Table des matières
Concernant ce guide . . . . . . . . 1
Présentation de ce guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . 1 Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Instructions de sécurité importantes . . . . . . . . 2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Avant de commencer . . . . . . . . 7
Avant d’utiliser la cuisinière pour la
première fois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Description . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Identification du modèle et des pièces — Cuisinière 48 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Identification du modèle et des pièces — Cuisinière 36 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Identification du modèle et des pièces — Cuisinière 30 po . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Utilisation de la cuisinière . . . 11
Récipients recommandés . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Récipients pour spécialités . . . . . . . . . . . . . . . 17 Recommandations de cuisson . . . . . . . . . . . . 17
Conseils de cuisson avec les brûleurs |
|
de la table de cuisson | 18 |
Utiliser la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . 20 Recommandations de cuisson sur
la plaque chauffante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Utilisation de la table
de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Réglages de cuisson/cuisson par convection/cuisson prolongée . . . . . . . . . . . . . 24 Autres utilisations du four . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Conseils de cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . 27 Broil (Gril) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Réglage du grilloir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Conseils de cuisson – grillade et rôtis . . . . . . 29
Entretien et nettoyage . . . . . . . 30
Nettoyage de la cuisinière . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Conseils de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Entretien à faire
Avant d’appeler le service technique . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
ÉNONCÉ DE GARANTIE LIMITÉE
DU PRODUIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
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