage

 

suivant. Au bout d’un certain temps, la porcelaine risque de se fissurer

 

(petites lignes fines comme des cheveux).

 

VOIR INSTRUCTIONS D'AUTONETTOYAGE, Page 42 à Page 44.

 

 

Cadre frontal

Voir dosseret, Page 46.

Acier inoxydable

 

 

Grilles du four et guide

Eau chaude savonneuse.

Plaqué nickel

• Laver, rincer soigneusement et sécher.

 

Produits d’entretien : Soft Scrub®

 

• Appliquer avec une éponge ou un chiffon humide selon les indications

 

 

du fabricant. Frotter légèrement. Rincer soigneusement et sécher.

 

Nettoyant en poudre : Bon-ami®, Comet®, Ajax®.

 

• Appliquer avec une éponge ou un chiffon humide selon les directives

 

 

du fabricant. Frotter légèrement. Bien rincer et assécher.

 

Tampons métalliques à récurer ou savonneux : S.O.S.®, Brillo®

 

• Mouiller le tampon, rincer soigneusement et sécher.

 

Produits d’entretien agressifs : Easy Off® pour fours

 

REMARQUE: Certains produits d’entretien pour fours sur le marché provo-

 

quent un noircissement et une décoloration. Faire un essai du produit sur

 

une petite partie de la grille et s'assurer qu’il n’y a pas de décoloration avant

 

de nettoyer la totalité de la grille.

 

• Appliquer une couche généreuse. Laisser reposer pendant 10 à 15

 

 

minutes. Rincer soigneusement et sécher.

 

Si après le nettoyage, les grilles glissent mal, imbiber une serviette en

 

papier d’un peu d’huile de cuisine et la frotter légèrement sur les glissières

 

latérales.

Porte(s)

Prendre garde de ne pas laisser les produits d’entretien et l’eau entrer dans

Extérieur, cadre, poignée, déflecteur de

les orifices de la porte : l’eau pourrait causer de petites stries dans le verre

chaleur

à l’intérieur.

Acier inoxydable

Voir dosseret, acier inoxydable, Page 46.

 

 

 

Cavité

Reportez-vous à la section sur la Cavité du four, Page 48.

Porcelaine émaillée

 

 

Page 48

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Thermador PRD36, PRD48, PRD30 manual PIÈCE/MATÉRIAU Produits D’ENTRETIEN/INDICATIONS

PRD30, PRD36, PRD48 specifications

Thermador, a brand synonymous with premium kitchen appliances, offers a remarkable array of professional-style ranges, including the PRD48, PRD36, and PRD30 models. Each of these ranges embodies the brand's commitment to quality, performance, and innovation, making them ideal for both professional chefs and passionate home cooks.

Starting with the Thermador PRD48, this impressive range is equipped with a true simmer feature, allowing for precision cooking of delicate sauces or chocolates. With its 48-inch width, it boasts a spacious cooking surface that includes six powerful burners, including two Dual Fuel Burners that can deliver up to 22,000 BTUs for intense heat. The PRD48 also features a infrared broiler, which provides high heat for searing meats to perfection. Its Star Burner technology ensures even heat distribution, reducing cold spots and ensuring consistent cooking results. Furthermore, the patented Where to Buy element allows users to choose between ovens and griddles, promoting versatility in meal preparation.

The Thermador PRD36 is designed for those looking for a balance between size and functionality. This 36-inch range comes with four powerful burners, and like its larger counterpart, it features the patented Star Burner design. Both models are equipped with the ExtraLow feature, which enables ultra-low simmering for delicate dishes. The PRD36 also includes a high-performance oven with a generous capacity, perfect for baking and roasting. The sleek stainless-steel exterior not only provides durability but also enhances the aesthetic of any modern kitchen.

Lastly, the PRD30 is the most compact option in the series, measuring 30 inches. Despite its smaller size, it doesn't compromise on power or performance. The range offers four burners with the Star Burner technology, ensuring superior heat distribution. The PRD30’s oven includes convection technology, promoting even cooking results by circulating hot air throughout the oven. This model is perfect for urban kitchens where space is at a premium yet does not skimp on the features that professional chefs demand.

Overall, Thermador’s PRD series ranges, whether it be the PRD48, PRD36, or PRD30, stand out for their exceptional design, innovative technology, and unmatched performance. Each model is built to meet the needs of culinary enthusiasts, making them the centerpiece of any modern kitchen. From their powerful burners to their versatile cooking options, these ranges are built to inspire creativity and deliver outstanding results in the kitchen.