peka Pametna

Pametna peka

Koda

Živilo

Teža (kg)

Dodatna oprema

Raven

 

 

0,3–0,4

Kovinska rešetka in

4

 

 

0,4–0,5

Univerzalni pekač

1

 

 

 

 

 

A 29

Račje prsi

Račje prsi položite na rešetko tako, da je mastna stran obrnjena

 

 

navzdol.

 

 

 

 

Prva nastavitev je za srednje zapečeno meso, druga pa za

 

 

srednje do dobro zapečeno meso.

 

 

 

0,3–0,5

Univerzalni pekač

4

 

 

 

A 30

File postrvi

0,5–0,7

 

 

 

 

 

Fileje postrvi položite na univerzalni pekač tako, da je stran s

 

 

 

 

kožo obrnjena navzgor.

 

 

 

0,3–0,5

Kovinska rešetka in

4

 

 

0,5–0,7

Univerzalni pekač

1

A 31

Postrv

 

 

 

Ribe operite in očistite ter jih položite na rešetko tako, da sta

 

 

 

 

skupaj glava in rep. V ribo dodajte limonin sok, sol in začimbe.

 

 

Kožo prerežite z nožem. Namažite jih z oljem in soljo.

 

 

0,3–0,5

Univerzalni pekač

3

 

 

 

A 32

Morski list

0,5–0,7

 

 

 

 

 

Morski list položite na papir za peko na univerzalnem pekaču.

 

 

 

 

Kožo prerežite z nožem.

 

 

 

0,4–0,6

Kovinska rešetka in

4

A 33

File lososa

0,6–0,8

Univerzalni pekač

1

 

 

 

Fileje ali zrezke operite in očistite. Postavite jih na rešetko tako,

 

 

 

 

da je koža obrnjena navzgor.

 

 

 

0,4–0,6

Univerzalni pekač

4

 

 

 

 

Pečena

0,6–0,8

 

 

 

A 34

 

 

 

Zelenjavo operite in narežite bučke, jajčevec, papriko, čebulo in

zelenjava

 

 

 

češnjev paradižnik na rezine. Premažite jih z olivnim oljem, zelišči

 

 

in začimbami. Zelenjavo enakomerno porazdelite po pekaču.

32  Slovenščina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Koda

Živilo

Teža (kg)

Dodatna oprema

Raven

 

 

 

0,6–0,8

Univerzalni pekač

3

 

 

 

 

 

 

Pečene

0,8–1,0

 

 

 

 

 

A 35

krompirjeve

 

 

 

 

Večje krompirje (vsak po 200 g) po dolžini narežite na polovice.

 

 

polovice

 

 

Krompir položite na pekač tako, da je prerezana stran obrnjena

 

 

 

 

 

 

navzgor, ter ga namažite z olivnim oljem, zelišči in začimbami.

 

 

Zamrznjen

0,3–0,5

Univerzalni pekač

3

 

 

 

 

A 36

pečen

0,5–0,7

 

 

 

 

 

krompirček

 

 

 

 

 

Zamrznjen pečen krompirček enakomerno porazdelite po pekaču.

 

 

 

 

 

Zamrznjen

0,3–0,5

Univerzalni pekač

3

 

 

 

 

A 37

krompir v

0,5–0,7

 

 

 

 

 

kosih

 

 

 

 

 

Zamrznjen krompir v kosih enakomerno porazdelite po pekaču.

 

 

 

 

 

 

0,3–0,6

Kovinska rešetka

3

 

 

 

 

 

 

 

0,6–0,9

 

 

 

 

 

 

 

Zamrznjena

 

 

 

 

A 38

Zaženite program in po zvočnem opozorilu za končano

 

pica

 

 

predhodno segrevanje zamrznjeno pico postavite na sredino

 

 

 

 

 

 

kovinske rešetke. Prva nastavitev je za tanko italijansko pico,

 

 

 

druga pa za debelo pico iz pekača.

 

 

 

 

0,8–1,0

Univerzalni pekač

2

 

 

 

 

 

 

Doma

1,0–1,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pico pripravite s kvašenim testom in jo položite na pekač. Teža

 

A 39

pripravljena

 

 

pica

vključuje testo in dodatke, kot so omaka, zelenjava, šunka in

 

 

 

sir. Zaženite program in po zvočnem opozorilu za končano

 

 

 

predhodno segrevanje vstavite pekač.

 

 

 

 

0,5–0,6

Kovinska rešetka

2

 

 

 

 

 

 

Vzhajano

0,7–0,8

 

 

 

 

 

A 40

 

 

 

 

Testo pripravite v posodi in ga pokrijte s folijo za živila.

 

kvašeno testo

 

 

 

 

 

Položite ga na sredino rešetke. Prva nastavitev je za testo za

 

 

 

pico in torto, druga pa za testo za kruh.

 

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 32

 

 

2016-12-19 ￿￿ 10:49:55