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Sub-Zero Sealed Burner RangeTop Recomendaciones De M A N T E N I M I E N To, Componente, clásico

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Exterior de la

M A N T E N I M I E N TO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN A GAS CON QUEMADORES

HERMÉTICOS DE WOLF

RECOMENDACIONES DE M A N T E N I M I E N TO

	COMPONENTE	RECOMENDACIÓN DE MANTENIMIENTO

	Exterior de la	No utilice limpiadores abrasivos ya que pueden rayar la superficie perma-
	encimera de	nentemente.
	cocción y protector	Resistente a la mayoría de las manchas pero no totalmente impermeable. La sal y
	Acero inoxidable
	Acero inoxidable	algunos líquidos culinarios pueden marcar y manchar la superficie. Si se derrama
	clásico
	clásico	algún líquido, límpielo inmediatamente.
		algún líquido, límpielo inmediatamente.
		Mantenimiento general: Utilice un paño o una esponja limpios; límpielo con
		agua templada y detergente suave para platos. Aclare y séquelo inmediatamente.
		Limpieza exterior: Utilice un limpiador de acero inoxidable suave no abrasivo y
		aplíquelo con un paño suave que no deje pelusas. Para que el acero inoxidable
		adquiera un brillo natural, frote suavemente la superficie con un paño de microfi-
		bra empapado en agua y, a continuación, séquelo con un paño de microfibra
		seco. La limpieza deberá realizarse siguiendo la dirección del acabado.
		Obtendrá mejores resultados si mantiene el paño en contacto continuo con
		el acero inoxidable.
		Manchas resistentes: Utilice vinagre blanco y agua.

	Panel de control	Utilice limpiadores en spray para eliminar las huellas y las manchas de alimentos.

	Acero inoxidable	Aplique el producto de limpieza sobre un paño antes de limpiar el panel.
	clásico	No pulverice el limpiador directamente sobre el panel o alrededor de los

		mandos o vástagos de la válvula.

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Sub-Zero Sealed Burner RangeTop Recomendaciones De M A N T E N I M I E N To, Componente, Recomendación De Mantenimiento

Contents

GUÍA DE USO Y MANTENIMIENTO GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN SEALED BURNER RANGETOPSUSE & CARE INFORMATION INFORMAZIONI SU USO E MANUTENZIONE BEDIENUNGS- UND PFLEGEANLEITUNGPage F R A N Ç A I S E N G L I S HE S P Ã N O L I TA L I A N OWOLF is a registered trademark of Wolf Appliance, Inc IMPORTANT NOTE WHAT TO DO IF YOU SMELL GASS A F E T Y INSTRUCTIONS AND PRECAUTIONS T H E R A N G E TO PTOP SURFACE B U R N E R S TOP SURFACE B U R N E R S S A F E T Y INSTRUCTIONS AND PRECAUTIONSKeep any ventilation filters clean to TOP SURFACE B U R N E R S Boilovers and greasy spills may smoke or igniteR A N G E TO P F E AT U R E S R A N G E TO P ACCESSORIES DUAL STACKED BURNER ASSEMBLY S U R FA C E BURNERSC O N T R O L KNOBS B E F O R E U S I N G YOUR RANGETOP G R AT E PLACEMENTF L A M E H E I G H T AND APPEARANCE INFRARED C H A R B R O I L E R CHARBROILER TIPSCHARBROILER OPERATION CHARBROILER ASSEMBLYINFRARED C H A R B R O I L E R Do not use cookware on the charbroilerCHARBROILER CARE sufficiently before cleaningINFRARED C H A R B R O I L E R Allow the charbroiler surface to coolSEASON THE GRIDDLE INFRARED G R I D D L EGRIDDLE OPERATION GRIDDLE CARE ciently before cleaningINFRARED G R I D D L E Allow the griddle surface to cool suffiF R E N C H TO P SEASON THE FRENCH TOPFRENCH TOP COOKING TIPS F R E N C H TOPFRENCH TOP OPERATION FRENCH TOP CARE Allow the French Top surface to cool sufficiently before cleaningF R E N C H TO P French Top center plate removalC O O K WA R E S E L E C T I O N Use the following guidelines when selecting cookware for the rangetopWOLF SEALED BURNER RANGETOP O P E R AT I O N Use a wok with a flat bottomCOMPONENT Caution! Do not use abrasive cleaners they will permanently scratchMild abrasive and abrasive cleaners Use sparingly CARE RECOMMENDATIONRangetop Exterior COMPONENTCARE RECOMMENDATION and RiserCleaning the classic stainless steel exterior EXTERIOR CLEANINGRANGETOP CLEANING TIPS C L E A N I N G THE RANGETOPwhen sautéing PROBLEMPOSSIBLE SOLUTION Simmer setting does notBEFORE CALLING FOR SERVICE S E R V I C E INFORMATIONWOLF es una marca comercial registrada de Wolf Appliance, Inc QUÉ DEBE HACER SI HUELE A GAS G R A C I A SNOTA IMPORTANTE PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD E N C I M E R A D E C O C C I Ó N A G A SQ U E M A D O R E S D E S U P E R F I C I E Cuando esté friendo con abundante PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES DE SEGURIDADQ U E M A D O R E S D E S U P E R F I C I E Mantenga limpios los filtros de ventiEncienda la campana extractora Q U E M A D O R E S D E S U P E R F I C I EEvite que materiales como el papel Cuando esté utilizando la encimera deD E C O C C I Ó N ACCESORIOS DE LA E N C I M E R A D E C O C C I Ó N DOBLE SALIDA DE GAS QUEMADORES DE S U P E R F I C I ECONJUNTO DEL QUEMADOR CON Si no coloca las piezas del quemadoren la posición MANDOS DE C O N T R O LNo deje nunca las cacerolas desatendidas Tenga especial cuidadoASPECTO Y A LT U R A D E L A L L A M A A N T E S D E U T I L I Z A R LA ENCIMERAPA R R I L L A CON SISTEMA DE CONSEJOS PARA UTILIZAR LA PARRILLACONJUNTO DE LA PARRILLA PA R R I L L A CON SISTEMA DEFUNCIONAMIENTO DE LA PARRILLA No coloque recipientes de cocina en laDeje que la superficie de la parrilla se PA R R I L L A CON SISTEMA DEMANTENIMIENTO DE LA PARRILLA enfríe lo suficiente antes de limpiarlaTenga especial cuidado cuando cocine FUNCIONAMIENTO DE LA PLACACÓMO ACEITAR LA PLACA alimentos con alto contenido en grasalo suficiente antes de limpiarla FUNCIONAMIENTO DE LA PLACADeje que la superficie de la placa se enfríe Placa central de P L A C A C O U P D E F E UCÓMO ACEITAR LA PLACA COUP DE FEU la placa Coup de feuCONSEJOS PARA COCINAR EN LA PLACA C O U P D E F E UFUNCIONAMIENTO DE LA PLACA COUP DE FEUDeje que la superficie de la placa Coup P L A C A C O U P D E F E UMANTENIMIENTO DE LA PLACA COUP DE FEU La mejor manera de proteger el hierro fundidoSELECCIÓN DE U T E N S I L I O S D E C O C I N A RECOMENDACIÓN DE MANTENIMIENTO RECOMENDACIONES DE M A N T E N I M I E N TOCOMPONENTE Superficie delRECOMENDACIÓN DE MANTENIMIENTO RECOMENDACIONES DE M A N T E N I M I E N TOCOMPONENTE Exterior de laENCIMERA DE COCCIÓN CONSEJOS PARA LIMPIAR LALIMPIEZA EXTERIOR Para limpiar el acabado exterior de acero inoxSOLUCIÓN POSIBLE PROBLEMAGUÍA DE LO C A L I Z A C I Ó N Y S O LU C I Ó N D E P R O B L E M A S El agua no alcanza el punto de ebullición con la rapidez suficienteANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO INFORMACIÓN DE M A N T E N I M I E N TO DE WOLFM A N T E N I M I E N TO WOLF est une marque déposée de Wolf Appliance, Inc Ne mettez en marche aucun appareil ménager INSTRUCTIONS ET MESURES DE S E C U R I T E L ’ E N TA B L E M E N TB R U L E U R S DE SURFACE DE CUISSON Lorsque vous faites frire des aliments INSTRUCTIONS ET MESURES DE S E C U R I T EB R U L E U R S DE SURFACE DE CUISSON B R U L E U R S DE SURFACE DE CUISSON Ne laissez pas de feuille d’aluminiumCARACTERISTIQUES DE L’ E N TA B L E M E N T ACCESSOIRES DE L’ E N TA B L E M E N T F ON C T I ON N E M E N T DE L’ENTABLEMENT A BRULEURS ETANCHES WOLF BRULEUR A DOUBLE COURONNEBOUTONS DE C O M M A N D E Pour sélectionner un réglage MIJOTAGEH AU T E U R ET APPARENCE D E L A F L A M M E AVA N T D ’ U T I L I S E R VOTRE ENTABLEMENT POUR LA PREMIERE FOISCONSEILS D’UTILISATION DU GRIL G R I L T Y P E C H A R B O N D E B O I S APour éviter les feux, vous ne devez jamais laisser le gril type charbon de bois alluméCONSEILS D’UTILISATION DU GRIL TYPE CHARBON DE BOIS G R I L T Y P E C H A R B O N D E B O I S INFRAROUGEFONCTIONNEMENT DU GRIL TYPE CHARBON DE BOIS Grille deCadre du gril type charbon de bois G R I L T Y P E C H A R B O N D E B O I S INFRAROUGEENTRETIEN DU GRIL TYPE CHARBON DE BOIS A SNACKER P L A Q U E A S N A C K E R INFRAROUGEFONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE REMARQUE IMPORTANTE Retirez le couvercleau nettoyage P L A Q U E A S N A C K E R INFRAROUGEENTRETIEN DE LA PLAQUE A SNACKER Laissez la surface de la plaque à snackerPlaque centrale D E S S U S A L A F R A N C A I S EVIEILLISSEMENT DU DESSUS A LA FRANCAISE du DessusCONSEILS DE CUISSON SUR LE DESSUS A LA FRANCAISE DESSUS A L A F R A N C A I S EFONCTIONNEMENT DU DESSUS A LA FRANCAISE Crochet de plaque centrale D E S S U S A L A F R A N C A I S EENTRETIEN DU DESSUS A LA FRANCAISE Plaque centraleCHOIX DE LA BAT T E R I E D E C U I S I N E COMPOSANT Boutons de commande CadransCONSIGNES D ’ E N T R E T I E N CONSIGNE D’ENTRETIENCOMPOSANT commandeCONSIGNES D ’ E N T R E T I E N CONSIGNE D’ENTRETIENNettoyage de la finition extérieure en acier NETTOYAGE EXTERIEURCONSEILS DE NETTOYAGE DE L’ENTABLEMENTLe brûleur ne parvient pas à s’allumer La flamme du brûleur ne brûle pas uniformémentLa nourriture bout ou brûle dans un endroit précis du récipient L’eau ne bout pasS E R V I C E APRES-VENTE AVANT DE CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTES E RV I C E APRES-VENTE WOLF WOLF è un marchio depositato Wolf Appliance Company, Inc Non provare ad accendere un elet- trodomestico PRECAUZIONI E ISTRUZIONI DI S I C U R E Z Z A I L P I A N O D I C OT T U R APrima degli interventi di manuten B R U C I ATO R I IN SUPERFICIE PRECAUZIONI E ISTRUZIONI DI S I C U R E Z Z AAccendere la cappa di ventilazione FUNZIONI DEL P I A N O D I C OT T U R A ACCESSORI ACCESSORI P I A N O D I C OT T U R ACORONA FORNELLI A S U P E R F I C I EGRUPPO BRUCIATORE A DOPPIA Il posizionamento incorretto delle parti delMANOPOLE DI C O N T R O L LO Per selezionare un’impostazione di LENTAA LT E Z Z A E ASPETTO DELLA F I A M M A P R I M A D I U S A R E IL PIANO DI COTTURASUGGERIMENTI PER LA COTTURA G R AT I C O L A AD INFRAROSSIPer impedire la formazione di fiamme, non lasciare mai incustodita la graticola duranteMONTAGGIO DELLA GRATICOLA G R AT I C O L A AD INFRAROSSIFUNZIONAMENTO DELLA GRATICOLA Non usare la batteria da cucina sulla grigliaPer garantire sempre un bell’aspetto alla grati G R AT I C O L A AD INFRAROSSIPULIZIA DELLA GRATICOLA Attendere che la superficie della graticola siMETALLICA P I A S T R A M E TA L L I C A AD INFRAROSSIFUNZIONAMENTO DELLA PIASTRA TRATTAMENTO DELLA PIASTRACon una spatola metallica, raschiare il grasso P I A S T R A M E TA L L I C A AD INFRAROSSIPULIZIA DELLA PIASTRA METALLICA Attendere che la superficie della piastraC O N F I G U R A Z I O N E A D A N E L L TRATTAMENTO DEGLI ANELLISUGGERIMENTI PER LA COTTURA C O N F I G U R A Z I O N E AD ANELLIFUNZIONAMENTO DEGLI ANELLI CON GLI ANELLISi consiglia di mantenere la superficie trattata C O N F I G U R A Z I O N E A D A N E L LPULIZIA DEGLI ANELLI Attendere che la superficie ad anelli siDA C U C I N A CONSIGLIO PER LA MANUTENZIONE CONSIGLI PER LA M A N U T E N Z I O N ECOMPONENTE Base del bruciatoreCONSIGLIO PER LA MANUTENZIONE CONSIGLI PER LA M A N U T E N Z I O N ECOMPONENTE Esterno piano diPulitura della classica finitura esterna in PULIZIA DELL’ESTERNOSUGGERIMENTI PER LA PULITURA DEL PIANO DI COTTURAnon brucia uniformemente grosse dimensioni oLa fiamma dei bruciatori Il bruciatore non si accendePRIMA DI CHIAMARE PER ASSISTENZA WOLF ist eine eingetragene Marke von Wolf Appliance, Inc VORSICHTACHTUNG WICHTIGER HINWEIS WAS BEI GASGERUCH ZU TUN ISTD I E KO C H M U L D E S I C H E R H E I T S H I N W E I S E UND VORSICHTSMASSNAHMEN O B E R F L Ä C H E N B R E N N E R Beim Frittieren darauf achten, dass S I C H E R H E I T S H I N W E I S E UND VORSICHTSMASSNAHMEN Achten Sie darauf, dass Aluminiumfolie LEISTUNGSMERKMALE DER KO C H M U L D E L E I S T U N G S M E R K M A L E DER KOCHMULDE VON WOLFMIT VERSIEGELTEN BRENNERN Z U B E H Ö R FÜR KOCHMULDEN L E I S T U N G S M E R K M A L E DER KOCHMULDE VON WOLF MITVERSIEGELTEN BRENNERN O B E R F L Ä C H E N BRENNER B E D I E N U N G DER KOCHMULDE VON WOLF MIT VERSIEGELTEN BRENNERNVORSICHT MONTAGE DER DOPPELSTUFENBRENNERKochen bei der KÖCHELEINSTELLUNG VORSICHTS C H A LT KNEBEL HÖHE UND AUSSEHEN DER FLAMME BEVOR SIE IHRE KOCHMULDE BENUTZENTIPPS ZUM GRILLEN ACHTUNGI N F R A ROT- S T E A K G R I L L INFRAROT- S T E A K G R I L L VORSICHTVORSICHT BETRIEB DES INFRAROT- STEAKGRILLSPFLEGE DES STEAKGRILLS VORSICHTI N F R A ROT- S T E A K G R I L L Topfreiniger verwendenGRIDDLEFLÄCHE VERSIEGELN VORSICHTINFRAROT- G R I D D L E F L Ä C H E BENUTZUNG DER GRIDDLEFLÄCHEPFLEGE DER GRIDDLEFLÄCHE VORSICHTI N F R A ROT- G R I D D L E F L Ä C H E Mittelplatte des FRANZÖSISCHES KOCHFELDFRANZÖSISCHES KOCHFELD VERSIEGELN BEDIENUNG DES FRANZÖSISCHEN KOCHFELDS VORSICHTFRANZÖSISCHES KOCHFELD TIPPS ZUM KOCHEN MIT DEM FRANZÖ - SISCHEN KOCHFELDPFLEGE DES FRANZÖSISCHEN KOCHFELDS VORSICHTFRANZÖSISCHES KOCHFELD Haken für MittelplatteAUSWAHL DES KO C H G E S C H I R R S Emailliertes BrennerwanneVorsicht! Keine Scheuermittel verwenden, da diese die Oberfläche auf Dauer verkratzenKochmulde Außenseite derKeine Scheuermittel verwenden, da diese die Oberfläche auf Dauer verkratzenHINWEISE ZUM REINIGEN DER R E I N I G E N DER KOCHMULDEREINIGUNG AUSSEN Reinigen der Außenseite aus klassischemnicht gleichmäßig mäßigenTemperaturenBrennerflamme brennt Brenner zündet nichtBEVOR SIE DEN KUNDENDIENST ANRUFEN S E RV I C E INFORMATIONEN VON WOLFS E RV I C E INFORMATIONEN Page WOLF APPLIANCE, INC PO BOX MADISON, WI 53744 USA WOLFAPPLIANCE.COM 8 0 9 9 3 2 1 0 / 2 0 0