Thermador PRD36, PRD48 Conseils de cuisson au four, Gril/gril à convection, Conseils pour le gril

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Conseils de cuisson au four

ALIMENTS

DIMENSIONS DU PLAT

RÉGLAGE DE

TEMPS DE CUISSON

 

 

TEMPÉRATURE

TOTAL SUGGÉRÉ

Biscuits

30,5 x 38,1 cm (12"x15")

375° F (190 °C)

8 to 12 minutes

 

 

 

 

Gâteaux fourrés

20,3 ou 22,9 cm

350° F (177° C)

25 à 35 minutes

 

(8" ur 9") rond

 

 

Feuilletés

Plat de 22,9 ou 33 cm

350° (177° C)

30 à 40 minutes

 

(9"x13")

 

 

Gâteaux Bundt™

Plat de 1,5 kg (12” cup)

325° (163° C)

60 à 75 minutes

 

 

 

 

Carrés au chocolat ou

Plat de 22,9 x 22,9 cm

325° (163° C)

20 à 25 minutes

biscuits rectangulaires

(9"x9")

 

 

Biscuits

Tôle à pâtisserie

425° ou instructions du paquet

10 à 15 minutes

 

30,5 x 38,1 cm (12"x15")

 

 

Préparation rapide pour pain

Moule de 20,3 x 10,2 cm

350° F (177° C)

55 à 70 minutes

 

(8"x4")

 

 

Muffins

12 cup ramequins à muf-

425° F (218 °C)

14 à 19 minutes

 

fins

 

 

Tartes aux fruits

Diamètre de

425° F (218 °C)

35 à 45 minutes

 

22,8 cm (9")

 

 

Pavés aux fruits

Plat de 22,8 x 22,8 cm

400° F (204 °C)

25 à 30 minutes

 

(9"x9")

 

 

Pain à la levure, miches

Moule de 20,3 x 10,2 cm

375° F (190 °C)

25 à 30 minutes

 

(8"x4")

 

 

Petits pains

Plat de 22,9 ou

400° F (204 °C)

12 à 18 minutes

 

33 cm (9"x13")

 

 

Rouleaux cannelle

Plat de 22,9 ou

375° F (190 °C)

25 à 30 minutes

 

33 cm (9"x13")

 

 

Gâteau danois

Tôle à pâtisserie 30,5 x

400° F (204 °C)

20 à 30 minutes

 

38,1 cm (12"x15")

 

 

Gril/gril à convection

Conseils pour le gril

Préchauffer le gril

Pour obtenir les meilleurs résultats

Il est recommander de préchauffer l'élément gril avant de commencer la cuis- son. Préchauffer jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.

Décongeler les aliments avant de griller.

Fermer la porte pendant le grillage.

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