Samsung MG23F301TAW/BW manual Солянка, Көкөніс, Сорпасы, Жасалған, Көже, Котлета, Арқан, Балықтан

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
3	Солянка	340 г	(1) Ұзыншалап туралған пияз-45 г, сиыр етінің
			сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су-
			350 мл
			(2) Каперсник-7 г, тұздалған, туралған қияр-50 г,
			қызанақ езбесі-10 г, қара зәйтүн-16 г, қара
			зәйтүн сұйығы-20 мл, лавр жапырағы -1 дана, ет
			жинағы-30 г, сиыр етінің сорпасы немесе құрғақ
			концентрат қосылған су-350 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға пияздан салып, қайнап тұрған сорпаны (1) құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде келесі құраластарды (2) салыңыз. Жақсылап араластырып, сорпадан құйып, лавр жапырағын салыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.

4	Көкөніс	350 г	Мұздатылған көкөністер-150 г, көкөніс сорпасы
	сорпасы		немесе құрғақ концентрат қосылған су-300 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

5	Тауық етінен	350 г	Вермишель-10 г, тауықтың қоң еті-50 г, туралған
	жасалған		сәбіз-15 г, ұзыншалап туралған пияз-10 г, тауық
	көже		сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су-440
			мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға вермишельді салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз.

6	Котлета	114 г	(1)	Ақ нан-10 г, сүт-15 мл
		2 дана	(2)	Шошқаның және сиырдың тартылған еті 120 г, тұз
				-2 г, қара бұрыш-1 г

(3)Нанның қоқымдары-5 г

<Ұсыныстар >

Нанға(1) сүт тамызыңыз. Тартылған етке қосып, жақсылап араластырыңыз. Дәмдеуіштерді салыңыз(2). Екі домалақ жасап, үстіне нан қоқымдарын(3) себіңіз. Табаққа салыңыз. Пісіре бастаңыз.

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
7	Арқан	150-170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық
	балықтан		филесі--200-250 г, тұз-1 г, лимон-15 г (шырынын
	гриль жасау		сығыңыз), өсімдік майы-5 г
			< Ұсыныстар >

Арқан балық стейгін дәмдеп, май жағыңыз. Табаққа салыңыз. Табақты гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде стейкті аударыңыз. Содан кейін пісіруді жалғастырыңыз.

8	Қыша соусы	250 г	(1)	Шошқаның мойыны -150 г, үккіштен өткізілген
	қосылған			сәбіз-20 г, ұзыншалап туралған пияз-20 г, тауық
	шошқаның			сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су-
	мойыны			100 мл
			(2)	Тұздыққа арналған қоспа: Бидай-5 г, дижон
				қышасы-20 г, қышқыл қаймақ-30 г, су-50 мл
			< Ұсыныстар >

Етті ұзыншалап турап, көкөністерді дайындаңыз да, тауық сорпасын қосыңыз.

(1)Табаққа құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз да, пісіре бастаңыз. Тұздыққа(2) қосылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, еті бар сорпаға құраластарды салып араластырыңыз да, жалғастырып пісіріңіз.

9	Тұшпара	185 г	Мұздатылған тұшпара-15 дана (біреуі 10-12 г), тауық
		(15 дана)	сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су-400
			мл, бүтін қара бұрыш -3-5 дана, лавр жапырағы-1
			дана.
			< Ұсыныстар >

Үлкен шара тәрізді табаққа құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде аударыңыз. Сай келетін пластик қақпақпен жабыңыз. Пісіре бастаңыз.

10	Құрғақ жеміс	200 мл	Кептірілген сары өрік-25 г, өрік-20	г, кептірілген алма-
	компоты		15 г, қант-10 г, лимон қышқылы--2	шөкім, қайнаған
			су-450 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

КАЗАҚ

19

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_KK.indd 19

2/29/2016 1:25:45 PM