Zbirka pogostih receptov za samodejno peko

Gratiniran krompir

Sestavine 800 g krompirja, 100 ml mleka, 100 ml smetane, 50 g stepenih jajc, po 1 čajna žlička soli, popra, muškatnega oreščka,

150 g naribanega sira, maslo, timijan

Navodila Krompir olupite in ga narežite na 3 mm debele rezine. Namažite maslo po celotni površini posode za gratiniranje (22–24 cm). Rezine razporedite po čisti kuhinjski krpi in jih pokrijte z njo ter pripravite ostale sestavine.

Vse sestavine, razen naribanega sira, zmešajte v veliki posodi in jih dobro premešajte. Rezine krompirja naložite v posodo tako, da se nekoliko prekrivajo, nato pa zmes polijte po krompirju. Po vrhu posujte nariban sir in jed specite. Pečeno jed postrezite okrašeno z nekaj listi timijana.

Gratinirana zelenjava

Sestavine 800 g zelenjave (bučke, paradižnik, čebula, korenje, paprika, kuhan krompir), 150 ml smetane, 50 g stepenih jajc,

po 1 čajna žlička soli, začimb (poper, peteršilj ali rožmarin), 150 g naribanega sira, 3 čajne žličke olivnega olja, nekaj listov timijana

Navodila Zelenjavo umijte in jo narežite na 3–5 mm debele rezine. Rezine naložite v posodo za gratiniranje (22–24 cm) in zelenjavo polijte z oljem. Ostale sestavine, razen naribanega sira, zmešajte in jih polijte po zelenjavi. Po vrhu posujte nariban sir in jed specite. Pečeno jed postrezite okrašeno z nekaj listi timijana.

Lazanja

Sestavine 2 čajni žlični olivnega olja, 500 g mlete govedine,

500 ml paradižnikove omake, 100 ml goveje jušne osnove,

150 g listov za lazanjo, 1 sesekljana čebula, 200 g naribanega sira, po 1 čajna žlička posušenega peteršilja, origana, bazilike

Navodila Pripravite paradižnikovo omako. V ponvi segrejte olje ter pražite mleto govedino in sesekljano čebulo približno 10 minut, da porjavi. Dolijte paradižnikovo omako in jušno osnovo ter dodajte posušene začimbe. Počakajte, da zavre, in dušite 30 minut.

Testenine za lazanjo pecite v skladu z navodili na embalaži.

Eno vrh druge polagajte plasti testenin za lazanjo, mesne omake in sira. Preostali sir enakomerno potresite po zgornji plasti testenin in jed specite.

Pametna peka

Slovenščina  35

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 35

2016-12-19 ￿￿ 10:49:56

Page 323
Image 323
Samsung NV75K5571RS/OL, NV75K5571RS/EG manual Zbirka pogostih receptov za samodejno peko, Slovenščina