Samsung NV75K5571RS/OL, NV75K5571RS/EG manual Домашна пица, Печен говедски бифтек

Домашна пица

Состојки • Тесто за пица: 300 g брашно, 7 g сув квасец, 1 лаж. маслиново масло, 200 ml топла вода, 1 лаж. шеќер и сол

•Додатоци: 400 g исецкан зеленчук (модар патлиџан, тиквички, кромид, домати), 100 g шунка или сланина(исецкана), 100 g рендано сирење

Начин на Ставете го брашното, квасецот, маслото, солта, шеќерот и топлата вода во сад подготовка и мешајте сè додека не добиете течно тесто. Мешајте во миксер или рачно од

5-10 мин. Покријте со капак и ставете во рерна приближно 30 мин.

на 35 °C за да нарасне. Измесете го тестото на површина прекриена со брашно во правоаголна форма и ставете го во сад или тава за пица. Истурете го пирето од домати врз тестото и ставете шунка, печурки, маслинки и домати. Ставете го сирењето подеднакво одозгора и испечете.

Печен говедски бифтек

Состојки 1 kg говедски бифтек, 5 g сол, 1 g пипер, 3 g рузмарин и мајчина душица

Начин на Зачинете го говедското со сол, пипер и рузмарин и оставете го во ладилникот подготовка 1 час. Ставете го на решетката за печење. Ставете ја решетката во рерната и

почнете да готвите.

Печени јагнешки кременадли со зачини

Состојки 1 kg јагнешки кременадли (6 парчиња), 4 големи парчиња лук (толчен),

1 лаж. свежа мајчина душица (толчена), 1 лаж. свеж рузмарин (толчен), 2 лаж. сол, 2 лаж. маслиново масло

Начин на Измешајте ја солта, лукот, зачините и маслото и додајте ги во јагнешкото. подготовка Завртете го месото за да го премачкате и оставете го на собна температура

најмалку 30 мин. до 1 час.

Свински ребра

Состојки 2 парчиња свински ребра, 1 лаж. црн пипер во зрна, 3 ловорови листа, 1 кромид (исецкан), 3 парчиња лук (исецкани), 85 g кафеав шеќер,

3 лаж. сос Worcestershire, 2 лаж. доматно пире, 2 лаж. маслиново масло

Начин на Направете скараџиски сос. Загрејте масло во тенџере и додајте кромид. подготовка Гответе сè додека не омекне и додајте ги останатите состојки. Испржете ја

смесата, намалете ја јачината на готвење и оставете да се динста 30 мин. додека не се згусти. Маринирајте го реброто со скараџискиот сос најмалку 30 мин. до 1 час.

Паметно готвење

Македонски  37

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 37

2016-12-19 ￿￿ 10:49:06