Pametna priprema hrane

Pametna priprema hrane

Probna jela

U skladu sa standardom EN 60350-1

1. Pečenje

Preporuke za pečenje odnose se na prethodno zagrejanu pećnicu. Nemojte da koristite funkciju brzog zagrevanja. Pleh uvek stavljajte tako da nagnuta strana bude okrenuta prema vratima.

Vrsta hrane

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp.

Trajanje

grejanja

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mali kolači

Univerzalni pleh

3

 

165

25–30

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

165

28-33

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

35–40

 

 

 

 

 

 

Keks

Univerzalni pleh +

1+4

 

140

28-33

 

Univerzalni pleh

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bezmasni

Žičana rešetka +

2

 

160

35–40

patišpanj

Kalup za torte sa

 

 

 

 

2

 

160

35–40

 

oprugom

 

 

 

 

 

 

 

(tamni, prečnika 26 cm)

 

 

 

 

 

1+4

 

155

45–50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pita od

Žičana rešetka +

1 postavljena

 

160

70–80

jabuka

2 kalupa za torte sa

dijagonalno

 

 

 

 

oprugom

 

 

 

 

 

*(tamni, prečnika 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Univerzalni pleh +

1+3

 

160

80–90

 

Žičana rešetka +

 

 

 

 

 

2 kalupa za torte sa

 

 

 

 

 

oprugom

 

 

 

 

 

**(tamni, prečnika 20 cm)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*Dva kolača se postavljaju na rešetku, iza levo i napred desno.

**Dva kolača se postavljaju na sredinu, jedan iznad drugog.

34  Srpski

2. Roštilj

Prethodno zagrejete na 5 minuta praznu pećnicu pomoću funkcije Veliki roštilj.

Vrsta hrane

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp.

Trajanje

grejanja

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tost od belog

Žičana rešetka

5

 

270

1–2

hleba

 

 

 

(maks.)

 

 

 

 

 

 

 

Goveđe

Žičana rešetka +

4

 

270

1. 15–18

pljeskavice*

Univerzalni pleh

1

 

(maks.)

2. 5–8

(12 komada)

(za skupljanje moče)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Okrenite kada prođe 2/3 predviđenog vremena pripreme.

3. Pečenje

Vrsta hrane

Dodatni element

Nivo

Vrsta

Temp.

Trajanje

grejanja

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Celo pile

Žičana rešetka +

3

 

205

80–100*

 

Univerzalni pleh

1

 

 

 

 

(za skupljanje moče)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Okrenite na polovini pečenja.

NV75K5571RS_OL_DG68-00740A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 34

2016-12-19 ￿￿ 10:49:43

Page 274
Image 274
Samsung NV75K5571RS/EG, NV75K5571RS/OL manual Probna jela