Veprimet

Veprimet

 

 

Diapazoni i temperaturës (°C)

 

Temperatura e

 

 

 

 

 

 

 

 

Modaliteti

 

 

Dyshe

 

 

Njëshe

 

 

sugjeruar (°C)

 

 

 

 

 

 

 

 

Sipër

 

Poshtë

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ngrohje nga

* 40-250

-

 

40-250

 

190

 

 

 

 

 

 

 

Elementi i poshtëm ngrohës prodhon nxehtësi, e cila

 

poshtë +

 

shpërndahet në mënyrë të njëtrajtshme nga ventilatori me

 

konveksion

 

konveksion. Përdoreni këtë modalitet për pica, bukë ose kekë.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100-230

-

 

100-230

 

Njëshe: 190

 

 

 

 

Poshtë: 170

 

Ngrohje nga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elementi i poshtëm ngrohës prodhon nxehtësi. Përdoreni

 

poshtë

 

këtë modalitet në fund të pjekjes ose gatimit për të skuqur

 

 

 

 

pjesën e poshtme të lakrorëve ose picave.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

80-200

-

 

-

 

160

 

 

 

 

 

 

 

 

Skuqje profesionale kryen një cikël automatik ngrohjeje

 

Skuqje

paraprake derisa temperatura e furrës të arrijë 220 °C.

 

Më pas, elementi i sipërm ngrohës dhe ventilatori me

 

profesionale

konveksion fillojnë të funksionojnë për të përzhitur

 

 

ushqime, si mishi. Pas përzhitjes, mishi gatuhet në

 

 

temperatura të ulëta. Përdoreni këtë modalitet për të

 

 

gatuar mish viçi, shpendë ose peshk.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30-250

-

 

-

 

170

 

 

 

 

 

 

 

 

Konveksion ekonomik përdor sistemin e ngrohjes së

 

 

optimizuar për të kursyer energji gjatë gatimit. Koha e

 

Konveksion

gatimit rritet ngadalë, por rezultatet e gatimit mbeten të

 

njëjta. Vini re që ky modalitet nuk kërkon ngrohje paraprake.

 

ekonomik

 

SHËNIM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modaliteti i ngrohjes Konveksion ekonomik që përdoret

 

 

për të përcaktuar kategorinë e efikasitetit të energjisë

 

 

është në përputhje me EN60350-1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18  Shqip

Modalitetet e gatimit (Pjekje)

1.Rrotulloni graduesin e modaliteteve për të

zgjedhur .

2.Përdorni graduesin e vlerave për të

zgjedhur skarën e madhe (G 1) ose skarën ekonomike (G 2) dhe më pas shtypni OK.

3.Përdorni graduesin e vlerave për të caktuar

temperaturën dhe më pas shtypni OK.

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 18

2016-12-19 ￿￿ 10:49:27

Page 210
Image 210
Samsung NV75K5571RS/EG, NV75K5571RS/OL Modalitetet e gatimit Pjekje, Modaliteti i ngrohjes Konveksion ekonomik që përdoret