2Zeleninu jako například mrkev, cibuli, tuřín atd. krájejte na dostatečně malé kousky, protože se připravují déle než maso.

3Všechny typy přísad krájejte na rovnoměrné kousky, aby se

připravovaly rovnoměrně.

4Opečením masa a orestováním zeleniny předem na samostatné pánvi odstraníte část tuku z masa a také se zlepší vzhled a chuť

masa i zeleniny. Není to ovšem nezbytné.

5Během vaření zvedejte poklici co nejméně často, protože přitom uniká teplo a odpařují se tekutiny.

Podle toho, jak často a na jak dlouho jste poklici zvedli, bude třeba prodloužit dobu vaření o 20 až 30 minut.

6 K vaření vždy slouží varná nádoba. Zásadně nevkládejte potraviny přímo do elektrického hrnce.

7Zásadně neponořujte horkou varnou nádobu do studené vody ihned po použití ani nelijte vařící vodu do prázdné studené varné

nádoby. Náhlá změna teploty může způsobit prasknutí nádoby.

8Po několika měsících používání může glazura na varné nádobě popraskat: to je u glazovaného

nádobí běžné a nemá to žádný vliv na fungování pomalého hrnce.

9Při vaření v pomalém hrnci podle běžných receptů bude pravděpodobně třeba používat méně tekutin. Při pomalém vaření se tekutiny neodpařují tak rychle jako při běžném vaření; nicméně musí být v hrnci určité množství tekutin, které pomáhají zajišťovat

přenos tepla.

10Zásadně nenaplňujte pomalý hrnec na více než 2⁄3 celkového objemu.

11Mléčné výrobky jako například smetanu, kyselou smetanu nebo jogurt, je třeba přidat až ke konci přípravy, aby se zabránilo sražení.

12Mraženou zeleninu, například hrášek, nechte rozmrazit a přidejte ji na poslední půlhodinu až hodinu přípravy. Zelenina si tak zachová barvu a strukturu. Zároveň nedojde k přílišnému ochlazení směsi v hrnci.

13Nejlepších výsledků dosáhnete, když jsou přísady ponořeny

v tekutině.

14Z masa odřízněte nadbytečný tuk.

15Při vaření celých kloubů je třeba, aby se pohodlně vešly do nádoby, a vždy přidejte tekutiny. Během vaření obracejte.

16Při používání teplých přísad se vaření urychlí.

17Pro zahuštění omáčky atd. smíchejte trochu kukuřičné mouky s malým množstvím studené vody a promíchejte. Připravenou směs přidejte do varné nádoby ke konci přípravy. Zakryjte hrnec poklicí a dále vařte, dokud omáčka nezahoustne a nezačne bublat.

18Upozorňujeme, že tekutiny mohou okolo okraje poklice prskat.

Údržba a čištění

Před čištěním hrnec vždy vypněte, odpojte z elektrické zásuvky a nechte zařízení vychladnout.

elektrický hrnec

Vnější části pomalého hrnce otřete vlhkým hadříkem a osušte. Elektrický hrnec zásadně neponořujte do vody.

Poklice varné nádoby

Umyjte v teplé mýdlové vodě, opláchněte a důkladně vysušte. Zbytky potravin zachycené na vnitřní straně nádoby lze odstranit pomocí měkkého kartáčku. Varnou nádobu a poklici je možné mýt v myčce na nádobí.

96

Page 95 Page 97
Page 96
Image 96
Kenwood CP706, CP707 Údržba a čištění, Masa i zeleniny. Není to ovšem nezbytné, Elektrický hrnec, Poklice varné nádoby
Page 95 Page 97

CP707, CP706 specifications

The Kenwood CP706 and CP707 are part of Kenwood's innovative range of kitchen appliances, designed to enhance culinary experiences with advanced technology and user-friendly features. Both models cater to home cooks and culinary enthusiasts who seek efficiency, versatility, and quality in their kitchen devices.

At the core of these models is their powerful motor. The CP706 is equipped with a 1000-watt motor, while the CP707 features a slightly upgraded version with enhanced torque. This robust motor ensures that even the toughest ingredients are processed with ease, from dense dough to fibrous vegetables, allowing users to tackle a wide variety of recipes.

One of the standout features of both the CP706 and CP707 is their multifunctionality. These kitchen machines are designed for a range of tasks, including chopping, mixing, blending, kneading, and even food processing. Users can switch effortlessly between tasks with ease, as both models come with an array of attachments that cater to different cooking needs. These attachments include a stainless steel chopping blade, a dough tool for kneading, and a variety of slicing and grating discs, making it easy to prepare an array of culinary delights.

Another significant characteristic of the CP706 and CP707 is their intelligent design. Both machines feature a spacious bowl capacity, allowing users to prepare large quantities of food in a single go, which is perfect for family meals or gatherings. The bowls are also designed using durable materials that are easy to clean, ensuring that post-cooking cleanup is a breeze.

Additionally, safety is a priority in these models. They incorporate features such as a locking lid and non-slip feet, which provide stability during operation. The machines are also equipped with built-in safety mechanisms to prevent overheating or accidental operation, offering peace of mind during use.

Technologically, the Kenwood CP706 and CP707 stand out with their precision and control. They feature variable speed settings, enabling users to select the right speed for their specific ingredients and tasks. This flexibility ensures that users can achieve their desired texture and consistency, whether they are making a smooth puree or a chunky salsa.

In summary, the Kenwood CP706 and CP707 are exceptional kitchen machines that combine power, versatility, and safety in one sleek design. Their advanced features and thoughtful technology make them invaluable tools for anyone looking to elevate their cooking game in the kitchen.
Top Page Image Contents