Kolekcija najčešće korišćenih recepata za automatsku pripremu hrane

Pekarski krompir

Sastojci 800 g krompira, 100 ml mleka, 100 ml pavlake, 50 g umućenih jaja, 1 kašika soli, biber, muskatni oraščić, 150 g rendanog sira, maslac, majčina dušica

Uputstva Oljuštite krompir i isecite ih na listiće debljine 3 mm. Podmažite đuvečaru (22–24 cm) maslacem. Rasporedite listiće krompira na čistu krpu i pokrijte ih dok pripremate ostale sastojke.

Sipajte ostale sastojke, osim rendanog sira, u veliku posudu i dobro ih promešajte. Poređajte listiće krompira u đuvečaru tako da se malo preklapaju i sipajte smesu preko krompira. Dodajte rendani sir preko i pecite. Nakon pečenja, ukrasite sa nekoliko listova majčine dušice.

Gratinirano povrće

Sastojci 800 g povrća (tikvice, paradajz, crni luk, šargarepa, papričice, prethodno skuvan krompir), 150 ml pavlake, 50 g umućenih jajeta, 1 kašika soli, začinsko bilje (biber, peršun ili ruzmarin),

150 g rendanog sira, 3 kašike maslinovog ulja, nekoliko listova majčine dušice

Uputstva Operite povrće i isecite ga na komade debljine 3–5 mm. Poređajte povrće u đuvečaru (prečnika 22–24 cm) i prelijte ga uljem. Pomešajte sve sastojke, osim rendanog sira, i dodajte smesu preko povrća. Dodajte rendani sir preko i pecite. Ukrasite sa nekoliko listova majčine dušice i poslužite.

Lazanje

Sastojci 2 kašike maslinovog ulja, 500 g mlevene junetine, 500 ml paradajz sosa, 100 ml goveđeg temeljca,

150 g sušenih kora za lazanje, 1 crni luk (iseckan),

200 g rendanog sira, 1 kašika sušenog peršuna, origano i bosiljak

Uputstva Pripremite sos od paradajza i meso. Zagrejte ulje u šerpi, zatim pržite mlevenu junetinu i iseckani crni luk oko 10 minuta dok ne porumeni. Dodajte paradajz sos i goveđi temeljac, a zatim začinsko bilje. Sačekajte da provri, pa kuvajte na tihoj vatri 30 minuta. Skuvajte kore za lazanje prema uputstvima na pakovanju. Ređajte u posudu kore, meso i sir i ponavljajte dok ne utrošite sav materijal. Pospite ostatak sira po poslednjem sloju kora, a zatim ispecite lazanje u pećnici.

Srpski  35

hrane priprema Pametna

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 35

 

 

2016-12-19 ￿￿ 10:49:43