Uso de la plancha eléctrica
Descripción
(disponible en algunos modelos)
La plancha incorporada está hecha de aluminio de calidad de restaurante, con una cubierta antiadherente. Esto crea una superficie con calor uniforme que resulta fácil de limpiar. Se ofrecen como accesorios una tabla de madera de arce, la cubierta de acero inoxidable, y una chapa para parrilla forrada de aluminio; estos accesorios deben adquirirse por separado. La tabla de madera de arce y la cubierta de acero inoxidable tienen un tamaño que encajan sobre la superficie cuando no se está usando la plancha. La bandeja de parrilla cubierta con aluminio está diseñada para reemplazar la bandeja de la plancha. Encontrará más información en las instrucciones que acompañan a la
Antes de prender la plancha se deben quitar el bloque de madera de arce para cortar y la cubierta de acero inoxidable.
•La plancha eléctrica tiene capacidad nominal de 120 V CA, 1,600 watts.
PRECAUCIÓN
El elemento de la plancha está caliente después de usarlo. Permita suficiente tiempo para que se enfríen los componentes de la plancha antes de limpiarla.
Preparación de la plancha
Se debe inclinar la plancha ligeramente hacia adelante para lograr un óptimo desempeño. Consulte el manual de instalación para averiguar el procedimiento de comprobar y ajustar la plancha para lograr una inclinación correcta de la bandeja de la bandeja. La bandeja de la plancha se suministra ligeramente inclinada. Sin embargo, el instalador es responsable de nivelar el producto durante la instalación. Se debe lavar la bandeja de la plancha con agua caliente jabonosa y luego enjuagarla con agua limpia antes de usarla. Se puede usar la plancha sin ninguna mantequilla, margarina o aceite. Sin embargo, se le puede poner una cantidad pequeña para dar sabor a los alimentos.
Se puede usar cualquier utensilio en la superficie de la plancha.
Si pone utensilios en la plancha, tenga cuidado de no dañarla.
Colector de grasa de la plancha
•Empuje el colector debajo del borde delantero del saliente de la plancha para captar la grasa o restos de alimentos.
•Limpie el colector después de cada uso. Al quitar el colector, tenga cuidado al inclinarlo para no derramar el contenido.
•Después de enfriarse, elimine la grasa echándola en un contenedor resistente a grasas.
Perilla de control
•La plancha funciona con control electrónico con
temperaturas marcadas en la perilla de 150°F a 500°F.
•No hay ajustes fijos en la perilla
•Oprima y gire la perilla en sentido de las agujas del
reloj hasta la temperatura deseada.
Figura 24: Colector de grasa de la plancha
Figura 23: Perilla de control de la plancha
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