Kenwood CP707, CP706 servis a údržba, Recepty, bramboračka s čedarem a pažitkou, hovězí v pivu

servis a údržba

●Je-li napájecí kabel poškozen, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit KENWOOD nebo autorizovaný servisní technik

KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:

●s obsluhou a údržbou příslušenství nebo

●servisem či opravou,

obraťte se na prodejnu, v níž jste přístroj zakoupili.

RECEPTY

Časové intervaly jsou pouze orientační. Před podáváním vždy zkontrolujte, zda-li jsou potraviny důkladně provařeny a mají vařící teplotu. Různé množství potravin rovněž ovlivní délku vaření.

bramboračka

s čedarem a pažitkou

4 středně velké brambory, oloupané a nakrájené

1 velký stroužek česneku, oloupaný

475 ml/16 fl oz vývaru

220 g/7 oz nastrouhaného čedaru

50 g/2 oz čerstvé nakrájené pažitky

sůl a pepř

Do varné nádoby přidejte brambory, česnek a vývar. Vařte dvě hodiny při vysokém (High) teplotě. Směs vyjměte a rozmixujte na požadovanou hustotu. Vraťte směs do varné nádoby a přidejte sýr, zbytek vývaru, pažitku, sůl a pepř. Nechte povařit na vysokém (High) stupni dalších 30 minut. Před podáváním lze přidat sýr a smetanu.

hovězí pečeně se zeleninou

15 ml/1 lžíce oleje

900 g/2 lb libové hovězí pečeně

1 oloupaná a nakrájená cibule

3 oloupané mrkve nakrájené na kousky 1 cm/1/2 palce

500 ml/3/4 pt horkého hovězího vývaru

Na pánvi rozehřejte olej a nechte maso na všech stranách osmahnout. Přidejte zeleninu a smažte do mírně zlatavé barvy.

Přesuňte směs do varné nádoby, přidejte horký vývar a koření. Zakryjte poklicí a vařte na vysokém (High) stupni 4 hodin nebo na nízkém (Low) stupni 7-8 hodin.

hovězí v pivu

600 g/1lb 5 oz libového masa na pánev nakrájeného na kostky 1 palec/2,5 cm

2 středně velké brambory nakrájené na osminy

1 velká cibule nakrájená na osminy

2-3 mrkve nakrájené na kousky 2 cm/3/4 palce

300 ml/171/2 fl oz piva

200 ml/101/2 fl oz hovězího vývaru

20 ml/2 lžíce čerstvé nakrájené petržele

25 g/1 oz svazek mateřídoušky bez stonků

20-30 ml/1-2 lžíce kukuřičné mouky

sůl a pepř

Vložte všechny přísady do varné nádoby a vařte na vysokém (High) stupni 51Ú2 hodin nebo na nízkém (Low) stupni 7-8 hodin. Smíchejte trochu kukuřičné mouky s malým množstvím studené vody a promíchejte. Sejměte poklici, přidejte směs do varné nádoby a dobře promíchejte. Zakryjte hrnec poklicí a dále vařte, dokud šťáva lehce nezahoustne a nezačne bublat.

97