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Thermador
PRG36, PRL36, PRG48, PRG30, PRL30, PRL48 manual
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PRL48
PRG36
PRL30
PRG30
PRG48
PRL36
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Checking Burner Cap Placement
Warranty
Maintenance
Para configurar el horno
Symptom
Boutons de commande
Étiquette signalétique
Setting Indicator
Cleaners
Slow Cooking and Low Temperature Uses of the Oven
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Contents
Models Modèles Modelos PRG30 PRG36 PRG48 PRL30 PRL36 PRL48
CARE AND USE MANUAL
GUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN
MANUAL DE USO Y CUIDADO
Table of Contents
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . 1 Safety
Using the Cooktop
Using the Oven
Introduction
About this Manual
How this Manual Is Organized
Safety
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
Gas and Electrical Requirements and Grounding Instructions
WARNING - ALL MODELS
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
TESTED IN ACCORDANCE WITH
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
NOT USE WATER ON GREASE FIRES
WARNING - RANGE TIPPING HAZARD
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
IMPORTANT SAFETY NOTICE
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
Before You Begin
Before Using Your Range for the First Time
Check that you have these items
5. Gliding Oven Racks
Placing Racks in Oven
Removing Racks from Oven
Side View of Oven Rack on Rack Guide
Model and Parts Identification - 48” Range
Description
Key for 48 Models
Model and Parts Identification - 36” Range
Model and Parts Identification - 30” Range
Key for 36 Models
Key for 30 Model
Using the Cooktop
Setting Indicator
Sealed Star Burners
Control Knobs
Operation of the Burners
Setting Indicator
Igniter
ExtraLow Range
Burner Cap Placement
Checking Burner Cap Placement
Figure 13 Star Burner Components
Power Failure
Automatic Re-Ignition
Flame Height
Flame Description
Cookware Recommendations
2” 51 mm
Suggestions For Using the Recommendations
Specialty Cookware
Cooking Recommendations
Canning Tips
Surface Burner Cooking Recommendations
Start Setting
Finish Setting Standard
Finish Setting ExtraLow
Start Setting
Finish Setting Standard
Finish Setting ExtraLow
Food
Using the Electric Griddle
Description
Control Knob
Preparing the Griddle
Using the Oven
Griddle Cooking Recommendations
Bake
Cooking on the Griddle
Bakeware Placement
Convection
Large Main Oven
Cooking with Convection
Tips for Convection Bake
Converting Conventional Baking to Convection Baking
Rack Positions
Setting Bake/Convection Bake/Extended Bake
Bake / Convection Bake
To Set the Oven
Extended Bake
Slow Cooking and Low Temperature Uses of the Oven
Other Uses of Bake
To Set the Secondary Oven 48 Range
OVEN ON
Baking Recommendations
175 - 200F
Setting Broil
Broiling Using a Regular Meat Thermometer
Broil
Getting the Best Results
Broiling and Roasting Recommendations
Care and Maintenance
Range Cleaning
Cleaning Recommendations
When Cleaning This Range
CLEANERS
PART/MATERIAL
SUGGESTED
REMINDERS
CLEANERS
PART/MATERIAL
SUGGESTED
REMINDERS
CLEANING PRODUCTS/DIRECTIONS
PART/MATERIAL
Broil Pan Grid/Bottom
Hot sudsy water
damage mesh
Do-It-Yourself Maintenance
Oven Light Bulb Replacement
Intermittent or Constant Igniter Sparking
Power Failure
Before Calling For Service
Service Information
Be sure to check these items first
If the Burners do not Ignite
STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
What this Warranty Covers & Who it Applies to
How Long the Warranty Lasts
Out of Warranty Product
English
Avant d’appeler le service technique
Table des matières
Questions ?
Nous attendons de vos nouvelles
Page
Concernant ce guide
Présentation de ce guide
AVERTISSEMENT
Introduction
Sécurité
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Vérification du type de gaz
LISEZ ATTENTIVEMENT CE QUI SUIT
AVERTISSEMENT - TOUS LES MODÈLES
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT - DANGER DE BASCULEMENT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois
Avant de commencer
Assurez-vous que vous avez tous ces éléments
AVERTISSEMENT
Retirer les grilles du four
Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 48 po
Légende du modèle 48 po
Description
MISE EN GARDE
Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 36 po
Légende du modèle 36 po
Utilisation de la cuisinière
Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 30 po
Légende du modèle 30 po
Brûleurs Star scellés
Boutons de commande
Fonctionnement des brûleurs
Indicateur de réglage
Bouton Plaque
Indicateur de réglage
BTU des brûleurs standards
BTU des brûleurs ExtraLow
Gamme ExtraLow
Mise en place du capuchon du brûleur
Vérification de la mise en place du capuchon de brûleur
MISE EN GARDE
AVERTISSEMENT
Rallumage automatique
Panne de courant
Hauteur de la flamme
Description de la flamme
Récipients recommandés
AVERTISSEMENT
2” 51 mm
Figure 17 Diamètre de la base
Recommandations de cuisson
Suggestions d’utilisation des recommandations
Récipients pour spécialités
Conseils d’utilisation
Conseils de cuisson avec les brûleurs de la table de cuisson
Aliments
Réglage initial
Réglage final brûleurs
Aliments
Réglage initial
Réglage final brûleurs
Réglage final brûleurs
Bouton de commande
Utiliser la plaque chauffante
Préparation de la plaque
Description
Recommandations de cuisson sur la plaque chauffante
Utilisation de la table de cuisson
Cuisson au four
Plateau à graisse de la plaque
Emplacement des plats
Grand four principal
Cuisson par convection
Convection
Conseils
Position de la grille
Cuisson par convection
Conversion de la cuisson conventionnelle à la cuisson par convection
Réglages de cuisson/cuisson par convection/cuisson prolongée
Cuisson, cuisson à convection
Pour régler le four
MISE EN GARDE
OVEN ON
Cuisson prolongée
Figure 27 Contrôles du four secondaire pour cuisinière 48 po
Autres utilisations du four
Pour régler le four secondaire modèles de 48 po
Cuisson lente et à basse température
AVERTISSEMENT
Conseils de cuisson au four
Broil Gril
Pour obtenir les meilleurs résultats
Position de la grille
Réglage du grilloir
Ustensiles
Griller à l’aide d’un thermomètre à viande
Gril - Four à gaz
Conseils de cuisson - grillade et rôtis
utilisant la cuisson à
Entretien et nettoyage
Nettoyage de la cuisinière
Conseils de nettoyage
Pour nettoyer la cuisinière
PIÈCE/MATÉRIAU
PRODUITS D’ENTRETIEN
RAPPELS
SUGGÉRÉS
PIÈCE/MATÉRIAU
PRODUITS D’ENTRETIEN
RAPPELS
SUGGÉRÉS
PIÈCE/MATÉRIAU
PRODUITS D’ENTRETIEN/INDICATIONS
Eau chaude savonneuse
Produits d’entretien Soft Scrub
PIÈCE/MATÉRIAU
Entretien à faire soi-même
Changement de l’ampoule du four
Production intermittente ou constante d’étincelles par l’allumeur
Panne de courant
Avant d’appeler le service technique
Étiquette signalétique
Information pour le service technique
MISE EN GARDE
Réparation ou remplacement du produit comme recours exclusif
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
Couverture de la garantie et à qui elle sapplique
Durée de la garantie
réglage, altération ou modification de toute sorte
Français
Contenidos
¿Preguntas?
¡Esparamos oir de usted
Acerca de este manual
Page
Acerca de este manual
Introducción
Cómo está organizado este manual
ADVERTENCIA
Seguridad
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Verificación del tipo de gas
ADVERTENCIA TODOS LOS MODELOS
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
PROBADO CONFORME A
Prácticas de seguridad para evitar lesiones
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
AGUA EN UN INCENDIO DE GRASA
PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES
ADVERTENCIA RIESGO DE VUELCO DE LA ESTUFA
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
Al usar el horno NO TOQUE EL QUEMADOR
Antes de comenzar
Antes de usar su estufa por primera vez
Asegúrese de tener los siguientes artículos
AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDAD
ADVERTENCIA
IMPORTANTE
Descripción
Modelo e identificación de piezas estufa de
Clave para modelos de
PRECAUCIÓN
Modelo e identificación de piezas estufa de
Clave para modelos de
Figura 5 Interior del horno de gas
Figura 6 Modelo de
Uso de la superficie de cocina
Clave para modelo de
Quemadores sellados Star
Modelo e identificación de piezas estufa de
Indicador de ajuste
Perillas de control
Perilla Anillo
Operación de los quemadores
Indicador de ajuste
BTU para quemadores estándares
BTU para quemadores ExtraLow
Colocación de las tapas de quemadores
Comprobación de la colocación de las tapas de quemadores
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
Reencendido automático
Falla del servicio eléctrico
Altura de la llama
Descripción de la llama
Recomendaciones para los utensilios de cocina
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
2” 51 mm
Utensilios especiales para cocinar
Figura 19 Olla de base plana
Figura 20 Olla tapada
Figura 21 Olla tipo wok con base plana
Recomendaciones para cocinar
Recomendaciones para cocinar con los quemadores superficiales
Consejos para enlatar
Sugerencias para seguir las recomendaciones
Alimento
Ajuste inicial
Ajuste final quemador
Ajuste final quemadores
Alimento
Ajuste inicial
Ajuste final quemador
Ajuste final quemadores
Uso de la plancha eléctrica
Descripción
Preparación de la plancha
Colector de grasa de la plancha
Uso del horno
Recomendaciones para cocinar en la plancha
Horneado
Cómo cocinar en la plancha
Convección
Rejillas del horno principal grande
Colocación de moldes
Cocina con el modo de convección
Horneado por convección
Conversión del horneado convencional al horneado por convección
Consejos para el horneado por convección
Posiciones de las rejillas
Para configurar el horno
Ajuste del horneado/horneado por convección/horneado prolongado
Horneado / Horneado por convección
PRECAUCIÓN
Horneado prolongado
OVEN ON
OVEN ON
PREHEATING
Para configurar el horno secundario estufa de
Otros usos del horneado
Cocina lenta y usos del horno con temperaturas bajas
ADVERTENCIA
Recomendaciones para hornear
Asar
Para obtener los mejores resultados
Utensilios
Ajuste del modo de asar
Recomendaciones para asar y rostizar
Cómo asar con un termómetro regular para carne
Asado Horno de gas
MODO DEL
Cuidado y mantenimiento
Limpieza de la estufa
Recomendaciones de limpieza
Al limpiar esta estufa
PIEZA/MATERIAL
LIMPIADORES
RECORDATORIOS
SUGERIDOS
PIEZA/MATERIAL
LIMPIADORES
RECORDATORIOS
SUGERIDOS
PIEZA/MATERIAL
dañar la malla
Mantenimiento hecho por usted
Cambio del foco de luz en el horno
Falla de electricidad
Chispas intermitentes o constantes del encendedor
Antes de solicitar servicio
PRECAUCIÓN
Asegúrese de verificar primero los aspectos siguientes
Si no se encienden los quemadores
DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO
Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplica
Duración de la garantía
Reparación/reemplazo como único recurso
Ajuste, alteración o modificación de cualquier tipo
uso del Producto junto con aeronaves o embarcaciones
Español