Zemiaky na slanine
FR
Na 1 panvičku: • 1 oriešok masla • 2 kávové lyžičky slaniny nakrájanej na kocky
•1 kávová lyžička cibule nakrájanej najemno
•2 vrchovaté polievkové lyžice zemiakov uvarených v pare a nakrájaných na kocky (prípadne môžete použiť mrazené zemiakové kocky a k času tepelnej úpravy potom musíte pripočítať 3 až 5 minút)
Čas prípravy: 15 minút
Na panvičke nechajte rozpustiť maslo, potom pridajte cibuľu a slaninu.
Asi 1 minútu miešajte, aby sa slanina osmažila zo všetkých strán, potom pridajte predvarené zemiaky. Miešajte stierkou, aby sa zemiaky opiekli zo všetkých strán. Nechajte opiecť podľa chuti a môžete podávať.
NL
DE
IT
Jambalaya po kreolsky
SV
•300 g uvarenej ryže
•200 g olúpaných kreviet
•200 g šunky nakrájanej na kocky • 150 g pikantnej salámy chorizo
•2 paradajky nakrájané na kocky • 1 cibuľa nakrájaná najemno • 15 cl bieleho vína
•1 uvarená zelená paprika
•1 polievková lyžica olivového oleja
•1 polievková lyžica paradajkového koncentrátu
•soľ a čierne korenie
Čas prípravy: 8 minút
Na troške oleja osmažte 4 krevety nakrájané na kúsky a 4 tenké plátky salámy chorizo spolu s 10 kockami šunky. Pridajte 1 polievkovú lyžicu nakrájanej cibule, 1 kávovú lyžičku uvarenej papriky, 1 polievkovú lyžicu paradajok nakrájaných na kocky.
Pridajte 50 g uvarenej ryže, 2 polievkové lyžice bieleho vína, 1 kávovú lyžičku paradajkového koncentrátu. Osoľte, okoreňte a dobre premiešajte.
EN
ES
PT
CS
Ryža troch farieb
•300 g vopred uvarenej ryže • 300 g olúpaných kreviet • 150 g šampiňónov
•150 g anglickej slaniny
•6 polievkových lyžíc sójovej omáčky • olej • soľ a čierne korenie
Čas prípravy: 6 minút
Na troške oleja osmažte 1 polievkovú lyžicu slaniny, 1 polievkovú lyžicu krájaných šampiňónov, 1 polievkovú lyžicu kreviet a 1 polievkovú lyžicu sójovej omáčky.
Pridajte 50 g ryže. Osoľte, okoreňte a premiešajte.
SK
Dezerty
Antilské banány
•3 banány nakrájané na kolieska • šťava z
3 pomarančov • 80 g hnedého cukru • troška masla
Čas prípravy: 6 minút
V mise zmiešajte nakrájané banány, pomarančovú šťavu, rum a 30 g hnedého cukru a nechajte odležať.
Na panvičke rozpusťte orech masla spolu s 1 kávovou lyžičkou cukru, 1 polievkovou lyžicou pripravenej marinády, potom nechajte zahustiť. Keď sa marináda trošku zahustí, pridajte 1/2 banánu nakrájaného na plátky a nechajte ich zhnednúť za pravidelného obracania.
Variant: tento recept je možné tiež pripraviť s ananásom a pomarančovou šťavou.
71