готвење Паметно

Паметно готвење

Код

Храна

Тежина (kg)

Додатоци

 

Ниво

 

 

0,3-0,5

Решетка за печење +

 

4

 

 

0,5-0,7

Универзален сад

 

1

 

 

 

 

 

A 31

Пастрмка

Исплакнете ја и исчистете ја рибата, а потоа ставете ја врз решетката

 

 

по должина од главата до опашката. Додајте лимонов сок, сол и

 

 

зачини во внатрешноста на рибата.

 

 

 

Засечете ја површинската кожа со нож. Премачкајте со масло и сол.

 

 

0,3-0,5

Универзален сад

 

3

 

Риба

 

 

A 32

0,5-0,7

 

 

 

 

(Sole)

 

 

 

 

Ставете ја рибата (Sole) врз хартија за печење во универзалниот сад.

 

 

 

 

 

Засечете ја површината со нож.

 

 

 

0,4-0,6

Решетка за печење +

 

4

A 33

Филети од лосос

0,6-0,8

Универзален сад

 

1

 

 

 

 

Исплакнете ги и исчистете ги филетите или стековите.

 

 

 

 

 

 

Ставете ги филетите врз решетката со кожата свртена нагоре.

 

 

0,4-0,6

Универзален сад

 

4

 

 

 

 

 

 

0,6-0,8

 

 

 

 

 

 

A 34

Печен зеленчук

 

 

 

 

Исплакнете и подгответе парчиња од тиквички, модар патлиџан,

 

 

 

 

пиперки, кромид и мали домати. Премачкајте со маслиново масло,

 

 

тревки и зачини. Распоредете ги подеднакво во садот.

 

 

 

0,6-0,8

Универзален сад

 

3

 

Печен компир

 

 

 

0,8-1,0

 

 

 

 

 

A 35

исечен на

 

 

 

 

Пресечете ги надолжно големите компири (по 200 g) на половина.

 

половина

 

Ставете ги врз решетката со исечената страна свртена нагоре и

 

 

 

 

премачкајте ги со маслиново масло, тревки и зачини.

 

 

Замрзнат компир

0,3-0,5

Универзален сад

 

3

A 36

 

 

0,5-0,7

 

за печење

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подеднакво распоредете го замрзнатиот компир за печење во садот.

 

 

 

 

 

 

 

 

32  Македонски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Код

Храна

Тежина (kg)

Додатоци

 

Ниво

 

Замрзнати

0,3-0,5

Универзален сад

 

3

 

 

 

 

0,5-0,7

 

A 37

долгнавести

 

 

 

 

 

 

 

Подеднакво распоредете ги замрзнатите долгнавести парчиња

 

парчиња компир

 

 

компир во садот.

 

 

 

 

 

0,3-0,6

Решетка за печење

 

3

 

 

 

 

 

 

0,6-0,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 38

Замрзната пица

Активирајте ја програмата откако ќе се активира звучниот сигнал за

 

 

завршено загревање и ставете ја замрзнатата пица во средината на

 

 

решетката за печење. Првата поставка е за тенка италијанска пица,

 

 

а втората за пица со дебело тесто.

 

 

 

0,8-1,0

Универзален сад

 

2

 

 

 

 

 

 

1,0-1,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 39

Домашна пица

Подгответе ја домашната пица со тесто со квасец и ставете ја во

 

 

садот. Во тежината се вклучени тестото и додатоците како што е сос,

 

 

зеленчук, шунка и сирење. Активирајте ја програмата откако ќе се

 

 

активира звучниот сигнал за завршено загревање и ставете го садот.

 

 

0,5-0,6

Решетка за печење

 

2

 

 

 

 

 

Ферментација на

0,7-0,8

 

 

 

 

 

A 40

 

 

 

 

Подгответе го тестото во сад и покријте го со фолија.

 

тесто со квасец

 

 

 

 

 

Ставете го во средината на решетката. Првата поставка е за тесто за

 

 

пици и торти, а втората поставка за тесто за леб.

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 32

 

 

2016-12-19 ￿￿ 10:49:05