Tefal PY580018, PY580028, PY580012, PY580025 manual Fisk, Kött

Page 34

FR

NL

DE

IT

Fisk

Fiskfiléer med champinjoner

• 600 g. laxfilé skuren i

Koktid: 8 minuter

tärningar • 1 hackad

Smält smöret, tillsätt 1 tsk hackad schalottenlök och 4 skivor

schalottenlök (6 tsk)

champinjoner och låt dem ta färg. Tillsätt 100 g fisk skuren i tärningar, rör

• 4 champinjoner skivade

om försiktigt och låt den ta lite färg. Tillsätt därefter 1 msk vitt vin, salt

(24 skivor) • 1 smörklick • 15 cl

och peppar och rör om. Låt koka 4 – 5 minuter och tillsätt sedan crème

vitt vin • 6 msk crème fraiche

fraiche. Rör om och servera.

• salt • peppar

Obs! Du kan använda olika slags fiskfiléer och flera svampsorter

 

(champinjoner, musseroner, karljohanssvamp…).

SV

EN

Glaserade räkor

Per wokpanna: • 100 g räkor (600 g totalt) • lite olja

1 msk florsocker • 1 tsk Pastis likör • 1 tsk sojasås • salt

peppar • eventuellt : 1 tsk majsmjöl

Koktid: 6 minuterSkölj räkorna och skala dem. Värm olja i wokpannorna och stek räkorna snabbt under omrörning.

Pudra genast över florsocker, blanda och låt det smälta under omrörning. Tillsätt sedan pastis och sojasås. Salta, peppra och rör om.

ES

PT

CS

SK

Kabeljocurry

För 6 wokpannor: • 600 g

Koktid: 8 minuter

kabeljofiléer (torsk, makrill)

Värm olja i wokpannorna och stek sedan 100 g fisk skuren i kuber. Tillsätt

• 1 hackad vitlöksklyfta

en nypa lök och en nypa vitlök. Rör ner 1 msk tomatpuré och pressad

• 1/2 hackad lök • 210 g

citron och strö sedan curry över beredningen. Salta, peppra och rör om.

tomatpuré• 1 tsk curry • 1 msk

 

olja • 1 citron • salt • peppar

 

Kött

Kyckling i curry

Per wokpanna:

Koktid: 12 minuter

1/2 kycklingfilé skuren i bitar Smält smöret och bryn schalottenlök, lök och kyckling på alla sidor. Strö

• 1 skiva lök hackad

sedan över curry, salt och peppar. Rör om och låt koka ett ögonblick.

1 skiva schalottenlök hackad Tillsätt crème fraiche, blanda och tillsätt lite mango chutney efter smak

• 1 smörklick • curry • peppar

före serveringen.

1 msk crème fraiche • mango chutney (orientalisk het sås), efter individuell smak

Ankbröst

• 600 g ankbröst skuret i små

Koktid: 9 minuter

kuber • 3 msk sesamolja

Stek 100 g ankbröst skuret i små kuber med en 1/2 msk sesamolja. Salta,

• 200 g passerade tomater

peppra och rör om. Tillsätt 1 msk passerade tomater. Låt puttra i några

• 6 ananasskivor

minuter och tillsätt ananasskivan.

Köttfärs surprise

• 500 g köttfärs • hackad

Koktid: 6 minuter

persilja • 2 hackad vitlöksklyfta

Blanda samtliga ingredienser (beredda i förväg) och forma till små

• 1 hackad lök • 2 krossade

köttbullar eller små runda biffar. Smält smöret och stek efter smak.

skorpor• 1 ägg • salt • peppar

Förslag : ställ köttet på bordet, låt gästerna ta för sig och, till exempel,

• smör

lägga till champinjoner, paprika, riven ost eller andra kryddor för att få en

 

mängd olika köttbullar eller hamburgare.

34

Image 34
Contents Wok Party Page Prévention des accidents domestiques AccessoiresInstallation Branchement et préchauffageAprès utilisation CuissonRangement Poissons ViandesŒufs Accompagnements Poêlée de fruits rouges DessertsBananes antillaises Pomme caraméliséeBlinis Crêpes propositions de garnituresPancakes Aansluiting en voorverwarming InstallatieHet voorkomen van ongelukken in huis NB dit apparaat is geen speelgoedNa gebruik BakkenOpbergen Vis VleesEieren Bijgerechten RijstGecarameliseerde appel Antilliaanse bananenRode vruchten PannenkoekenHoofdgerecht Pannenkoeken garneersuggestiesVoorgerecht KaasVorsorge gegen Haushaltsunfälle SicherheitshinweiseAnschluss und Vorheizen ZubehörZubereitung Denken Sie an den Schutz der Umwelt FischNach der Benutzung FischfiletCurryhühnchen FleischKabeljau-Curry Enten-MagretEier BeilagenKreolische Jambalaya ReisgerichteKartoffeln mit Speck Farben-ReisPfannkuchen Rote Beeren-PfanneKaramellisierter Apfel Pfannkuchen Garnier-VorschlägeFür ca Pfannkuchen Milch 1 EL geschmolzeneButter 1/2 TL Salz Mehl 20 g HefePrevenzione degli incidenti domestici AccessoriInstallazione Collegamento e preriscaldamentoCottura Dopo l’usoPesce CarneSuki-jaki manzo con carote e piselli UovaCarne tritata a sorpresa Uova al pomodoroContorni DessertLe crêpes Frutti di bosco in padellaMele caramellate Le crêpes Suggerimenti per servireCottura 2,5 min. per lato Di farina 2 uovaDa prevedere 1 h prima Montering Förebyggande av olyckor i hemmetTillbehör beroende på modell Anslutning och förvärmningFörvaring TillagningEfter användandet Var rädd om miljönFisk KöttÄgg TillbehörBananer från Västindien DesserterRis i tre färger En panna full med röda bärFörslag på tillbehör PannkakorPrevention of accidents at home AccessoriesConnection and pre-heating After use CookingStorage Fish MeatsEggs Potatoes with bacon Side DishesProvençal-style Ceps Boletus mushrooms Shrimp Creole jambalayaBuckwheat batter Antilles bananasCaramel apple Beer-based batterMain Dishes Suggestions for garnishesEntrées Starters CheesesAccesorios Prevención de los accidentes domésticosConexión y precalentamiento Después de utilización CocciónCómo ordenar Filete de pescado con champiñones PescadosCarnes Camarones al carameloHuevos Cepas a la Provenzal AcompañamientosTortilla de jamón queso Patatas al tocinoSartenada de frutas rojas PostresPlátanos antillanos Manzana caramelizadaLos Blinis Proposiciones de guarnicionesLos pancakes Instalação Prevenção de acidentes domésticosAcessórios Ligação e pré-aquecimentoCozedura Após utilizaçãoPeixes Carne picada surpresa Caril de frangoMagret de pato Vitela StrogonovOvos AcompanhamentosMaçã caramelizada SobremesasTabuleiro de frutos vermelhos Os crepesCrepes Proposta de acompanhamentos PanquecasInstalace Prevence úrazů v domácnostechPříslušenství Připojení k síti a předehřátíPo použití PečeníUkládání Ryby MasaMleté maso s překvapením Kachní prsíčkaSuki-jaki hovězí maso s mrkví a hráškem Vejce PřílohyDezerty Bliny Ruské lívance Palačinky Možné náplněPancakes Americké lívance Inštalácia Ako predchádzať domácim nehodámPríslušenstvo Pripojenie do elektrickej siete a predhriatieDoba varenia UkladanieKrevety s karamelom Podieľajme sa na ochrane životného prostrediaRybie filé na hubách Rybie karíKačacie prsičká MäsáKurča na karí Mleté mäso s prekvapenímVajcia PrílohyJambalaya po kreolsky Zemiaky na slanineRyža troch farieb Palacinky Ovocná panvicaPalacinky Možné náplne Recept na približne Bliny Ruské lievancePancakes Americké lievance Pancakes 300 g múky Počítajte s 1 hodinou na prípravuPage Page Page Page Page RC 301 520 920 Ref .025 04/11
Related manuals
Manual 2 pages 16.09 Kb