peka Pametna

Pametna peka

Varčno konvekcijsko gretje

Ta način uporablja optimiran grelni sistem, ki omogoča varčevanje z energijo med peko jedi. Za še večji prihranek energije je priporočljivo, da pečice pred peko ne segrevate. Čas in/ali temperaturo pečenja lahko poljubno podaljšate ali skrajšate.

Živilo

Dodatna oprema

Raven

Temp. (°C)

Čas (min)

Drobljenec s sadjem,

Kovinska rešetka

2

160–180

60–80

0,8–1,2 kg

 

 

 

 

Krompir v srajčki,

Univerzalni pekač

2

190–200

70–80

0,4–0,8 kg

 

 

 

 

Klobase, 0,3–0,5 kg

Kovinska rešetka in

3

160–180

20–30

 

Univerzalni pekač

1

 

 

Zamrznjen pečen

Univerzalni pekač

3

180–200

25–35

krompirček, 0,3–0,5 kg

 

 

 

 

Zamrznjen krompir v

Univerzalni pekač

3

190–210

25–35

kosih, 0,3–0,5 kg

 

 

 

 

Pečeni ribji fileji,

Kovinska rešetka in

3

200–220

30–40

0,4–0,8 kg

Univerzalni pekač

1

 

 

Panirani ribji fileji,

Kovinska rešetka in

3

200–220

30–45

0,4–0,8 kg

Univerzalni pekač

1

 

 

Pečena pljučna pečenka,

Kovinska rešetka in

2

180–200

65–75

0,8–1,2 kg

Univerzalni pekač

1

 

 

Pečena zelenjava,

Univerzalni pekač

3

200–220

25–35

0,4–0,6 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28  Slovenščina

Dvojni način peke

Pred uporabo dvojnega načina peke v pečico vstavite razdelilnik. Za doseganje najboljših rezultatov priporočamo, da pečico predhodno segrejete.

V naslednji tabeli je 5 nasvetov za dvojni način peke, ki jih priporočamo za peko, pečenje in praženje. Z dvojnim načinom peke lahko istočasno pečete glavno jed in priloge ali glavno jed in sladico.

•Pri uporabi te funkcije je lahko čas predhodnega segrevanja daljši.

Št.

Predelek

Živilo

Dodatna oprema

Raven

Vrsta

Temp.

Čas

gretja

(°C)

(min)

1

Zgornji

Biskvit

Kovinska rešetka, pekač

4

 

160–170

40–45

 

 

 

s premerom 25–26 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spodnji

Doma

Univerzalni pekač

1

 

190–210

13–18

 

 

pripravljena

 

 

 

 

 

 

 

pica, 1,0–1,2 kg

 

 

 

 

 

2

Zgornji

Pečena

Univerzalni pekač

4

 

220–230

13–18

 

 

zelenjava,

 

 

 

 

 

 

 

0,4–0,8 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spodnji

Jabolčna pita

Kovinska rešetka, pekač

1

 

160–170

70–80

 

 

 

s premerom 20 cm

 

 

 

 

3

Zgornji

Pita kruh

Univerzalni pekač

4

 

230–240

13–18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spodnji

Gratiniran

Kovinska rešetka, posoda

1

 

180–190

45–50

 

 

krompir,

s premerom 22–24cm

 

 

 

 

 

 

1,0–1,5 kg

 

 

 

 

 

4

Zgornji

Piščančja bedra

Kovinska rešetka in

4

 

230–250

30–35

 

 

 

Univerzalni pekač

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spodnji

Lazanja,

Kovinska rešetka, posoda

1

 

190–200

30–35

 

 

1,0–1,5 kg

s premerom 22–24cm

 

 

 

 

5

Zgornji

Pečen ribji file

Kovinska rešetka in

4

 

210–230

15–20

 

 

 

Univerzalni pekač

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spodnji

Jabolčni

Univerzalni pekač

1

 

170–180

25–30

 

 

zavitek iz

 

 

 

 

 

 

 

listnatega testa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 28

 

 

2016-12-19 ￿￿ 10:49:55