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Breville BOV650XL /B Issue - F11 manual Know Your Breville Compact Smart Oven

Models: BOV650XL /B Issue - F11 Breville Compact Smart Oven

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KNOW YOUR BREVILLE COMPACT SMART OVEN™

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Available accessories sold separately:

Bamboo Cutting Board

Part No: BOV650CB

Bamboo is the ideal material for a cutting board, as it absorbs very little moisture and has natural antibacterial properties. Bamboo is harder than most hardwoods, leaving less visible knife marks on the board surface.

IMPORTANT

Do not touch hot surfaces. The outer surface of the oven, including the oven door, is hot during and after operation. Allow the oven to cool down before handling.

NOTE

When the oven is plugged into a power outlet, the oven alert will sound twice and the LCD screen will illuminate blue for 10 minutes before entering STANDBY mode.

12” Non-stick Pizza Pan

Part No: BOV650PP12

The non-stick coating is for easy release and minimised abrasions while the dark colour absorbs heat and helps to effectively crisp the pizza crust.

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Breville BOV650XL /B Issue - F11 manual Know Your Breville Compact Smart Oven

Contents

Breville Customer Service Center BOV650XL /B Congratulations On the purchase of your new Breville Compact Smart Oven Contents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Know Your Breville Compact Smart Oven Know Your Breville Compact Smart Oven Bottom rack height position Know Your Breville Compact Smart Oven Quick Start Guide Preparing the Oven a ONE-TIME Process Quick Start Guide Operating Your Breville Compact Smart Oven Oven Functions Rack Position Middle Optional Settings FrozenRack Position Bottom Rack Position Bottom Optional Settings Temperature Before First USE Before first use Preparing the oven for use Bake ToastBroil Before first use Temperature Conversion Button Frozen Foods Button Operating Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast Browning settings range from ‘1’ lightest to ‘7’ darkestToast Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast Operating Your Breville Compact Smart Oven Bagel Bagel Function Desired Bagel Color Setting Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake Bake Function When AT Temp Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Roast Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil Broil Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil Thickness Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Pizza Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Cookie Cookie Function When AT Temp Reheat Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat Page Using the Plate Warming Tray Using the Plate Warming Tray Care & Cleaning Cleaning the interior Care & Cleaning Your Breville Compact Smart OvenCleaning the outer body and door Cleaning the crumb tray Cleaning the wire rack, broil rack and baking pan StoragePage Troubleshooting Troubleshooting Match the temperature Problem Easy Solution Water is dripping ontoTemperature reading At a lower temperature than ‘E02’ LCD screen displays‘E01’ ‘E03’ Recipes Pita Chips RecipesParmesan Crisps Function Toast Darkness Slices Yield 32 Chips Roasting the Red Pepper Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIPFunction Broil and Bake Yield 4 cups Dip Roasting the Red and Yellow Peppers Vegetable StrataFunction BROIL, Bake Yield Roasting the Asparagus and Onion Mushroom Quesadilla Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and SpinachFunction Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings Making Balsamic Caramelized Onions Ingredients for Balsamic Caramelized OnionsIngredients for Roasted Chicken Breasts Roasting the Chicken Breasts Bake the potatoes Twice Baked PotatoesFunction Bake Yield 4 servings Crisping the bacon Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes Roasted Corn on the COB Ribs with Asian Barbecue Sauce Prepare the marinade Roasting the Cherry Tomatoes Roasted Cherry TomatoesPrepare the pastry crust Caramelizing the onions Filling Maple SalmonStuffed Turkey Breast Prepare the Stuffing Make the sauce APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken LegsPrepare the Turkey Carving the roast Lamb Gyros Meat Temperature Range Guide only Building the Gyros Yield two 11-inch pizzas For a crispier crust, add an extra minute to the timerPizza Dough Make the Dough Al Salmone Troppo PicanteTre-Funghi Banana Chocolate Orange Cranberry Scones Spicy Sauce Ingredients for the filling Apple Galette with Streusel CrumbleIngredients for the pastry Streusel Topping optional Prepare the apples Streusel Crumble optionalAssemble the Galette Double Chocolate Chip Cookies For crispier cookies, bake an addition minute Prepare the Crust Function Bake Temperature 350˚F 175˚C Yield 6 servingsLemon Bars with a Hazelnut Crust Prepare the lemon custard Vanilla Cheesecake Cream Cheese Filling One year limited warranty Toll free phone numberPage Félicitations Table DES Matières Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Smart OvenMC Compact de Breville Temps Plaque à pizza antiadhésive de 12 30cm Pièce no BOV650PP Procédure D’AMORÇAGE À Phase Unique Guide de démarrage rapide Guide DE Démarrage Rapide Fonctionnement DE Votre Smart Ovenmc Compact DE Breville Fonctions DU Four Fonction Cookies Biscuits Avant LA Première Utilisation Avant LA Première Utilisation Préparation Initiale DU Four Griller UNE Note SUR LE Temps DE CuissonDorer Cuire UNE Note SUR LA Position DE LA Grill Bagel UNE Note SUR LES Réglages Optionnels UNE Note SUR LE Mode Veille StandbyBouton de conversion de température Réglage en enfonçant le bouton de Réglage Frozen Foods Fonctionnement Position de la grille Fonction Toast GrillerÉléments chauffants Réglage optionnelPage Fonction Bagel Bagel moyen Bagel très foncé Durant la fonction Bagel Fonction Bake Cuire Réglages optionnels 102 103 Fonction Roast Rôtir Éléments 105 106 Fonction Broil Dorer Broil Type Poids Temps de Coupe Épaisseur Gratinage Fonction Pizza 111 Une note sur les pierres à pizza Fonction Cookies Biscuits 114 115 Fonction Reheat Réchauffer DE Température 117 Utilisation DU Réchaud Utilisation DU Réchaud Entretien Nettoyage Nettoyage du boîtier et de la porte Entretien ET NettoyageNettoyage de l’intérieur du four Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson Nettoyage du ramasse-miettesRangement 123 Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage Comptoir De leau ségoutte sousLa porte et coule sur le Les éléments E04 E02E03 E05 Recettes Chips de Pain Pita RecettesCroustilles de Parmesan Fonction Toast Coloration Tranches Portions Griller le poivron rouge Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et BrocoliFonctions Broil et Bake Portions 4 tasses La trempette Griller les poivrons rouge et jaune Strata aux LégumesFonctions BROIL, Bake Portions Rôtir les asperges et l’oignon Quesadilla aux Champignons Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux ÉpinardsFonction Toast Coloration Nombre de tranches Préparation des oignons caramélisés Au balsamique Ingrédients pour les oignons caramélisés au balsamiqueIngrédients pour les poitrines de poulet rôties Rôtir les poitrines de poulet Pommes DE Terre au Four Fois Cuites Gratin Dauphinois Épis de Maïs Rôtis Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique Préparer la marinade Fromage DE Chèvre Saumon à L’ÉRABLE Préparer la dinde Poitrine de Dinde FarciePréparer la farce Lier la sauce Balsamique Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et auGyros à L’AGNEAU Rôtir le gigot d’agneau Échelle DE Température DE LA Viande À Titre IndicatifPréparer le Gyros Préparer la pâte Pâte À PizzaPortions 2 pizzas de 11 po Cuire la pizza Suggestions DE Pizza Margarita Banane et chocolat Poires caramélisées et noisettes Scones à l’ORANGE et aux Canneberges Galette aux Pommes style Strudel 147 Biscuits À LA Brisure DE Chocolat Préparer la croûte Barres au Citron avec Croûte à la NoisetteFonction Bake Température 350˚F 175˚C Portions Préparer la costarde au citron Gâteau au Fromage à la Vanille Garniture de fromage à la crème 151 Numéro sans frais Garantie Limitée D’UN ANCourriel 153 154 155