Prácticas de seguridad para evitar lesiones
Con el cuidado adecuado, su nueva estufa Thermador de la serie Professional® ha sido diseñada para brindarle una operación segura Sin embargo, esta estufa de tamaño comercial debe manejarse con sumo cuidado ya que este tipo de aparatos generan temperaturas intensas. Al usar aparatos de cocina es necesario observar precauciones básicas, entre ellas las siguientes:
Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas o lesiones, lea detenidamente este manual de uso y cuidado antes de usar su nueva estufa.
Compruebe que la instalación y el servicio sean apropiados. Siga las instrucciones de instalación que se incluyen con el producto. Contrate a un técnico calificado para instalar la estufa y conectarla a tierra.
Pídale al instalador que le muestre dónde se encuentra la válvula de cierre de gas, de modo que usted sepa cómo y dónde apagar el suministro de gas a la estufa.
No repare ni reemplace ninguna parte del aparato, a menos que haya sido recomendado específicamente en este manual. Para cualquier otro servicio, contrate a un técnico calificado.
Nunca debe haber niños solos en lugares donde se usen aparatos electrodomésticos. Nunca se les debe permitir a los niños sentarse o pararse sobre ninguna parte de la estufa. Cuando se les permita usar la estufa a los niños, éstos deben ser supervisados de cerca por un adulto.
ADVERTENCIA:
No ponga cosas de interés para los niños arriba de la estufa o en la parte trasera de ésta. Si un niño llegara a treparse en la estufa para alcanzar estas cosas, podría sufrir lesiones serias.
Cuando los niños llegan a una edad suficiente como para manejar el aparato, es responsabilidad legal de los padres o de los tutores legales asegurarse de que personas calificadas los instruyan sobre prácticas seguras.
Nunca use ninguna parte de la estufa o del horno para almacenar cosas. Los materiales inflamables pueden encenderse, y los artículos de plástico pueden derretirse o quemarse.
No cuelgue artículos en ninguna parte del aparato ni los coloque contra el horno. Algunas telas son muy inflamables y podrían encenderse.
Si la estufa está cerca de una ventana, asegúrese de que no haya cortinas que alcancen los quemadores de la estufa (se podrían encender).
Tenga un extintor de incendio disponible, cerca, altamente visible y de fácil acceso cerca de la unidad. NO VIERTA
AGUA EN UN INCENDIO DE GRASA.
Apague el aparato y eche bicarbonato de sodio o un extintor de polvo o de espuma para apagar el fuego.
Nunca permita el contacto de ropa, pañitos agarradores de ollas u otros materiales inflamables con algún quemador infrarrojo, quemador superior o rejilla del quemador hasta que se haya enfriado. Las telas pueden encenderse y causar lesiones serias.
Siempre use pañitos agarradores secos para las ollas: los agarradores mojados o húmedos podrían causar quemaduras por el vapor. No use una toalla u otro trapo voluminoso en lugar de los pañitos agarradores. No permita que pañitos agarradores toquen quemadores infrarrojos calientes, quemadores calientes o rejillas del quemador.
Para fines de seguridad, vístase con ropa adecuada. No lleve puesta ropa holgada o mangas que cuelguen flojas al usar este aparato. Algunas telas sintéticas son muy inflamables y no deben usarse al cocinar.
No forre ninguna parte del horno o de la estufa con papel de aluminio. Si lo hace, podría causar riesgos de descargas eléctricas o incendio, o se podría obstruir el flujo del aire de combustión y de ventilación. El papel de aluminio es un excelente aislador térmico que atrapará el calor. Esto afectará el desempeño de la cocción y puede dañar el acabado del horno o de la estufa.
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ADVERTENCIA:
NUNCA cubra ninguna ranura, agujeros o conductos en el fondo del horno, ni cubra toda una rejilla con materiales como papel de aluminio. De lo contrario, podría bloquear el flujo de aire en el horno y causar envenenamiento por monóxido de carbono. Los forros de papel de aluminio podrían también retener el calor, pudiendo ocasionar así un incendio.
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