Baking

We recommend to preheat the oven for best results.

Food

Accessory

Level

Type of

Temp.

Time

heating

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sponge cake

Wire rack, Ø 25-

2

 

160-170

35-40

 

26 cm tin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marble cake

Wire rack,

3

 

175-185

50-60

 

Gugelhopf tin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tart

Wire rack,

3

 

190-200

50-60

 

Ø 20 cm tart tin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yeast cake on

Universal tray

2

 

160-180

40-50

tray with fruits

 

 

 

 

 

and crumbles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruit crumble

Wire rack, 22-

3

 

170-180

25-30

 

24 cm oven dish

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scones

Universal tray

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

Lasagne

Wire rack, 22-

3

 

190-200

25-30

 

24 cm oven dish

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meringues

Universal tray

3

 

80-100

100-150

 

 

 

 

 

 

Soufflé

Wire rack, soufflé

3

 

170-180

20-25

 

cups

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apple yeast

Universal tray

3

 

150-170

60-70

tray cake

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Homemade

Universal tray

2

 

190-210

10-15

pizza, 1-1.2kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frozen puff

Universal tray

2

 

180-200

20-25

pastry, filled

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche

Wire rack, 22-

2

 

180-190

25-35

 

24 cm oven dish

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Food

Accessory

Level

Type of

Temp.

Time

 

heating

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apple pie

Wire rack,

2

 

160-170

65-75

 

 

Ø 20 cm tin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chilled pizza

Universal tray

3

 

180-200

5-10

 

 

 

 

 

 

 

 

Roasting

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Food

Accessory

Level

Type of

Temp.

Time

 

heating

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meat(Beef/Pork/Lamb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sirloin of beef,

Wire rack +

3

 

160-180

50-70

 

1 kg

Universal tray

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boned loin of

Wire rack +

3

 

160-180

90-120

 

veal, 1.5 kg

Universal tray

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pork roast, 1 kg

Wire rack +

3

 

200-210

50-60

 

 

Universal tray

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joint of pork,

Wire rack +

3

 

160-180

100-120

 

1 kg

Universal tray

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leg of lamb on

Wire rack +

3

 

170-180

100-120

 

the bone, 1 kg

Universal tray

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

English  25

Cooking smart

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 25

2016-12-19 ￿￿ 10:50:08

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Samsung NV75K5571RS/OL, NV75K5571RS/EG manual Baking, Roasting