Kenwood CP706, CP707 manual Leitlinien für die Einstellung, Tips zur Verwendung Ihres Gartopfes

Leitlinien für die

Einstellung

Die folgenden Zeiten gelten lediglich als Anleitung und variieren je nach Art und Menge des zu garenden Gerichts.

Eine Einstellung auf niedrige Hitze (Low) gart Ihr Gericht im Verlauf des Tages und benötigt etwa 6-8 Stunden. Diese Einstellung kann auch zum Garen feinerer Speisen wie Backäpfeln oder gedünstetem Obst, die langsamer gegart werden müssen, verwendet werden.

Im Vergleich zu niedriger Hitze beschleunigt eine Einstellung auf hohe Hitze (High) den Garvorgang: Die Garzeiten liegen zwischen 3-5 Stunden. Warmhalten (Keep Warm) - Verwenden Sie diese Einstellung, wenn der Topfinhalt gar ist und warmgehalten werden soll. Wir empfehlen, Gerichte nicht für länger als 2 Stunden nach dem Garen warmzuhalten und dann den Gartopf auszuschalten. Ein Abnehmen des Deckels reduziert die Temperatur im Gartopf. Nehmen Sie den Deckel so wenig wie möglich ab, und setzen Sie ihn schnell wieder auf..

Tips zur Verwendung Ihres Gartopfes

1Verwenden Sie Ihre Zutaten zur Zubereitung möglichst bei Raumtemperatur und nicht direkt aus dem Kühlschrank. Fleisch und Fisch sollten jedoch nicht länger als nötig außerhalb des Kühlschrankes gelassen werden. Nehmen Sie diese Zutaten aus dem Kühlschrank, damit die Kälte entweichen kann und bedecken Sie sie mit Frischhalte- oder Plastikfolie. Bereiten Sie keine

Gerichte im Voraus vor, um sie dann in den Kühlschrank zu stellen.

2Schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Rüben usw. in ziemlich kleine Stücke, da diese eine längere Garzeit als Fleisch haben.

3Schneiden Sie alle Zutaten in gleich große Stücke, damit alle gleichmäßig garen.

4Anbräunen des Fleisches und kurzes Anbraten von Gemüse in einer separaten Pfanne entfernt etwas Fett vom Fleisch und verbessert darüber hinaus Aussehen und Geschmack von Fleisch und Gemüse. Dies ist aber nicht unbedingt notwendig.

5Öffnen Sie den Deckel während des Garens nicht mehr als notwendig, denn dies führt zu Hitzeverlust und Verdunstung von Flüssigkeit. Abhängig davon, wie oft Sie den Deckel abnehmen und für wie lange, kann es sein, dass Sie die Garzeit um 20 Minuten bis zu einer halben Stunde verlängern müssen.

6Gegart wird immer im Gareinsatz. Geben Sie die Lebensmittel niemals direkt in den Gartopf.

7Stellen Sie den heißen Gareinsatz unmittelbar nach dem Gebrauch niemals direkt in kaltes Wasser und schütten Sie niemals kochendes Wasser in einen leeren Gareinsatz, wenn dieser kalt ist. Wenn der Gareinsatz einer plötzlichen Temperaturveränderung ausgesetzt wird, kann er zerspringen.

8Nach einigen Monaten Gebrauch kann die glänzende Oberfläche des Gareinsatzes feine Risse aufweisen: dies ist bei glasierter Keramik normal, hat aber überhaupt keine Auswirkung auf die Leistungsfähigkeit Ihres Gartopfes.

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