КАЗАҚ

 

 

 

Қоя тұру

 

Код

Тағам

Мөлшері (г)

уақыты

Ұсыныстар

 

 

 

(мин)

 

1

Брокколи

250

1-2

Жас брокколиді жуып тазалап, гүлдерін

 

 

500

 

бөліңіз. Оларды қақпағы бар, шыны

 

 

 

 

шараға біркелкі таратып салыңыз. 250

 

 

 

 

г пісірген кезде 30 мл (2 ас қасық) су

 

 

 

 

қосыңыз, 500 г пісіру үшін 60-75 мл

 

 

 

 

(4-5 ас қасық) су қосыңыз. Шараны

 

 

 

 

бұрылмалы табақтың ортасына

 

 

 

 

қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп

 

 

 

 

болғаннан кейін араластырыңыз.

2

Сәбіз

250

1-2

Сәбіздерді шайып, тазалап, біркелкі етіп

 

 

 

 

тураңыз. Оларды қақпағы бар, шыны

 

 

 

 

шараға біркелкі таратып салыңыз.

 

 

 

 

250 г пісіру үшін 30 мл (2 ас қасық) су

 

 

 

 

құйыңыз. Шараны бұрылмалы табақтың

 

 

 

 

ортасына қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз.

 

 

 

 

Пісіріп болғаннан кейін араластырыңыз.

3

Жасыл

250

1-2

Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз.

 

бұршақ

 

 

Оларды қақпағы бар, шыны шараға

 

 

 

 

біркелкі таратып салыңыз. 250 г үшін

 

 

 

 

30 мл (1 ас қасық) су құйыңыз. Шараны

 

 

 

 

бұрылмалы табақтың ортасына

 

 

 

 

қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп

 

 

 

 

болғаннан кейін араластырыңыз.

4

Шпинат

150

1-2

Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы

 

 

 

 

бар, шыны ыдысқа салыңыз. Су

 

 

 

 

қоспаңыз. Шыныаяқты бұрылмалы

 

 

 

 

табақтың ортасына қойыңыз. Бетін

 

 

 

 

жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін

 

 

 

 

араластырыңыз.

5

Өзегі

250

1-2

Өзегі алынбаған жүгеріні шайып,

 

алынбаған

(1 дана)

 

тазалап, сопақ шыны ыдысқа салыңыз.

 

жүгері

 

 

Микротолқын таспасымен жауып,

 

 

 

 

таспаны тесіңіз.

 

 

 

 

 

6

Қабығы

250

2-3

Картоптарды жуып, аршып, бірдей етіп

 

аршылған

500

 

тураңыз. Оларды қақпағы бар, шыны

 

картоп

 

 

ыдысқа салыңыз. 45-60 мл (3-4 ас қасық)

 

 

 

 

су қосыңыз. Шыныаяқты бұрылмалы

 

 

 

 

табақтың ортасына қойыңыз. Бетін

 

 

 

 

жауып пісіріңіз.

24

Қоя тұру

Код Тағам Мөлшері (г) уақытыҰсыныстар (мин)

7

Қоңыр

125

5-10

Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын

 

күріш(буға

 

 

қолданыңыз. Суық судан екі есе көп

 

ұсталған)

 

 

құйыңыз (1/4 л). Бетін жауып пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

Қоя тұрар алдында араластырыңыз

 

 

 

 

 

 

және тұз, дәмдеуіш шөп қосыңыз.

8

Еленбеген ұн

125

1

Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын

 

макароны

 

 

қолданыңыз. Қайнаған судан 1/2 л

 

 

 

 

 

 

құйыңыз, бір шөкім тұз салып, жақсылап

 

 

 

 

 

 

араластырыңыз. Бетін жаппай пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

Араластырғаннан кейін қоя тұрыңыз,

 

 

 

 

 

 

содан кейін суын әбден сорғытыңыз.

9

Квиноа

125

1-3

Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын

 

 

 

 

 

 

қолданыңыз. Суық судан екі есе көп

 

 

 

 

 

 

құйыңыз (250 мл). Бетін жауып пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

Қоя тұрар алдында араластырыңыз

 

 

 

 

 

 

және тұз, дәмдеуіш шөп қосыңыз.

10

Булгур

125

2-5

Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын

 

 

 

 

 

 

қолданыңыз. Суық судан екі есе көп

 

 

 

 

 

 

құйыңыз (250 мл). Бетін жауып пісіріңіз.

 

 

 

 

 

 

Қоя тұрар алдында араластырыңыз

 

 

 

 

 

 

және тұз, дәмдеуіш шөп қосыңыз.

11

Көкөніс

500

2-3

Алдын ала пісірілген картоп тілімдері,

 

гратині

 

 

кәді және қызанақ тілімдері тәрізді

 

 

 

 

 

 

көкөністерді, тұздықты өлшемі сай

 

 

 

 

 

 

келетін шыны пирекс ыдысқа салыңыз.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Үстіне үккіштен өткізілген ірімшік

 

 

 

 

 

 

қосыңыз. Ыдысты торға қойыңыз.

12

Гриль

400

1-2

Қызанақтарды шайып, тазалап, жартыға

 

қызанақтары

 

 

бөліп, пеш ыдысына салыңыз. Үстіне

 

 

 

 

 

 

үккіштен өткізілген ірімшік қосыңыз.

 

 

 

 

 

 

Ыдысты тордың үстіне қойыңыз.

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_KK.indd 24

 

 

2/29/2016 1:25:48 PM