RECEPT

Tiderna är enbart riktlinjer. Kontrollera alltid att maten är ordenligt genomstekt och rykande het innan du serverar den. Varierande kvantiteter kan också påverka tillagningstiderna.

soppa med potatis, ost och gräslök

4 medelstora potatisar, skalade och skivade

1 stor vitlöksklyfta, skalad

0,475 dl buljong

220 ost (Cheddar el. motsv.), riven

50 gr färsk hackad gräslök salt och peppar

Tillsätt potatis, vitlök och buljong i grytan. Koka på Hög (High) i två timmar. Häll över blandningen i en mixer och mixa till önskad konsistens. Häll tillbaka blandningen i grytan och tillsätt ost, gräslök och kryddor. Låt koka på Hög (High) i ytterligare 30 minuter. Innan du serverar kan du tillsätta extra ost och grädde.

biffstek med grönsaker

1 matsked olja

900 gr innanlår

1 lök, skalad och hackad

3 morötter, skalade och skurna i

1 cm tjocka skivor

5 dl varm köttbuljong

Värm olja i en stekpanna och bryn köttet på alla sidor. Tillsätt grönsakerna och stek tills de är gyllenbruna. Häll över blandningen i currygrytan, tillsätt den varma buljongen och kryddorna. Lägg på locket och koka på Hög (High) i cirka 4 timmar och Låg (Low) i cirka 7- 8 timmar.

biff i öl

600 gr grytbitar

skurna i 2,5 cm stora kuber

2 medelstora potatisar, delade i åtta bitar

1 stor lök, delad i åtta bitar

2-3 morötter, skurna i 2 cm tjocka bitar

3 dl öl

2 dl köttbuljong

1 msk färsk persilja, hackad

25 gr timjan, stjälkar borttagna

1-2 matskedar maizena salt och peppar

Tillsätt alla ingredienser i currygrytan och koka på Hög (High) i cirka 51⁄2 timmar och Låg (Low) i cirka 7-8 timmar. Blanda majsena med lite kallt vatten så att en mjuk pasta bildas. Ta bort locket och tillsätt blandningen i den kokande grytan och rör om väl. Lägg på locket på nytt och låt koka upp till vätskan bubblar och har tjocknat något.

bolognaisesås

Använd som bas till Spagetti Bolognaise eller Lasagne

1 matsked olja

1 stor lök, hackad

5 skivor hackad bacon

650 gr köttfärs

1 x 454 g burkar krossade tomater

1 vitlösklyfta, skalad och krossad

1 msk tomatpuré eller enligt smak salt och peppar

150 gr champinjoner, finhackade

Värm oljan i en stor stekpanna och stek löken tills den är gyllenbrun, häll därefter över i grytan. Tillsätt bacon i stekpannan och stek upp, häll över i grytan. Stek köttet tills det är brynt, tillsätt hackade tomater och koka upp. Häll över i grytan. Tillsätt återstående ingredienser i grytan. Tillaga på Hög (High) effekt i cirka 3-4 timmar eller Låg (Low) effekt i cirka 6-7 timmar.

69

Page 68 Page 70
Page 69
Image 69
Kenwood CP707, CP706 manual Recept, Soppa med potatis, ost och gräslök, Biffstek med grönsaker, Biff i öl, Bolognaisesås
Page 68 Page 70

CP707, CP706 specifications

The Kenwood CP706 and CP707 are part of Kenwood's innovative range of kitchen appliances, designed to enhance culinary experiences with advanced technology and user-friendly features. Both models cater to home cooks and culinary enthusiasts who seek efficiency, versatility, and quality in their kitchen devices.

At the core of these models is their powerful motor. The CP706 is equipped with a 1000-watt motor, while the CP707 features a slightly upgraded version with enhanced torque. This robust motor ensures that even the toughest ingredients are processed with ease, from dense dough to fibrous vegetables, allowing users to tackle a wide variety of recipes.

One of the standout features of both the CP706 and CP707 is their multifunctionality. These kitchen machines are designed for a range of tasks, including chopping, mixing, blending, kneading, and even food processing. Users can switch effortlessly between tasks with ease, as both models come with an array of attachments that cater to different cooking needs. These attachments include a stainless steel chopping blade, a dough tool for kneading, and a variety of slicing and grating discs, making it easy to prepare an array of culinary delights.

Another significant characteristic of the CP706 and CP707 is their intelligent design. Both machines feature a spacious bowl capacity, allowing users to prepare large quantities of food in a single go, which is perfect for family meals or gatherings. The bowls are also designed using durable materials that are easy to clean, ensuring that post-cooking cleanup is a breeze.

Additionally, safety is a priority in these models. They incorporate features such as a locking lid and non-slip feet, which provide stability during operation. The machines are also equipped with built-in safety mechanisms to prevent overheating or accidental operation, offering peace of mind during use.

Technologically, the Kenwood CP706 and CP707 stand out with their precision and control. They feature variable speed settings, enabling users to select the right speed for their specific ingredients and tasks. This flexibility ensures that users can achieve their desired texture and consistency, whether they are making a smooth puree or a chunky salsa.

In summary, the Kenwood CP706 and CP707 are exceptional kitchen machines that combine power, versatility, and safety in one sleek design. Their advanced features and thoughtful technology make them invaluable tools for anyone looking to elevate their cooking game in the kitchen.
Top Page Image Contents