| NO. | MODO DEL | AJUSTE DE | TIEMPO | INSTRUCCIONES | |
ALIMENTO | CONTROL DE | APROXIMADO | Y CONSEJOS | |||
REJILLA | HORNO | |||||
| TEMP. (F.) | DE COCCIÓN | ESPECIALES | |||
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| Vuelta y vuelta | |
Filete de falda |
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| (poco hecho") a | |
4 | Broil ("asar") | Broil ("asar") | 12 a 20 minutos | término medio | ||
("Flank") | ||||||
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| Vuelta y vuelta | ||
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| (poco hecho") | |
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| Bake |
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| Los asados | |
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| pequeños necesitan | ||
Centro de cuarto |
| ("Hornear") o |
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| más min. por libra; | |||
trasero (Eye of Round | 3 | Conv Bake | 325° | 20 a 25 min/lb | ||
reducir el tiempo | ||||||
Roast") |
| ("Hornear por |
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| usando el horneado | |||
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| convección") |
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| por convección | ||
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PUERCO |
| Bake |
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Lomo asado ("Loin |
| ("Hornear") o |
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| Cocinar hasta que | |
Roast") | 3 | Conv Bake | 325° | 20 a 25 min/lb | los jugos salgan | |
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| ("Hornear por |
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| claros | |
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| convección") |
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AVES |
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| Cocinar hasta que | |
Pechugas de pollo sin | 4 | Broil ("asar") | Broil ("asar") | 20 a 25 minutos | los jugos salgan | |
hueso/pellejo |
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| claros | |
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| Quitar pellejo, | |
Muslos de pollo | 3 | Broil ("asar") | Broil ("asar") | 25 a 30 minutos | cocinar hasta que | |
los jugos salgan | ||||||
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| claros | |
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| Voltear con pinzas, | |
Medio pollo | 3 | Broil ("asar") | Broil ("asar") | 30 a 45 minutos | cocinar hasta que | |
los jugos salgan | ||||||
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| claros | |
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| Bake |
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| No rellenar; reducir | |
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| ("Hornear") o |
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| el tiempo usando el | ||
Pollo asado | 2 | Conv Bake | 350° | 75 a 90 minutos | ||
horneado por | ||||||
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| ("Hornear por |
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| convección | ||
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| convección") |
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| Bake |
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| No rellenar; reducir | |
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| ("Hornear") o |
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| el tiempo usando el | ||
Pavo | 2 | Conv Bake | 325° | 20 a 25 min/lb | ||
horneado por | ||||||
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| ("Hornear por |
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| convección | ||
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| convección") |
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Español 30
