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Thermador PRD30, PRD48, PRD36 manual Légende pour modèle 36 po, Avertissement, 4 7 8 10 9

Models: PRD30 PRD36 PRD48

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Identification du modèle et des pièces - cuisinière 36 po

Légende pour modèle 36 po

1.Bas 6 po (Garniture d'îlot ou plaque de protection à étagère de casserole com- mandé séparément)

2.Brûleurs et grilles de brûleurs

3.Boutons de contrôle, brûleurs ExtraLow® (2)

4.Boutons de contrôle et brûleurs standard (4)

5.Sélecteur de température du four

6.Sélecteur de mode du four

7.Porte du four

8.Hublot

9.Base

10.Pieds de cuisinière (4)

		2
	3	2
	4	2
	5	2
	5	6

AVERTISSEMENT

Pour assurer une bonne ventilation de la cuisinière, n’enlevez pas les pieds.

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Thermador PRD30, PRD48, PRD36 manual Légende pour modèle 36 po, Avertissement, 4 7 8 10 9

Contents

Models/ Modèles / PRD30 PRD36 PRD48 CARE AND USE MANUALGUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN Table of Contents We look forward to hearing from you Table of Contents ContQuestions? Introduction About This ManualHow This Manual Is Organized Introduction Gas Type VerificationGas and Electrical SafetyRequirements and Grounding InstructionsTESTED IN ACCORDANCE WITH CAUTION - ALL MODELSSafety Practices to Avoid Personal Injury WARNING RANGE TIPPING HAZARD Safety PrecautionsDo not use flammable cleaners to clean the range California Proposition Table 1: Range Accessories and Parts Before Using Your Range for the First Time Before You BeginKey for 48 Models DescriptionModel and Parts Identification - 48” Range 15.Oven Interior Light 16.Broil Element Electric Oven Interior17.Oven Thermostat 18.Rack Guides 19.Oven Rack 3 included, not shown4 7 8 10 9 Model and Parts Identification - 36” RangeKey for 36 Models Electric Oven Interior Model and Parts Identification - 30” RangeKey for 30 Models Operation of the Burners Using The CooktopSealed Burners Control Knobs BTU Output for ExtraLow Burner Figure 5: ExtraLow SettingsBTU for Standard Burners ExtraLow BurnersFigure 6: Igniter ExtraLow TechniquesFigure 7: Star Burner Components Power FailureFlame Height Flame Description Cookware RecommendationsFigure 11: Flat Base Pan 2” 51 mmFigure 10: Base Diameter Figure 12: Covered Pan Specialty CookwareFigure 13: Flat-BottomWok Pan Figure 14: Round-BottomWok In Support RingCooking Recommendations Suggestions For Using the RecommendationsSurface Burner Cooking Recommendations Canning TipsFood The Grill Using the Gas GrillAutomatic Reignition Burner Efficiency and Flame CharacteristicsControl Knob Cooking on the GrillDescription Grilling SuggestionsPreparing the Grill Any utensil may be used on the grill surfaceGrill Grease Tray SETTINGFigure 16: Grill Grease Tray Grill Cooking RecommendationsDescription About the 12” and 24” Electric GriddleControl Knob Preparing the Griddle Griddle Grease TraysGriddle Cooking Recommendations SETTINGFigure 18: Griddle Grease Tray FOODBake Using the OvenTips for Bake Rack PositionsCooking with Convection Convection Baking Bakeware PlacementConvection Rack Positions Tips for Convection BakeTo Set the Oven Setting Bake/Convection BakeFOOD SAFETY Slow Cooking and Low Temperature Uses of the OvenOVEN TEMPERATURE To Set the Secondary Oven 48 ModelsOVEN TEMPERATURE Food Safety Concern Food Poisoning PossibleSecondary Oven Only on 48 Models Secondary Oven Only on 48 ModelsTips for Broil Broil/Convection BroilBaking Recommendations To Set the Oven to Broil or Convection Broil Setting Broil or Convection BroilBroil - Electric Oven Oven Heating Light Broiling and Roasting RecommendationsCooling Blower BEEFSelf-Cleaningthe Oven s Care and MaintenanceElectric Oven Before Self Cleaning the Oven LockTo Set Self-Clean At the End of the Clean Cycle Range CleaningCleaning Hints When Cleaning This RangeBrand Names Cleaning RecommendationsPART/MATERIAL CLEANERSSUGGESTED REMINDERSSlide back and CLEANERSlift PART/MATERIALPART/MATERIAL Intermittent or Constant Igniter Sparking Do-It-YourselfMaintenanceOven Light Bulb Replacement Power Failure SYMPTOM Before Calling For ServiceCAUSE REMEDYHow Long the Warranty Lasts Statement of Limited Product WarrantyWhat this Warranty Covers & Who it Applies to Repair/Replace as Your Exclusive Remedy Table des matières Questionsti? Table des matières suitIntroduction Concernant ce guidePrésentation de ce guide IntroductionVérification du type de gaz SécuritéMISE EN GARDE AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT Modèles à combustion jumelée 48 poMISE EN GARDE MISE EN GARDEPage MISE EN GARDEAVERTISSEMENT Consignes de sécuritéAVERTISSEMENT DANGER DE BASCULEMENT Page AVERTISSEMENTPage AVERTISSEMENTCalifornie Proposition AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT Avant de commencer Introduisez les grilles comme suit MISE EN GARDEAVERTISSEMENT DescriptionLégende pour modèle 48 po 15.Éclairage intérieur du four 16.Élément gril Intérieur du four électrique17.Capteur thermostat du four 18.Guides de grilles4 7 8 10 9 Légende pour modèle 36 poAVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Légende du modèle 30 poIntérieur du four électrique Boutons de contrôle Fonctionnement des brûleurs Utilisation de la table de cuissonPuissance de sortie BTu des brûleurs ExtraLow Puissance de sortie BTu des brûleurs standardBrûleurs ExtraLow Fonctionnement du brûleur ExtraLowTechniques ExtraLow MISE EN GARDE Panne de courantRallumage automatique panne de courant Hauteur de la flamme Description de la flamme Récipients recommandésAVERTISSEMENT MISE EN GARDEPage 2” 51 mmPage Récipients pour spécialitésFigure 11 : Récipient à base plate Figure 12 : Récipient avec couvercleConseils d’utilisation Recommandations de cuissonSuggestions d’utilisation des recommandations Aliments Aliments Utilisation du gril à gaz Bouton de contrôle GrilRallumage automatique Suggestions de cuisson au gril Cuisson sur le grilDescription Recommandations de cuisson sur le grilPréparation du gril DURÉE minutesDURÉE minutes ALIMENTSRÉGLAGE Description Concernant la grille électrique - 12 et 24 poBouton de Contrôle Préparation de la grilleRÉGLAGE Cuisson sur la grilleALIMENTS Conseils pour cuisson Utilisation de fourCuisson Position des grilles de four Placement de platsCuisson à convection Cuisson à convection Cuisson avec une seule grillePosition des grilles Cuisson /cuisson à convection Réglages de cuisson/cuisson par convectionRéglage du four MISE EN GARDECuisson lente et à basse température Autres utilisations du fourRéglage du four auxilia- ire modéle 48 po SALUBRITÉ ALIMENTAIREMISE EN GARDE Chaud Four auxiliaire48 po seulement Four auxiliaire modèle 48 po seulement La levure Four auxiliaireConseils pour le gril Conseils de cuisson au fourGril/gril à convection Pour régler le four à gril ou gril à convection Réglage du gril ou gril à convectionGril - four électrique Soufflerie de refroidissement Conseils de cuisson - gril et fourVoyant du four Four électrique Entretien et nettoyageFours autonettoyant Verrouillage de porte Réglage de lautonettoy- age Conseils de nettoyage Nettoyage de la cuisinièrePour nettoyer la cuisinière Àla fin de lautonettoyageMarques de produits Conseils de nettoyageProduits d’entretien suggérés Pièce/matériauRappels importants Finition externe/Plaque de protectionfour autonettoyant Faire glisseret soulever Voir dosseret, Page Changement de l’ampoule d’éclairage du four Entretien à faire soi-mêmePanne de courant MISE EN GARDECAUSE SOLUTIONSYMPTÔME Plaque signalétique Avant d’appeler le service techniqueVérifiez d’abord les points suivants Si les brûleurs ne s’allument pasCouverture et applica- tion de la garantie Énoncé de garantie limitéeDurée de la garantie Produit hors garantie