Kenwood CP706 service og kundepleje, Opskrifter, kartoffel- og ostesuppe med purløg, oksekød i øl

service og kundepleje

●Hvis ledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af KENWOOD eller en autoriseret KENWOOD-reparatør.

Hvis du har brug for hjælp med:

●at bruge apparatet eller

●servicering eller reparation

Kontakt den butik hvor du oprindelig købte dit produkt.

OPSKRIFTER

Tilberedningstiderne er udelukkende vejledende, kontroller altid at maden er gennemtilberedt og helt varm inden servering. Forskel i mængde kan ligeledes indvirke på tilberedningstiden.

kartoffel- og ostesuppe med purløg

4 mellemstore kartofler, skrællet og skåret i skiver

1 stort fed pillet hvidløg

0,475 dl bouillon

220 gr revet ost, f. eks Cheddar ost

50 g. friskt klippet purløg salt og peber

Kom kartofler, hvidløg og bouillon i gryden. Kog på Høj (High) indstilling i 2- 3 timer. Tag blandingen af og blend det i blenderen, indtil du opnår den ønskede konsistens. Kom blandingen tilbage i gryden og tilfør ost, purløg og krydderier. Lad retten simre ved Høj (High) indstilling i yderligere 30 minutter. Før servering kan du tilføre ekstra ost og fløde.

grydestegt oksekødsstuvning med grøntsager

1 spsk. olie

900 g oksesteg

1 pillet og hakket løg

3 skrællede gulerødder skåret i stykker på ca. 1 cm.

0,5 dl oksekødsbouillon Opvarm olien på en pande og brun oksekødet på alle sider. Tilfør grøntsager og brun dem til de er gyldenbrune.

Kom blandingen i gryden, tilfør den varme bouillon, og krydderier. Kom låget på og lad det simre på Høj (High) indstilling i ca. 4 timer eller ved Lav (Low) indstilling ca. 7-8 timer.

oksekød i øl

600 g magert oksestykke (til grydesteg) udskåret i stykker på ca. 2,5 cm.

2 mellemstore kartofler, som hver er skåret i otte stykker

1 stort løg, skåret i otte stykker

2-3 gulerødder, skåret i stykker på ca. 2 cm.

0,3 dl øl

0,2 dl oksekødsbouillon

1 tsk. friskskåren persille

ca. 25 g. timian, fjern stængler 1-2 tsk. majsmel

salt og peber

Kom alle ingredienserne i gryden og lad det simre ved Høj (High) indstilling i ca. 51⁄2 timer eller ved Lav (Low) indstilling i ca. 7-8 timer. Bland majsmel og lidt koldt vand sammen for at forme en jævn pasta. Fjern låget og kom blandingen i gryden og rør godt rundt. Sæt låget på igen og lad det koge i yderligere tid indtil væden bobler og bliver en smule tyk.

62