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Thermador PRL48 Descripción, Modelo e identificación de piezas estufa de, Clave para modelos de

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Descripción

6.Asegúrese de asentar correctamente las tapas de los quemadores en sus bases de la superficie de cocina de la estufa. Prenda cada quemador para comprobar el color correcto de las llamas. En la page 15 encontrará más información.

PRECAUCIÓN:

Nunca se debe usar papel de aluminio para cubrir las rejillas del horno o para forrar el horno. No se debe quitar el quemador infrarrojo del horno de gas.

Nota:

Durante el proceso de enfriamiento, es normal la expulsión de aire caliente hacia el ambiente mientras el horno está encendido.

Antes de hornear o asar, se deben prender el horno y el asador para quemar los aceites de la fabricación. Prenda el horno a 450°F (230°C) durante 20 a 30 minutos; luego cambie el asador a "BROIL” ("asar") durante el mismo tiempo. Podría ser útil prender el ventilador arriba de la estufa durante este tiempo. Tenga en cuenta que es normal ver pequeñas cantidades de humo que salen de la estufa durante el proceso del uso inicial.

Lea “Cuidado y mantenimiento” on page 31 antes de limpiar las rejillas del horno.

Descripción

Modelo e identificación de piezas: estufa de 48"

Clave para modelos de 48"

1.Estante para ollas de 22", protector trasero bajo o moldura de isla de 9" (el estante para ollas y el protector trasero deben pedirse por separado)

2.Quemadores y rejillas de quemadores

3.Plancha eléctrica

4.Perillas de control, quemadores ExtraLow® (2)

5.Perillas de control, quemadores estándares (4)

6.Perilla de control, plancha (1)

7.Selectores de temperatura del horno, hornos principal y secundario

8.Interruptores selectores, hornos principal y secundario

9.Puerta del horno

10.Ventana

11.Horno secundario (se incluyen 2 rejillas deslizantes)

12.Panel delantero inferior

13.Patas de la estufa (4)

1
			3			2
	2		3
2	2						6	5
					7	8		5
				7
			8
		5
4

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Figura 4: Modelo de 48"

ADVERTENCIA:

Para proporcionar una ventilación adecuada, no le quite las patas a la estufa.

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Thermador PRL48 Descripción, Modelo e identificación de piezas estufa de, Clave para modelos de, Precaución, Advertencia

Contents

CARE AND USE MANUAL Models Modèles Modelos PRG30 PRG36 PRG48 PRL30 PRL36 PRL48GUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADOIntroduction . . . . . . . . . . . . . . . 1 Safety Table of ContentsUsing the Cooktop Using the OvenHow this Manual Is Organized About this ManualIntroduction IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS SafetyREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Gas and Electrical Requirements and Grounding InstructionsIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING - ALL MODELSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONS TESTED IN ACCORDANCE WITHNOT USE WATER ON GREASE FIRES SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURYSAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY WARNING - RANGE TIPPING HAZARDSAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY IMPORTANT SAFETY NOTICECheck that you have these items Before Using Your Range for the First TimeBefore You Begin Placing Racks in Oven 5. Gliding Oven RacksRemoving Racks from Oven Side View of Oven Rack on Rack GuideKey for 48 Models DescriptionModel and Parts Identification - 48” Range Model and Parts Identification - 30” Range Model and Parts Identification - 36” RangeKey for 36 Models Key for 30 ModelSetting Indicator Using the CooktopSealed Star Burners Control KnobsSetting Indicator Operation of the BurnersIgniter ExtraLow RangeFigure 13 Star Burner Components Checking Burner Cap PlacementBurner Cap Placement Automatic Re-Ignition Power FailureFlame Height Flame Description2” 51 mm Cookware RecommendationsSpecialty Cookware Suggestions For Using the RecommendationsCooking Recommendations Canning TipsStart Setting Surface Burner Cooking RecommendationsFinish Setting Standard Finish Setting ExtraLowFinish Setting Standard Start SettingFinish Setting ExtraLow FoodDescription Using the Electric GriddleControl Knob Preparing the GriddleGriddle Cooking Recommendations Using the OvenBake Cooking on the GriddleConvection Bakeware PlacementLarge Main Oven Cooking with ConvectionRack Positions Converting Conventional Baking to Convection BakingTips for Convection Bake Bake / Convection Bake Setting Bake/Convection Bake/Extended BakeTo Set the Oven Extended BakeOther Uses of Bake Slow Cooking and Low Temperature Uses of the OvenTo Set the Secondary Oven 48 Range OVEN ON175 - 200F Baking RecommendationsBroiling Using a Regular Meat Thermometer Setting BroilBroil Getting the Best ResultsBroiling and Roasting Recommendations Range Cleaning Care and MaintenanceCleaning Recommendations When Cleaning This RangePART/MATERIAL CLEANERSSUGGESTED REMINDERSPART/MATERIAL CLEANERSSUGGESTED REMINDERSPART/MATERIAL CLEANING PRODUCTS/DIRECTIONSBroil Pan Grid/Bottom Hot sudsy waterdamage mesh Oven Light Bulb Replacement Do-It-Yourself MaintenanceIntermittent or Constant Igniter Sparking Power FailureService Information Before Calling For ServiceBe sure to check these items first If the Burners do not IgniteWhat this Warranty Covers & Who it Applies to STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTYHow Long the Warranty Lasts Out of Warranty ProductEnglish Table des matières Avant d’appeler le service techniqueQuestions ? Nous attendons de vos nouvellesPage Présentation de ce guide Concernant ce guideAVERTISSEMENT IntroductionLISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS SécuritéVérification du type de gaz LISEZ ATTENTIVEMENT CE QUI SUITLISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTESAVERTISSEMENT - TOUS LES MODÈLES AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURESAVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES AVERTISSEMENT - DANGER DE BASCULEMENTAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTCONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANTAVERTISSEMENT AVERTISSEMENTAssurez-vous que vous avez tous ces éléments Avant de commencerAvant d’utiliser la cuisinière pour la première fois Retirer les grilles du four AVERTISSEMENTLégende du modèle 48 po Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 48 poDescription MISE EN GARDELégende du modèle 36 po Identification du modèle et des pièces - Cuisinière 36 poIdentification du modèle et des pièces - Cuisinière 30 po Utilisation de la cuisinièreLégende du modèle 30 po Brûleurs Star scellésFonctionnement des brûleurs Boutons de commandeIndicateur de réglage Bouton PlaqueBTU des brûleurs standards Indicateur de réglageBTU des brûleurs ExtraLow Gamme ExtraLowVérification de la mise en place du capuchon de brûleur Mise en place du capuchon du brûleurMISE EN GARDE AVERTISSEMENTPanne de courant Rallumage automatiqueHauteur de la flamme Description de la flammeAVERTISSEMENT Récipients recommandés2” 51 mm Figure 17 Diamètre de la baseSuggestions d’utilisation des recommandations Recommandations de cuissonRécipients pour spécialités Conseils d’utilisationAliments Conseils de cuisson avec les brûleurs de la table de cuissonRéglage initial Réglage final brûleursRéglage initial AlimentsRéglage final brûleurs Réglage final brûleursUtiliser la plaque chauffante Bouton de commandePréparation de la plaque DescriptionUtilisation de la table de cuisson Recommandations de cuisson sur la plaque chauffanteCuisson au four Plateau à graisse de la plaqueGrand four principal Emplacement des platsCuisson par convection ConvectionPosition de la grille ConseilsCuisson par convection Conversion de la cuisson conventionnelle à la cuisson par convectionCuisson, cuisson à convection Réglages de cuisson/cuisson par convection/cuisson prolongéePour régler le four MISE EN GARDEFigure 27 Contrôles du four secondaire pour cuisinière 48 po Cuisson prolongéeOVEN ON Pour régler le four secondaire modèles de 48 po Autres utilisations du fourCuisson lente et à basse température AVERTISSEMENTBroil Gril Conseils de cuisson au fourPour obtenir les meilleurs résultats Position de la grilleUstensiles Réglage du grilloirGriller à l’aide d’un thermomètre à viande Gril - Four à gazutilisant la cuisson à Conseils de cuisson - grillade et rôtisNettoyage de la cuisinière Entretien et nettoyageConseils de nettoyage Pour nettoyer la cuisinièrePRODUITS D’ENTRETIEN PIÈCE/MATÉRIAURAPPELS SUGGÉRÉSPRODUITS D’ENTRETIEN PIÈCE/MATÉRIAURAPPELS SUGGÉRÉSPRODUITS D’ENTRETIEN/INDICATIONS PIÈCE/MATÉRIAUEau chaude savonneuse Produits d’entretien Soft ScrubPIÈCE/MATÉRIAU Changement de l’ampoule du four Entretien à faire soi-mêmeProduction intermittente ou constante d’étincelles par l’allumeur Panne de courantÉtiquette signalétique Avant d’appeler le service techniqueInformation pour le service technique MISE EN GARDEÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT Réparation ou remplacement du produit comme recours exclusifCouverture de la garantie et à qui elle sapplique Durée de la garantieFrançais réglage, altération ou modification de toute sorte¿Preguntas? Contenidos¡Esparamos oir de usted Acerca de este manualPage Introducción Acerca de este manualCómo está organizado este manual ADVERTENCIAINSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES SeguridadLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Verificación del tipo de gasINSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA TODOS LOS MODELOSLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PROBADO CONFORME AADVERTENCIA Prácticas de seguridad para evitar lesionesADVERTENCIA AGUA EN UN INCENDIO DE GRASAADVERTENCIA RIESGO DE VUELCO DE LA ESTUFA PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONESADVERTENCIA ADVERTENCIAADVERTENCIA PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONESADVERTENCIA Al usar el horno NO TOQUE EL QUEMADORAntes de usar su estufa por primera vez Antes de comenzarAsegúrese de tener los siguientes artículos AVISO IMPORTANTE DE SEGURIDADIMPORTANTE ADVERTENCIAModelo e identificación de piezas estufa de DescripciónClave para modelos de PRECAUCIÓNClave para modelos de Modelo e identificación de piezas estufa deFigura 5 Interior del horno de gas Figura 6 Modelo deClave para modelo de Uso de la superficie de cocinaQuemadores sellados Star Modelo e identificación de piezas estufa dePerilla Anillo Perillas de controlIndicador de ajuste Indicador de ajuste Operación de los quemadoresBTU para quemadores estándares BTU para quemadores ExtraLowComprobación de la colocación de las tapas de quemadores Colocación de las tapas de quemadoresPRECAUCIÓN ADVERTENCIAFalla del servicio eléctrico Reencendido automáticoAltura de la llama Descripción de la llamaADVERTENCIA Recomendaciones para los utensilios de cocinaADVERTENCIA 2” 51 mmFigura 19 Olla de base plana Utensilios especiales para cocinarFigura 20 Olla tapada Figura 21 Olla tipo wok con base planaRecomendaciones para cocinar con los quemadores superficiales Recomendaciones para cocinarConsejos para enlatar Sugerencias para seguir las recomendacionesAjuste inicial AlimentoAjuste final quemador Ajuste final quemadoresAjuste inicial AlimentoAjuste final quemador Ajuste final quemadoresDescripción Uso de la plancha eléctricaPreparación de la plancha Colector de grasa de la planchaRecomendaciones para cocinar en la plancha Uso del hornoHorneado Cómo cocinar en la planchaRejillas del horno principal grande ConvecciónColocación de moldes Cocina con el modo de convecciónConversión del horneado convencional al horneado por convección Horneado por convecciónConsejos para el horneado por convección Posiciones de las rejillasAjuste del horneado/horneado por convección/horneado prolongado Para configurar el hornoHorneado / Horneado por convección PRECAUCIÓNOVEN ON Horneado prolongadoOVEN ON PREHEATINGOtros usos del horneado Para configurar el horno secundario estufa deCocina lenta y usos del horno con temperaturas bajas ADVERTENCIAAsar Recomendaciones para hornearPara obtener los mejores resultados UtensiliosRecomendaciones para asar y rostizar Ajuste del modo de asarCómo asar con un termómetro regular para carne Asado Horno de gasMODO DEL Limpieza de la estufa Cuidado y mantenimientoRecomendaciones de limpieza Al limpiar esta estufaLIMPIADORES PIEZA/MATERIALRECORDATORIOS SUGERIDOSLIMPIADORES PIEZA/MATERIALRECORDATORIOS SUGERIDOSPIEZA/MATERIAL dañar la malla Cambio del foco de luz en el horno Mantenimiento hecho por ustedFalla de electricidad Chispas intermitentes o constantes del encendedorPRECAUCIÓN Antes de solicitar servicioAsegúrese de verificar primero los aspectos siguientes Si no se encienden los quemadoresCobertura de esta garantía y a quiénes se aplica DECLARACIÓN DE GARANTÍA LIMITADA DEL PRODUCTODuración de la garantía Reparación/reemplazo como único recursoEspañol uso del Producto junto con aeronaves o embarcacionesAjuste, alteración o modificación de cualquier tipo