Aliments | Réglage initial | Réglage final brûleurs | Réglage final brûleurs | |
standards | ExtraLow® | |||
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Congelés | HI – Couvrir, porter à | SIM à MED – Faire cuire | Identique aux brûleurs | |
| ébullition l'eau et les | selon les instructions du | standards | |
| légumes | paquet |
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Friture | HI – Faire chauffer l’huile | MED à MED HI – Pour | Identique aux brûleurs | |
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| maintenir la température de | standards | |
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| friture |
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En sachet | HI – porter l'eau et le | SIM à MED – Faire cuire | Identique aux brûleurs | |
| sachet à ébullition | selon les instructions du | standards | |
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| sachet |
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Sautés | MED HI – Faire chauffer | SIM à MED – Laisser cuire | Identique aux brûleurs | |
| l’huile ou fondre le beurre, | jusqu’au point de cuisson | standards | |
| ajouter les légumes | voulu |
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Revenus à la poêle | HI – Faire chauffer l’huile, | MED a MED HI – Finir la | Identique aux brûleurs | |
| ajouter les légumes | cuisson | standards | |
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* Il est recommandé de tourner de temps en temps ces aliments.
Utiliser la plaque chauffante
•Il n'y a pas de réglages fixes sur les boutons.
•Appuyez et tournez les boutons dans le sens horaire au réglage de température.
Description
(Disponible avec certains modèles)
La plaque chauffante intégrée est fabriquée en aluminium de qualité restaurant enduit d'un revêtement antiadhésif. Ceci produit une surface avec chaleur uniforme facile à nettoyer. Une planche à découper en érable, un couvercle en acier inoxydable, et une plaque de gril avec revêtement en aluminium sont disponibles comme accessoires et peuvent être achetés séparément. La planche à découper en érable et le couvercle en acier inoxydable sont conçus pour s'ajuster à la surface lorsque la plaque n'est pas utilisée. La plaque de gril avec revêtement en aluminium est conçue pour remplacer la plaque chauffante. Consultez les instructions de la plaque de gril pour de plus amples détails.
La planche à découper et le couvercle doivent être enlevés avant d'utiliser la plaque.
•L'élément de la plaque est cotée à 120 VAC, 1 600 watts.
MISE EN GARDE
La plaque est chaude après usage.
Bouton de commande
•La plaque est contrôlée électroniquement à l'aide des températures indiquées sur les boutons (150°F à 500°F).
Français 20
Figure 23 : Bouton de commande de la plaque chauffante
Préparation de la plaque
La plaque doit être légèrement inclinée vers l'avant pour un rendement optimal. Consultez le guide d'installation pour vérifier et régler l'inclinaison appropriée. Le gril est légèrement incliné en usine. Toutefois, pendant l'installation, l'installateur est responsable de mettre le produit de niveau. La plaque doit être lavée à l'eau chaude savonneuse, puis rincée à l'eau claire. La plaque peut être utilisée sans beurre, margarine ou huile. Toutefois, une petite quantité peut être utilisée pour donner de la saveur aux aliments.
Tous les types d’ustensiles peuvent être utilisés sur la plaque.
Attention de ne pas endommager la surface avec les ustensiles.
