FR
Suki-jaki (hovädzie mäso s mrkvou a hráškom)
NL
DE
IT
SV
EN
•600 g sviečkovej nakrájanej na kúsky. Na marinádu: • 4 polievkové lyžice sójovej omáčky
•4 polievkové lyžice hruškovej šťavy
•2 polievkové lyžice cukru
•3 polievkové lyžice nasekanej šalotky
•1 polievková lyžica cesnaku, najemno nasekaného • 1 polievková lyžica soli • 1/4 kávovej lyžičky čierneho korenia
•4 polievkové lyžice sezamových semienok
•1 polievková lyžica sezamového oleja
Čas prípravy: 10 minút
Všetko dobre premiešajte s najemno nakrájanou hruškou, naložte mäso do marinády a nechajte v nej počas 30 minút. Potom mäso nechajte odkvapkať a opečte požadované množstvo. V polovici tepelnej úpravy pridajte trochu marinády.
ES
PT
CS
SK
Vajcia
Vajcia s paradajkami
Na 1 panvičku: • 1 plátok | Čas prípravy: 12 minút |
paradajky nakrájanej na | Rozpusťte maslo, potom osmažte cibuľu a kúsky paradajky. Rozbite |
4 diely • 1 plátok cibule | 2 vajcia, osoľte, okoreňte. Opatrne zmiešajte a potom osmažte |
nakrájanej najemno | viac či menej, podľa chuti. |
• 2 vajcia • soľ • čierne |
|
korenie • 1 orech masla |
|
Omeleta so šunkou a syrom
Na 1 panvičku: • 1/4 plátku | Čas prípravy: 8 minút |
šunky nakrájaného na kocky | Rozpusťte maslo. Pridajte šunku a syr a potom nechajte niekoľko |
• 10 g syra • 1 a 1/2 | sekúnd opekať. Pridajte 1 a 1/2 naberačky rozšľahaných vajec. |
naberačky rozšľahaných | Osoľte, okoreňte a opatrne zamiešajte s pomocou stierky. |
vajec • soľ • čierne korenie | Osmažte všetko podľa chuti a môžete podávať. |
• 1 orech masla |
|
Prílohy
Hríby po provensálsky
Na 6 panvičiek: • 600 g | Čas prípravy: 12 minút |
hríbov • 3 stredné paradajky | Huby očistite a olúpte. Rýchle ich osmažte vždy na 1 kávovej |
• 2 šalotky • 1 strúčik | lyžičke oleja, s 1 kávovou lyžičkou nasekanej šalotky a s |
cesnaku • 50 g petržlenovej | 1/2 rozdrvenej paradajky. Osoľte a okoreňte. |
vňate • tymian • olej • soľ | Hneď ako sú hríby hotové, pridajte nasekané korenie a cesnak. |
• čierne korenie |
|
70