Figura 15: Colocación incorrecta de las tapas de quemadores
Reencendido automático
Si se apagan las llamas de uno o más quemadores, el encendedor electrónico echará chispas automáticamente para volver a encender la llama. No toque los quemadores cuando los encendedores están echando chispas.
Importante:
•Para procurar una combustión adecuada, no use la superficie de cocina sin tener las rejillas de los quemadores en su lugar.
•Hay un ligero sonido asociado con la combustión de gas y el encendido; esto es normal.
•En superficies de cocina que usan gas propano (LP), se podría escuchar un ligero sonido de estallido ("pop") en los puertos de los quemador durante algunos segundos después de haber apagado el quemador.
Falla del servicio eléctrico
•En caso de una falla de electricidad, sólo los quemadores estándares podrán encenderse manualmente. Es necesario encender cada uno individualmente.
•Si se está usando la superficie de cocina cuando se vaya la luz, gire todas las perillas a la posición OFF ("apagado").
•Para encender los quemadores estándares, sostenga un cerillo prendido cerca de los puertos y gire la perilla de control a la posición 
. Espere hasta que la llama
envuelva toda la tapa del quemador antes de ajustar la llama a la altura deseada.
•Los quemadores ExtraLow no funcionarán durante una falla de electricidad. Asegúrese de apagarlos.
•Si un quemador ExtraLow está prendido cuando se va la luz, no se puede volver a prender hasta no apagar primero la perilla.
•La plancha no funcionará durante una falla de electricidad.
•Si huele a gas, consulte las precauciones de seguridad listadas dentro de la portada.
ADVERTENCIA:
En el caso de una falla de electricidad se deben girar todas las perillas a la posición OFF ("apagado"). Solamente se pueden encender los quemadores estándares.
Altura de la llama
•La altura correcta de la llama depende de 1) tamaño y material de la olla utilizada; 2) alimento que se está preparando; y 3) cantidad de líquido en la olla.
•Nunca extienda la llama más allá de la base de la olla.
•Use una llama baja o mediana para ollas con materiales con conducción lenta del calor, por ejemplo, acero aporcelanado o vidrio cerámico.
Descripción de la llama
•La llama del quemador debe ser de color azul sin puntas amarillas. Es bastante común ver el color naranja en las llamas; esto indica que se están quemando las impurezas suspendidas en el gas, y desaparecerá con el uso.
Azul oscuro
C o n o
s e c u n d a r io
Azul claro
Cono principal
Figura 16: Color de la llama
•Con gas propano (LP), es normal tener algunas puntas de color amarillo en el cono principal.
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