mele al forno

3 mele (scegliere quelle di grandezza idonea per la pentola di cottura)

75 g di frutta secca mista

2.5ml/1⁄2 cucchiaio da cucina pieno di cannella

25 g di zucchero di canna

75 ml di acqua fredda

Lavare e togliere il torsolo alle mele, quindi con un coltello affilato tagliare le mele a metà. Inserire le mele nella pentola di cottura. Mescolare la frutta, la cannella e lo zucchero, quindi riempire la parte centrale delle mele con il composto. Aggiungere l'acqua e posizionare il coperchio. Cuocere a temperatura bassa (Low) per circa 2-4 ore (il tempo dipende dalle dimensioni e dalla varietà delle mele).

sformato di riso

75 g di riso a chicchi piccoli o per sformato

50 g di zucchero raffinato

1 litro di latte

25 g di burro

noce moscata macinata

Versare nel recipiente di cottura il riso, lo zucchero e il latte, mescolando bene. Guarnire con scaglie di burro e spolverizzare con della noce moscata. Chiudere con il coperchio e cuocere sulla posizione alto (High) per circa 2-3 ore, oppure per circa 4-5 ore sulla posizione bassa (Low). Dopo 1 ora di cottura, mescolare bene gli ingredienti. Rimescolarli un’altra volta durante la cottura.

chutney di mele

Pezzo di radice di zenzero di circa 1 cm quadrati

7.5 ml di spezie conservanti

700 g di mele per cottura preparate a fette, ad esempio mele Bramley 100 g di uva sultanina

100 g di cipolla, triturata finemente

1 spicchio d'aglio, pelato e schiacciato

250 g di zucchero di canna

250 ml di aceto di malto

Avvolgere la radice di zenzero e le spezie conservanti in un riquadro di tessuto di mussola.

Versare tutti gli ingredienti nella pentola di cottura e mescolare bene. Posizionare il coperchio e lasciare cuocere a temperatura bassa (Low) per circa 8 ore. Al termine del tempo di cottura, sollevare il coperchio, mescolare gli ingredienti, quindi posizionare la manopola su alto (High) e portare a ebollizione il composto per altri 30-60 minuti o fino a quando non viene raggiunta la consistenza desiderata. Lasciare raffreddare leggermente, versare in vasetti puliti e coprire immediatamente.

La ricetta consente di ottenere circa 900 g di prodotto

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Kenwood CP707 Mele al forno, Sformato di riso, Chutney di mele, La ricetta consente di ottenere circa 900 g di prodotto
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CP707, CP706 specifications

The Kenwood CP706 and CP707 are part of Kenwood's innovative range of kitchen appliances, designed to enhance culinary experiences with advanced technology and user-friendly features. Both models cater to home cooks and culinary enthusiasts who seek efficiency, versatility, and quality in their kitchen devices.

At the core of these models is their powerful motor. The CP706 is equipped with a 1000-watt motor, while the CP707 features a slightly upgraded version with enhanced torque. This robust motor ensures that even the toughest ingredients are processed with ease, from dense dough to fibrous vegetables, allowing users to tackle a wide variety of recipes.

One of the standout features of both the CP706 and CP707 is their multifunctionality. These kitchen machines are designed for a range of tasks, including chopping, mixing, blending, kneading, and even food processing. Users can switch effortlessly between tasks with ease, as both models come with an array of attachments that cater to different cooking needs. These attachments include a stainless steel chopping blade, a dough tool for kneading, and a variety of slicing and grating discs, making it easy to prepare an array of culinary delights.

Another significant characteristic of the CP706 and CP707 is their intelligent design. Both machines feature a spacious bowl capacity, allowing users to prepare large quantities of food in a single go, which is perfect for family meals or gatherings. The bowls are also designed using durable materials that are easy to clean, ensuring that post-cooking cleanup is a breeze.

Additionally, safety is a priority in these models. They incorporate features such as a locking lid and non-slip feet, which provide stability during operation. The machines are also equipped with built-in safety mechanisms to prevent overheating or accidental operation, offering peace of mind during use.

Technologically, the Kenwood CP706 and CP707 stand out with their precision and control. They feature variable speed settings, enabling users to select the right speed for their specific ingredients and tasks. This flexibility ensures that users can achieve their desired texture and consistency, whether they are making a smooth puree or a chunky salsa.

In summary, the Kenwood CP706 and CP707 are exceptional kitchen machines that combine power, versatility, and safety in one sleek design. Their advanced features and thoughtful technology make them invaluable tools for anyone looking to elevate their cooking game in the kitchen.
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