Вказівки щодо приготування рису і макаронних виробів

Рис:

Використовуйте велику посудину з термостійкого скла з

 

кришкою – під час приготування об’єм рису збільшується

 

вдвічі. Під час приготування посудина має бути накрита

 

кришкою.

 

Після завершення приготування рису помішайте його,

 

перш ніж дати постояти, після чого посоліть або додайте

 

спеції і масло.

 

Примітка. Після завершення часу приготування може

 

виявитися, що рис не увібрав усю воду.

Макаронні вироби: Використовуйте велику посудину з термостійкого скла. Додайте киплячу воду, пучку солі і ретельно помішайте. Під час приготування посудина має бути накрита кришкою.

Час від часу помішуйте макарони під час і після приготування. Поки макарони відстоюються, накрийте посудину кришкою, після чого злийте воду.

 

 

 

Час

Час

 

Страва

Порція

Потужність

витримки

Вказівки

(хв.)

 

 

 

(хв.)

 

 

 

 

 

 

Білий рис

250 г

800 Вт

16-17

5

Додайте 500 мл холодної

(пропарений)

 

 

 

 

води.

Коричневий рис

250 г

800 Вт

21-22

5

Додайте 500 мл холодної

(пропарений)

 

 

 

 

води.

Рисова суміш

250 г

800 Вт

17-18

5

Додайте 500 мл холодної

(пропарений + дикий

 

 

 

 

води.

рис)

 

 

 

 

 

Зернова суміш

250 г

800 Вт

18-19

5

Додайте 400 мл холодної

(рис + крупа)

 

 

 

 

води.

Макаронні вироби

250 г

800 Вт

11-12

5

Додайте 1000 мл гарячої

 

 

 

 

 

води.

Вказівки щодо приготування свіжих овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 30-45 мл холодної води (2-3 ст. л.) на кожні 250 г, якщо не рекомендовано іншу кількість води – див. табличку. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату. Час від часу помішуйте страву під час і після приготування їжі. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло.

Накрийте посудину кришкою і дайте страві постояти 3 хвилини.

Підказка. Нарізайте свіжі овочі на однакові шматочки. Що менші

шматочки, то швидше вони приготуються.

Усі свіжі овочі слід готувати за максимальної потужності мікрохвильової печі (800 Вт).

 

 

Час

Час

 

Страва

Порція

витримки

Вказівки

(хв.)

 

 

(хв.)

 

 

 

 

 

Броколі

250 г

4-4½

3

Підготуйте суцвіття однакового розміру.

 

500 г

7-7½

 

Розмістіть стеблами досередини.

Брюссельська

250 г

5½-6½

3

Додайте 60-75 мл (4-5 стол. ложок) води.

капуста

 

 

 

 

Морква

250 г

4½-5

3

Поріжте моркву на однакові скибочки.

Цвітна капуста

250 г

5-5½

3

Підготуйте суцвіття однакового розміру.

 

500 г

8½-9

 

Розріжте великі суцвіття навпіл. Розмістіть

 

 

 

 

кінцями суцвіть досередини.

Цукіні

250 г

3½-4

3

Поріжте кабачки цукіні на шматки. Додайте 30

 

 

 

 

мл (2 стол. ложки) води або шматочок масла.

 

 

 

 

Готуйте, доки не зм’якнуть.

Баклажани

250 г

3½-4

3

Поріжте баклажани на маленькі шматочки і

 

 

 

 

побризкайте 1 столовою ложкою лимонного

 

 

 

 

соку.

Цибуля-порей

250 г

4½-5

3

Поріжте цибулю на товсті шматки.

Гриби

125 г

1½-2

3

Поріжте гриби або покладіть їх цілими, якщо

 

250 г

3-3½

 

вони маленькі. Додавати воду не потрібно.

 

 

 

 

Побризкайте лимонним соком. Посоліть і

 

 

 

 

поперчіть. Злийте воду, перш ніж подавати

 

 

 

 

страву на стіл.

УКРАЇНСЬКА

33

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_UK.indd 33

 

 

2/29/2016 1:31:10 PM