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Thermador PRG30, PRL36, PRG48, PRL30, PRG36, PRL48 manual

Models: PRL48 PRG36 PRL30 PRG30 PRG48 PRL36

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Thermador PRG30, PRL36, PRG48, PRL30, PRG36, PRL48 manual

Contents

Models Modèles Modelos PRG30 PRG36 PRG48 PRL30 PRL36 PRL48 CARE AND USE MANUALGUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADOTable of Contents Introduction . . . . . . . . . . . . . . . 1 SafetyUsing the Cooktop Using the OvenHow this Manual Is Organized About this ManualIntroduction Safety IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Gas and Electrical Requirements and Grounding InstructionsWARNING - ALL MODELS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONS TESTED IN ACCORDANCE WITHSAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY NOT USE WATER ON GREASE FIRESWARNING - RANGE TIPPING HAZARD SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURYIMPORTANT SAFETY NOTICE SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURYCheck that you have these items Before Using Your Range for the First TimeBefore You Begin 5. Gliding Oven Racks Placing Racks in OvenRemoving Racks from Oven Side View of Oven Rack on Rack GuideKey for 48 Models DescriptionModel and Parts Identification - 48” Range Model and Parts Identification - 36” Range Model and Parts Identification - 30” RangeKey for 36 Models Key for 30 ModelUsing the Cooktop Setting IndicatorSealed Star Burners Control KnobsOperation of the Burners Setting IndicatorIgniter ExtraLow RangeFigure 13 Star Burner Components Checking Burner Cap PlacementBurner Cap Placement Power Failure Automatic Re-IgnitionFlame Height Flame DescriptionCookware Recommendations 2” 51 mmSuggestions For Using the Recommendations Specialty CookwareCooking Recommendations Canning TipsSurface Burner Cooking Recommendations Start SettingFinish Setting Standard Finish Setting ExtraLowStart Setting Finish Setting StandardFinish Setting ExtraLow FoodUsing the Electric Griddle DescriptionControl Knob Preparing the GriddleUsing the Oven Griddle Cooking RecommendationsBake Cooking on the GriddleBakeware Placement ConvectionLarge Main Oven Cooking with ConvectionRack Positions Converting Conventional Baking to Convection BakingTips for Convection Bake Setting Bake/Convection Bake/Extended Bake Bake / Convection BakeTo Set the Oven Extended BakeSlow Cooking and Low Temperature Uses of the Oven Other Uses of BakeTo Set the Secondary Oven 48 Range OVEN ONBaking Recommendations 175 - 200FSetting Broil Broiling Using a Regular Meat ThermometerBroil Getting the Best ResultsBroiling and Roasting Recommendations Care and Maintenance Range CleaningCleaning Recommendations When Cleaning This RangeCLEANERS PART/MATERIALSUGGESTED REMINDERSCLEANERS PART/MATERIALSUGGESTED REMINDERSCLEANING PRODUCTS/DIRECTIONS PART/MATERIALBroil Pan Grid/Bottom Hot sudsy waterdamage mesh Do-It-Yourself Maintenance Oven Light Bulb ReplacementIntermittent or Constant Igniter Sparking Power FailureBefore Calling For Service Service InformationBe sure to check these items first If the Burners do not IgniteSTATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY What this Warranty Covers & Who it Applies toHow Long the Warranty Lasts Out of Warranty ProductEnglish Avant d’appeler le service technique Table des matièresQuestions ? Nous attendons de vos nouvellesPage Concernant ce guide Présentation de ce guideAVERTISSEMENT IntroductionSécurité LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSVérification du type de gaz LISEZ ATTENTIVEMENT CE QUI SUITLISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTESAVERTISSEMENT - TOUS LES MODÈLES AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURESAVERTISSEMENT AVERTISSEMENT - DANGER DE BASCULEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURESAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTAVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURESAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTAssurez-vous que vous avez tous ces éléments Avant de commencerAvant d’utiliser la cuisinière pour la première fois AVERTISSEMENT Retirer les grilles du fourIdentification du modèle et des pièces - Cuisinière 48 po Légende du modèle 48 poDescription MISE EN GARDEIdentification du modèle et des pièces - Cuisinière 36 po Légende du modèle 36 poUtilisation de la cuisinière Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 30 poLégende du modèle 30 po Brûleurs Star scellésBoutons de commande Fonctionnement des brûleursIndicateur de réglage Bouton PlaqueIndicateur de réglage BTU des brûleurs standardsBTU des brûleurs ExtraLow Gamme ExtraLowMise en place du capuchon du brûleur Vérification de la mise en place du capuchon de brûleurMISE EN GARDE AVERTISSEMENTRallumage automatique Panne de courantHauteur de la flamme Description de la flammeRécipients recommandés AVERTISSEMENT2” 51 mm Figure 17 Diamètre de la baseRecommandations de cuisson Suggestions d’utilisation des recommandationsRécipients pour spécialités Conseils d’utilisationConseils de cuisson avec les brûleurs de la table de cuisson AlimentsRéglage initial Réglage final brûleursAliments Réglage initialRéglage final brûleurs Réglage final brûleursBouton de commande Utiliser la plaque chauffantePréparation de la plaque DescriptionRecommandations de cuisson sur la plaque chauffante Utilisation de la table de cuissonCuisson au four Plateau à graisse de la plaqueEmplacement des plats Grand four principalCuisson par convection ConvectionConseils Position de la grilleCuisson par convection Conversion de la cuisson conventionnelle à la cuisson par convectionRéglages de cuisson/cuisson par convection/cuisson prolongée Cuisson, cuisson à convectionPour régler le four MISE EN GARDEFigure 27 Contrôles du four secondaire pour cuisinière 48 po Cuisson prolongéeOVEN ON Autres utilisations du four Pour régler le four secondaire modèles de 48 poCuisson lente et à basse température AVERTISSEMENTConseils de cuisson au four Broil GrilPour obtenir les meilleurs résultats Position de la grilleRéglage du grilloir UstensilesGriller à l’aide d’un thermomètre à viande Gril - Four à gazConseils de cuisson - grillade et rôtis utilisant la cuisson àEntretien et nettoyage Nettoyage de la cuisinièreConseils de nettoyage Pour nettoyer la cuisinièrePIÈCE/MATÉRIAU PRODUITS D’ENTRETIENRAPPELS SUGGÉRÉSPIÈCE/MATÉRIAU PRODUITS D’ENTRETIENRAPPELS SUGGÉRÉSPIÈCE/MATÉRIAU PRODUITS D’ENTRETIEN/INDICATIONSEau chaude savonneuse Produits d’entretien Soft ScrubPIÈCE/MATÉRIAU Entretien à faire soi-même Changement de l’ampoule du fourProduction intermittente ou constante d’étincelles par l’allumeur Panne de courantAvant d’appeler le service technique Étiquette signalétiqueInformation pour le service technique MISE EN GARDERéparation ou remplacement du produit comme recours exclusif ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUITCouverture de la garantie et à qui elle sapplique Durée de la garantieréglage, altération ou modification de toute sorte FrançaisContenidos ¿Preguntas?¡Esparamos oir de usted Acerca de este manualPage Acerca de este manual IntroducciónCómo está organizado este manual ADVERTENCIASeguridad INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Verificación del tipo de gasADVERTENCIA TODOS LOS MODELOS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTESLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PROBADO CONFORME APrácticas de seguridad para evitar lesiones ADVERTENCIAADVERTENCIA AGUA EN UN INCENDIO DE GRASAPRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES ADVERTENCIA RIESGO DE VUELCO DE LA ESTUFAADVERTENCIA ADVERTENCIAPRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES ADVERTENCIAADVERTENCIA Al usar el horno NO TOQUE EL QUEMADORAntes de comenzar Antes de usar su estufa por primera vezAsegúrese de tener los siguientes artículos AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDADADVERTENCIA IMPORTANTEDescripción Modelo e identificación de piezas estufa deClave para modelos de PRECAUCIÓNModelo e identificación de piezas estufa de Clave para modelos deFigura 5 Interior del horno de gas Figura 6 Modelo deUso de la superficie de cocina Clave para modelo deQuemadores sellados Star Modelo e identificación de piezas estufa dePerilla Anillo Perillas de controlIndicador de ajuste Operación de los quemadores Indicador de ajusteBTU para quemadores estándares BTU para quemadores ExtraLowColocación de las tapas de quemadores Comprobación de la colocación de las tapas de quemadoresPRECAUCIÓN ADVERTENCIAReencendido automático Falla del servicio eléctricoAltura de la llama Descripción de la llamaRecomendaciones para los utensilios de cocina ADVERTENCIAADVERTENCIA 2” 51 mmUtensilios especiales para cocinar Figura 19 Olla de base planaFigura 20 Olla tapada Figura 21 Olla tipo wok con base planaRecomendaciones para cocinar Recomendaciones para cocinar con los quemadores superficialesConsejos para enlatar Sugerencias para seguir las recomendacionesAlimento Ajuste inicialAjuste final quemador Ajuste final quemadoresAlimento Ajuste inicialAjuste final quemador Ajuste final quemadoresUso de la plancha eléctrica DescripciónPreparación de la plancha Colector de grasa de la planchaUso del horno Recomendaciones para cocinar en la planchaHorneado Cómo cocinar en la planchaConvección Rejillas del horno principal grandeColocación de moldes Cocina con el modo de convecciónHorneado por convección Conversión del horneado convencional al horneado por convecciónConsejos para el horneado por convección Posiciones de las rejillasPara configurar el horno Ajuste del horneado/horneado por convección/horneado prolongadoHorneado / Horneado por convección PRECAUCIÓNHorneado prolongado OVEN ONOVEN ON PREHEATINGPara configurar el horno secundario estufa de Otros usos del horneadoCocina lenta y usos del horno con temperaturas bajas ADVERTENCIARecomendaciones para hornear AsarPara obtener los mejores resultados UtensiliosAjuste del modo de asar Recomendaciones para asar y rostizarCómo asar con un termómetro regular para carne Asado Horno de gasMODO DEL Cuidado y mantenimiento Limpieza de la estufaRecomendaciones de limpieza Al limpiar esta estufaPIEZA/MATERIAL LIMPIADORESRECORDATORIOS SUGERIDOSPIEZA/MATERIAL LIMPIADORESRECORDATORIOS SUGERIDOSPIEZA/MATERIAL dañar la malla Mantenimiento hecho por usted Cambio del foco de luz en el hornoFalla de electricidad Chispas intermitentes o constantes del encendedorAntes de solicitar servicio PRECAUCIÓNAsegúrese de verificar primero los aspectos siguientes Si no se encienden los quemadoresDECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTO Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplicaDuración de la garantía Reparación/reemplazo como único recursoEspañol uso del Producto junto con aeronaves o embarcacionesAjuste, alteración o modificación de cualquier tipo