Samsung MG23F301TCW/BW Пельмені, 10 Компот із 200 мл, Сухофруктів, Окріп 450 мл, Із яйцем, Соусі

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції	Складники
9	Пельмені	185 г (15 шт.)	Морожені пельмені – 15 шт. (по 10–12 г
			кожен), курячий бульйон або вода із сухим
			концентратом – 400 мл, чорний перець
			горошком – 3–5 шт., лавровий лист – 1 шт..

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть суміш. Накрийте миску опуклою пластмасовою кришкою. Увімкніть програму.

10 Компот із		200 мл		Курага – 25 г, чорнослив – 20 г, яблучна сушка
	сухофруктів			– 15 г, цукор – 10 г, лимонна кислота – 2 щіпки,
				окріп – 450 мл
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники у велику миску, залийте окропом. Увімкніть програму.

3.ВЕЧЕРЯ (Натисніть кнопку «Русская Кухня 2» (Приготування російських страв 2) ( ) один раз: 1)

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1	М’ясний рулет	180 г	М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г,
	із яйцем,		яйце, круто зварене – 1 шт., сіль – 2 г, чорний
	звареним		перець мелений – ½ г
	натвердо

< Рекомендації >

Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом.

Уцентр покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте м’ясо у дугу. Покладіть на тарілку. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
2	Ліниві голубці	225 г	(1) М’ясні кульки
		2 шт.	(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина)
			– 120 г, звичайний варений рис – 25 г,
			нарізана капуста – 25 г, сіль – 1–2 г, чорний
			мелений перець – ½ г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г,
			бульйон із яловичини або вода із сухим
			концентратом – 100 мл

(2)Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл

<Рекомендації >

Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки

ізалийте бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

3	Фрикадельки	265 г	(1) Фрикадельки
	в томатному	2 шт.	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний
	соусі		фарш (яловичина та свинина) – 130 г, сіль –
			1–2 г, чорний мелений перець – ½ г
			(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г,
			нарізана соломкою морква – 30 г, бульйон із
			яловичини або вода із сухим концентратом
			– 100 мл

(2)Для приготування соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

<Рекомендації >

Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.

20

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_UK.indd 20

2/29/2016 1:31:04 PM