•La llama debe quemar completamente alrededor de la tapa del quemador. En caso contrario, compruebe que la tapa esté colocada correctamente sobre la base y que los puertos no estén tapados.
•La llama debe estar estable, sin ruido o "aleteo" excesivo.
ADVERTENCIA:
Este producto contiene o, durante usos ordinarios para su propósito previsto, produce compuestos químicos conocidos en el estado de California como cancerígenos y causantes de defectos congénitos u otros daños de la función reproductora. Para reducir a un mínimo la exposición a dichos compuestos químicos:
1.Un instalador o agencia certificada deben ajustar los quemadores para garantizar una combustión apropiada.
2.Asegúrese de que haya una buena ventilación con una ventana abierta, o ponga a funcionar un ventilador o una campana cuando cocine con gas.
3.Siempre maneje el aparato siguiendo las instrucciones en este manual.
Recomendaciones para los utensilios de cocina
ADVERTENCIA:
Para evitar riesgo de lesiones serias, daños al aparato o a los utensilios de cocina, debe observar lo siguiente:
•Nunca se deben usar utensilios para hornear en la superficie de cocina, como cazuelas grandes, bandejas de galletas, etc.
•Las ollas grandes para caldos deben colocarse en forma alternada cuando se usan en la superficie de cocina.
Español 16
2” (51 mm)
Figura 17: Diámetro de la base
•Seleccione el diámetro de la base para que coincida con el diámetro de la llama. El diámetro de la llama debe ser del mismo tamaño que la base de la olla o ligeramente más pequeño. Las ollas demasiado grandes o pequeñas perjudican el rendimiento de la cocción. Por
lo general, el tamaño de base más pequeño recomendado es
Figura 18: Olla equilibrada
•El equilibrio es importante para la estabilidad y una cocción uniforme. La agarradera no debe ser más pesada que la olla ni inclinarla. La olla debe quedar nivelada sobre la rejilla, sin mecerse ni tambalear.
•No se deben colocar alimentos empacados en papel de aluminio directamente sobre la rejilla del quemador. El papel de aluminio puede derretirse durante la cocción.
•No permita que artículos de plástico, papel o tela tengan contacto con la rejilla caliente de un quemador, porque podrían derretirse y encenderse.
•Nunca deje una olla hirviendo hasta que quede seca; esto puede dañar su olla y la superficie de cocinar.
•Recomendamos utilizar ollas de calidad profesional con agarraderas de metal, porque las agarraderas de
