tips voor het gebruiken van uw sudderpan

1Gebruik en maak de ingrediënten klaar bij kamertemperatuur in plaats van rechtstreeks uit de koelkast. Ingrediënten zoals vlees en vis dienen niet langer buiten de koelkast te blijven dan nodig is. Neem deze dus alleen uit de koelkast om de koude enigszins te laten afnemen en bedek ze met aluminium folie of keukenfolie. Bewaar voedsel dat van te voren bereid is niet buiten de koelkast.

2Snij de wortelgroenten, zoals wortels, uien, koolraap, etc. in kleine stukjes, aangezien deze meer tijd dan nodig hebben dan vlees om te koken.

3Snij alle ingrediënten in even grote stukjes. Dit maakt het koken makkelijker.

4Bruin het vlees en sauteer de groenten eerst in een andere pan. Dit zorgt voor minder vet op het vlees, alsook dat het vlees en de groenten er beter uit zien en smaken. Dit is echter niet noodzakelijk.

5Verwijder de deksel niet vaker dan nodig is tijdens het koken, aangezien dit tot hitteverlies leidt en verdamping van sappen. Afhankelijk van hoe vaak de deksel wordt verwijderd, en voor hoe lang, kan het zo zijn dat een extra kooktijd van 20 tot 30 minuten is vereist.

6Het koken dient altijd in de pan te gebeuren. Plaats het voedsel nooit direct in de basiseenheid.

7Dompel de hete pan na het koken nooit meteen onder in koud water en schenk nooit kokend water in een lege en koude pan. Deze plotselinge temperatuurverandering kan leiden tot barsten in de sudderpan.

8Na enkele maanden kan het zo zijn dat de glans van de pan enigszins vervaagd. Dit is normaal voor glazen kookapparaten en heeft geen invloed op de effectieve werking van uw sudderpan.

9Wanneer u conventionele kookrecepten aanpast, kan het zo zijn dat u minder vocht nodig heeft. Tijdens het sudderen verdampen vocht en sappen niet zo snel als met conventionele kookwijzen, ofschoon een bepaalde hoeveelheid vocht nodig is voor de hitteoverdracht.

10Vul de sudderpan nooit voor meer dan tweederde.

11Melkproducten, inclusief (slag)room, zure room en yoghurt, dienen aan het einde van de kooktijd te worden toegevoegd. Dit ter voorkoming van klontering.

12Bevroren groeten, zoals erwten, moeten eerst ontdooid worden en in het laatste 1⁄2 -1 uur toegevoegd worden. Hierdoor blijft de kleur en textuur van de groenten beter bewaard en houd u de temperatuur in de pot in stand.

13De beste resultaten bereikt u wanneer uw ingrediënten in vocht zijn ondergedompeld.

14Verwijder overtollige vetrandjes van het vlees.

15Wanneer u hele braadstukken kookt, zorg er dan voor dat deze gemakkelijk in de pan passen en voeg altijd wat vocht toe. Halverwege het koken omdraaien.

16Het gebruik van hete bouillon versnelt het kookproces.

17Om de saus te verdikken, meng een kleine hoeveelheid maïsmeel met wat koud water. Voeg het mengsel toe aan de pan tegen het einde van de kooktijd. Plaats de deksel op de pan en kook totdat de saus bubbelt en dikker is.

18Let op dat het voedsel kan spatten rondom het deksel.

13

Page 12 Page 14
Page 13
Image 13
Kenwood CP707, CP706 manual Tips voor het gebruiken van uw sudderpan, Let op dat het voedsel kan spatten rondom het deksel
Page 12 Page 14

CP707, CP706 specifications

The Kenwood CP706 and CP707 are part of Kenwood's innovative range of kitchen appliances, designed to enhance culinary experiences with advanced technology and user-friendly features. Both models cater to home cooks and culinary enthusiasts who seek efficiency, versatility, and quality in their kitchen devices.

At the core of these models is their powerful motor. The CP706 is equipped with a 1000-watt motor, while the CP707 features a slightly upgraded version with enhanced torque. This robust motor ensures that even the toughest ingredients are processed with ease, from dense dough to fibrous vegetables, allowing users to tackle a wide variety of recipes.

One of the standout features of both the CP706 and CP707 is their multifunctionality. These kitchen machines are designed for a range of tasks, including chopping, mixing, blending, kneading, and even food processing. Users can switch effortlessly between tasks with ease, as both models come with an array of attachments that cater to different cooking needs. These attachments include a stainless steel chopping blade, a dough tool for kneading, and a variety of slicing and grating discs, making it easy to prepare an array of culinary delights.

Another significant characteristic of the CP706 and CP707 is their intelligent design. Both machines feature a spacious bowl capacity, allowing users to prepare large quantities of food in a single go, which is perfect for family meals or gatherings. The bowls are also designed using durable materials that are easy to clean, ensuring that post-cooking cleanup is a breeze.

Additionally, safety is a priority in these models. They incorporate features such as a locking lid and non-slip feet, which provide stability during operation. The machines are also equipped with built-in safety mechanisms to prevent overheating or accidental operation, offering peace of mind during use.

Technologically, the Kenwood CP706 and CP707 stand out with their precision and control. They feature variable speed settings, enabling users to select the right speed for their specific ingredients and tasks. This flexibility ensures that users can achieve their desired texture and consistency, whether they are making a smooth puree or a chunky salsa.

In summary, the Kenwood CP706 and CP707 are exceptional kitchen machines that combine power, versatility, and safety in one sleek design. Their advanced features and thoughtful technology make them invaluable tools for anyone looking to elevate their cooking game in the kitchen.
Top Page Image Contents