Conseils pour la préparation des aliments

Pour faire de la chapelure, des miettes de biscuits ou de craquelins :

Briser les ingrédients en morceaux de 3,75 cm à 5 cm (11⁄2 po à 2 po). Faire tourner le robot jusqu’à ce qu’ils soient hachés fin. Pour une consistance plus grossière, hacher en 2 ou 3 impulsions de 1 à 2 secondes chaque fois. Faire ensuite tourner le robot jusqu’à ce qu’ils soient hachés fin.

Pour faire fondre le chocolat d’une recette :

Dans le bol à préparation, mélanger le chocolat et le sucre de la recette. Faire tourner le robot jusqu’à ce que le chocolat soit haché fin. Faire chauffer le liquide de la recette. Pendant que le robot tourne, ajouter le liquide chaud par la petite goulotte. Continuer à faire tourner le robot jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.

Pour râper des fromages à pâte dure comme le parmesan et le romano :

Ne jamais tenter de râper du fromage dans lequel on ne peut insérer la lame d’un couteau aiguisé. On peut se servir de la lame polyvalente pour râper des fromages à pâte dure. Couper le fromage en morceaux de 2,5 cm (1 po). Mettre dans le bol à préparation. Hacher par brèves impulsions jusqu’à ce que le fromage soit haché grossièrement. Faire ensuite tourner le robot sans interruption jusqu’à ce qu’il soit râpé fin. On peut aussi ajouter des morceaux de fromage par la petite goulotte pendant que le robot tourne.

UTILISATION DU DISQUE ÉMINCEUR OU DÉCHIQUETEUR

Pour couper des morceaux de légumes et de fruits en julienne ou en bâtonnets :

Couper les ingrédients pour qu’ils puissent

entrer horizontalement dans la goulotte. Mettre

les ingrédients à l’horizontale dans la goulotte. Faire passer les aliments dans le robot en appuyant uniformément pour faire des bâtonnets. Remettre les tranches

àla verticale ou à l’horizontale dans la goulotte. Les faire passer dans le robot en exerçant une pression uniforme.

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KitchenAid 4KFP750 manual Pour faire fondre le chocolat d’une recette, Utilisation DU Disque Éminceur OU Déchiqueteur
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4KFP750 specifications

The KitchenAid 4KFP750 is a versatile food processor designed to elevate your culinary experiences. With its sleek design and powerful performance, this kitchen appliance is a staple for both novice home cooks and seasoned chefs. One of the standout features of the 4KFP750 is its robust 700-watt motor, delivering efficient processing for a variety of tasks, from chopping vegetables to kneading dough.

This food processor comes equipped with a large 14-cup capacity bowl, making it ideal for preparing large batches of ingredients. Whether you're hosting a family gathering or meal prepping, the spacious bowl allows you to handle larger quantities with ease. The BPA-free plastic construction ensures that your food remains safe while you work.

The KitchenAid 4KFP750 incorporates a unique ExactSlice system, which provides precise and consistent slicing results. The adjustable slicing disc allows you to choose from various thickness settings, giving you the flexibility to create everything from thinly sliced vegetables to thicker cuts for salads or entrees. Coupled with the stainless-steel multi-purpose blade, this technology enhances the versatility of the appliance in the kitchen.

Additionally, the work bowl features a locking system that ensures safety during operation. The lid is easy to secure, and an integrated feed tube with pusher enables you to add ingredients while processing, allowing for continuous workflow without interruption. The wide feed tube can accommodate whole fruits and vegetables, reducing the need for pre-cutting and saving time.

Cleaning is made simple with the 4KFP750, as the bowl, lid, and blades are all dishwasher-safe. The compact design also allows for efficient storage when not in use. With its sturdy construction and user-friendly features, the KitchenAid 4KFP750 is built to last and withstand daily use.

In summary, the KitchenAid 4KFP750 food processor is a powerful and versatile tool that simplifies food preparation. With its spacious capacity, adjustable slicing technology, and easy cleaning features, it stands out as an essential addition to any modern kitchen. Whether you're preparing a quick weeknight dinner or creating a gourmet feast, the 4KFP750 is designed to handle it all with efficiency and style.
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