РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

5

Бутерброд

2 x 75 г

Хлеб 2 ломтика по 22 г, консервированный

 

с лососем и

 

лосось – 60 г (2 по 30 г), майонез – 36 г (2 по 18

 

майонезом

 

г), зеленый лук (нашинкованный) - 2-5 г

< Рекомендации >

Поместите два ломтика хлеба на решетку гриля. Начните приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи. Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез. Продолжите процесс приготовления. Украсьте сверху нашинкованным луком.

6Сосиски с зеленым Сосиски -2 шт. Сосиски-2 шт по 50 г, масло сливочное-5 г,

 

горошком

Горячий

зеленый горошек-135 г (без жидкости)

 

 

горошек - 132 г

 

 

 

< Рекомендации >

 

Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу, добавив сливочное

 

масло. Сверху на масло выложите консервированный горошек. Начните приготовление.

7

Омлет

130 - 135 г

Яйца-3 шт, молоко-30 мл, соль-2 г

 

 

< Рекомендации >

 

Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку. Начните

 

приготовление.

 

 

8

Сырники

2 по 95 г

Творог-90-100 г, мука-10 г, сахар

 

 

 

(ванильный)-10 г, соль-0,5 г, яйцо-1/4, масло

 

 

 

сливочное-5-10 г (для смазывания)

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на решетку гриля. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс приготовления.

9

Кекс

180 г

Сахар-45 г, ванильный сахар-5 г, масло

 

 

 

сливочное-40 г, яйцо-1/2, молоко-30 мл,

 

 

 

пекарский порошок-3 г, мука-100 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

10

Лимонные шарики

190 г (5 шт.)

Мука-100 г, масло сливочное-50 г, сахар-40 г,

 

 

 

яичный желток-1/2, теплая вода-1 ст. ложка,

 

 

 

цедра лимона, для глазури: Яичный желток-1 шт.,

 

 

 

сахарная пудра-3-5 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите приготовление. Дайте им остыть.

2. ОБЕД

(Нажмите кнопку Русская Кухня 1 () два раза : 2.)

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

1

Борщ

340 г

(1) Тертая свекла – 50 г, нашинкованная соломкой

 

 

 

капуста – 20 г, тертая морковь – 15 г,

 

 

 

нашинкованный лук - 10 г, томатная паста - 15 г,

 

 

 

сахар - 5 г

(2)Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде - 650 мл, лавровый лист - 1 шт., уксус 9 % - 5 мл (по желанию)

<Рекомендации >

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс приготовления.

18

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_RU.indd 18

 

 

2/29/2016 1:28:07 PM