Kenwood CP706, CP707 manual Leitlinien fŸr die Einstellung, Tips zur Verwendung Ihres Gartopfes

Leitlinien fŸr die

Einstellung

Die folgenden Zeiten gelten lediglich als Anleitung und variieren je nach Art und Menge des zu garenden Gerichts.

Eine Einstellung auf niedrige Hitze (Low) gart Ihr Gericht im Verlauf des Tages und benštigt etwa 6-8 Stunden. Diese Einstellung kann auch zum Garen feinerer Speisen wie BackŠpfeln oder gedŸnstetem Obst, die langsamer gegart werden mŸssen, verwendet werden.

Im Vergleich zu niedriger Hitze beschleunigt eine Einstellung auf hohe Hitze (High) den Garvorgang: Die Garzeiten liegen zwischen 3-5 Stunden.

Warmhalten (Keep Warm) -

Verwenden Sie diese Einstellung, wenn der Topfinhalt gar ist und warmgehalten werden soll. Wir empfehlen, Gerichte nicht fŸr lŠnger als 2 Stunden nach dem Garen warmzuhalten und dann den Gartopf auszuschalten. Ein Abnehmen des Deckels reduziert die Temperatur im Gartopf. Nehmen Sie den Deckel so wenig wie mšglich ab, und setzen Sie ihn schnell wieder auf..

Tips zur Verwendung Ihres Gartopfes

1Verwenden Sie Ihre Zutaten zur Zubereitung mšglichst bei Raumtemperatur und nicht direkt aus dem KŸhlschrank. Fleisch und Fisch sollten jedoch nicht lŠnger als nštig au§erhalb des KŸhlschrankes gelassen werden. Nehmen Sie diese Zutaten aus dem KŸhlschrank, damit die KŠlte entweichen kann und bedecken Sie sie mit Frischhalte- oder Plastikfolie. Bereiten Sie keine

Gerichte im Voraus vor, um sie dann in den KŸhlschrank zu stellen.

2Schneiden Sie GemŸse wie Karotten, Zwiebeln, RŸben usw. in ziemlich kleine StŸcke, da diese eine lŠngere Garzeit als Fleisch haben.

3Schneiden Sie alle Zutaten in gleich gro§e StŸcke, damit alle gleichmŠ§ig garen.

4AnbrŠunen des Fleisches und kurzes Anbraten von GemŸse in einer separaten Pfanne entfernt etwas Fett vom Fleisch und verbessert darŸber hinaus Aussehen und Geschmack von Fleisch und GemŸse. Dies ist aber nicht unbedingt notwendig.

5…ffnen Sie den Deckel wŠhrend des Garens nicht mehr als notwendig, denn dies fŸhrt zu Hitzeverlust und Verdunstung von FlŸssigkeit. AbhŠngig davon, wie oft Sie den Deckel abnehmen und fŸr wie lange, kann es sein, dass

Sie die Garzeit um 20 Minuten bis zu einer halben Stunde verlŠngern mŸssen.

6Gegart wird immer im Gareinsatz. Geben Sie die Lebensmittel niemals direkt in den Gartopf.

7Stellen Sie den hei§en Gareinsatz unmittelbar nach dem Gebrauch niemals direkt in kaltes Wasser und schŸtten Sie niemals kochendes Wasser in einen leeren Gareinsatz, wenn dieser kalt ist. Wenn der Gareinsatz einer plštzlichen TemperaturverŠnderung ausgesetzt

wird, kann er zerspringen.

8Nach einigen Monaten Gebrauch kann die glŠnzende OberflŠche des Gareinsatzes feine Risse aufweisen: dies ist bei glasierter Keramik normal, hat aber Ÿberhaupt keine Auswirkung auf die LeistungsfŠhigkeit Ihres Gartopfes.

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