Код

 

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2

Щи

 

350 г

(1) Нашинкованная капуста - 45 г, тертая морковь

-15 г, нашинкованный лук - 10 г, картофель, нарезанный ломтиками - 25 г, томатная паста

-10 г, говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде - 400 мл

(2)Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде - 100 мл / лавровый лист - 1 шт.

<Рекомендации >

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.

3

Мясная

340 г

 

(1)

Нашинкованный лук - 45 г, говяжий бульон или

 

солянка

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде - 350 мл

 

 

 

 

(2)

Каперсы - 7 г, тертый соленый огурец - 50 г,

 

 

 

 

 

томатная паста - 10 г, маслины - 16 г, жидкость

 

 

 

 

 

от маслин - 20 мл, лавровый лист - 1 шт., мясное

 

 

 

 

 

ассорти - 30 г, говяжий бульон или бульонный

 

 

 

 

 

кубик, разведенный в воде - 350 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

4

Суп из овощей

350 г

 

Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или

 

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните

 

приготовление.

 

 

 

5

Куриный суп с

350 г

 

Вермишель - 10 г, куриное филе - 50 г, тертая

 

лапшой

 

 

морковь - 15 г, нашинкованный лук - 10 г, куриный

 

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде

 

 

 

 

- 440 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

19

Код

Блюдо

Размер порции

 

Ингредиенты

6

Котлеты

114 г

(1)

Белый хлеб - 10 г, молоко - 15 мл

 

 

2 шт.

(2)

Фарш из свинины и говядины - 120 г, соль - 2 г,

 

 

 

 

 

 

 

черный перец - 1 г

(3)Панировочные сухари - 5 г

<Рекомендации >

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку. Начните приготовление.

7

Стейк из семги

150 - 170 г

 

Стейк лосося с костями и кожей - 200-250 г, соль -

 

 

 

 

1 г, лимон - 15 г (сок), масло растительное - 5 г

 

 

 

< Рекомендации >

Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните стейк. Продолжите процесс приготовления.

8

Свиная шейка

250 г

(1) Свинина (шейная часть) - 150 г, тертая морковь

 

с горчицей

 

- 20 г, нашинкованный лук - 20 г, куриный бульон

 

 

 

или бульонный кубик, разведенный в воде -

 

 

 

100 мл

(2)Ингредиенты для соуса: Мука - 5 г, дижонская горчица - 20 г, сметана - 30 г, вода - 50 мл

<Рекомендации >

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1) Положите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

9

Пельмени

185 г (15 шт.)

Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.),

 

 

 

куриный бульон или бульонный кубик, разведенный

вводе - 400 мл, целиковый черный перец - 3-5 шт., лавровый лист - 1 шт.

<Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте. Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

РУССКИЙ

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_RU.indd 19

 

 

2/29/2016 1:28:08 PM