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Breville Breville Compact Smart Oven, BOV650XL /B Issue - F11 manual Care & Cleaning

Models: BOV650XL /B Issue - F11 Breville Compact Smart Oven

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CARE & CLEANING

your Breville Compact Smart Oven™

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Breville Breville Compact Smart Oven, BOV650XL /B Issue - F11 manual Care & Cleaning

Contents

Breville Customer Service Center BOV650XL /B On the purchase of your new Breville Compact Smart Oven Congratulations Contents Important safeguards Breville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Your Breville Compact Smart Oven Know Bottom rack height position Know Your Breville Compact Smart Oven Know Your Breville Compact Smart Oven Preparing the Oven a ONE-TIME Process Quick Start Guide Operating Your Breville Compact Smart Oven Quick Start Guide Rack Position Bottom Rack Position Middle Optional Settings FrozenOven Functions Rack Position Bottom Optional Settings Temperature Before First USE Preparing the oven for use Before first use Broil ToastBake Before first use Temperature Conversion Button Frozen Foods Button Operating Toast Function Browning settings range from ‘1’ lightest to ‘7’ darkestOperating Your Breville Compact Smart Oven Toast Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast Bagel Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Bagel Desired Bagel Color Setting Bake Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake When AT Temp Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake Roast Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast Broil Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil Thickness Pizza Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza Cookie Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Cookie When AT Temp Reheat Function Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat Page Using the Plate Warming Tray Using the Plate Warming Tray Care & Cleaning Cleaning the crumb tray Care & Cleaning Your Breville Compact Smart OvenCleaning the outer body and door Cleaning the interior Storage Cleaning the wire rack, broil rack and baking panPage Troubleshooting Troubleshooting At a lower temperature than Problem Easy Solution Water is dripping ontoTemperature reading Match the temperature ‘E03’ LCD screen displays‘E01’ ‘E02’ Recipes Function Toast Darkness Slices Yield 32 Chips RecipesParmesan Crisps Pita Chips Dip Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIPFunction Broil and Bake Yield 4 cups Roasting the Red Pepper Roasting the Asparagus and Onion Vegetable StrataFunction BROIL, Bake Yield Roasting the Red and Yellow Peppers Function Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and SpinachMushroom Quesadilla Roasting the Chicken Breasts Ingredients for Balsamic Caramelized OnionsIngredients for Roasted Chicken Breasts Making Balsamic Caramelized Onions Crisping the bacon Twice Baked PotatoesFunction Bake Yield 4 servings Bake the potatoes Roasted Corn on the COB Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes Prepare the marinade Ribs with Asian Barbecue Sauce Caramelizing the onions Roasted Cherry TomatoesPrepare the pastry crust Roasting the Cherry Tomatoes Prepare the Stuffing Maple SalmonStuffed Turkey Breast Filling Carving the roast APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken LegsPrepare the Turkey Make the sauce Lamb Gyros Building the Gyros Meat Temperature Range Guide only Make the Dough For a crispier crust, add an extra minute to the timerPizza Dough Yield two 11-inch pizzas Banana Chocolate Troppo PicanteTre-Funghi Al Salmone Spicy Sauce Orange Cranberry Scones Streusel Topping optional Apple Galette with Streusel CrumbleIngredients for the pastry Ingredients for the filling Assemble the Galette Streusel Crumble optionalPrepare the apples For crispier cookies, bake an addition minute Double Chocolate Chip Cookies Prepare the lemon custard Function Bake Temperature 350˚F 175˚C Yield 6 servingsLemon Bars with a Hazelnut Crust Prepare the Crust Cream Cheese Filling Vanilla Cheesecake Toll free phone number One year limited warrantyPage Félicitations Table DES Matières Importantes Mesures DE Sécurité Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions De votre Smart OvenMC Compact de Breville Faites LA Connaissance Temps Plaque à pizza antiadhésive de 12 30cm Pièce no BOV650PP Guide de démarrage rapide Procédure D’AMORÇAGE À Phase Unique Fonctionnement DE Votre Smart Ovenmc Compact DE Breville Guide DE Démarrage Rapide Fonctions DU Four Fonction Cookies Biscuits Avant LA Première Utilisation Préparation Initiale DU Four Avant LA Première Utilisation Cuire UNE Note SUR LE Temps DE CuissonDorer Griller Bagel UNE Note SUR LA Position DE LA Grill Bouton de conversion de température UNE Note SUR LE Mode Veille StandbyUNE Note SUR LES Réglages Optionnels Réglage Frozen Foods Réglage en enfonçant le bouton de Fonctionnement Réglage optionnel Fonction Toast GrillerÉléments chauffants Position de la grillePage Fonction Bagel Durant la fonction Bagel Bagel moyen Bagel très foncé Réglages optionnels Fonction Bake Cuire 102 103 Éléments Fonction Roast Rôtir 105 106 Fonction Broil Dorer Broil Type Poids Temps de Coupe Épaisseur Gratinage Fonction Pizza 111 Une note sur les pierres à pizza Fonction Cookies Biscuits 114 115 DE Température Fonction Reheat Réchauffer 117 Utilisation DU Réchaud Utilisation DU Réchaud Entretien Nettoyage Nettoyage de l’intérieur du four Entretien ET NettoyageNettoyage du boîtier et de la porte Rangement Nettoyage du ramasse-miettesNettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson 123 Guide DE Dépannage Guide DE Dépannage Les éléments De leau ségoutte sousLa porte et coule sur le Comptoir E05 E02E03 E04 Recettes Fonction Toast Coloration Tranches Portions RecettesCroustilles de Parmesan Chips de Pain Pita La trempette Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et BrocoliFonctions Broil et Bake Portions 4 tasses Griller le poivron rouge Rôtir les asperges et l’oignon Strata aux LégumesFonctions BROIL, Bake Portions Griller les poivrons rouge et jaune Fonction Toast Coloration Nombre de tranches Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux ÉpinardsQuesadilla aux Champignons Rôtir les poitrines de poulet Ingrédients pour les oignons caramélisés au balsamiqueIngrédients pour les poitrines de poulet rôties Préparation des oignons caramélisés Au balsamique Fois Cuites Pommes DE Terre au Four Épis de Maïs Rôtis Gratin Dauphinois Préparer la marinade Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique Fromage DE Chèvre Saumon à L’ÉRABLE Lier la sauce Poitrine de Dinde FarciePréparer la farce Préparer la dinde Gyros à L’AGNEAU Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et auBalsamique Préparer le Gyros Échelle DE Température DE LA Viande À Titre IndicatifRôtir le gigot d’agneau Cuire la pizza Pâte À PizzaPortions 2 pizzas de 11 po Préparer la pâte Margarita Suggestions DE Pizza Poires caramélisées et noisettes Banane et chocolat Canneberges Scones à l’ORANGE et aux Galette aux Pommes style Strudel 147 Biscuits À LA Brisure DE Chocolat Préparer la costarde au citron Barres au Citron avec Croûte à la NoisetteFonction Bake Température 350˚F 175˚C Portions Préparer la croûte Garniture de fromage à la crème Gâteau au Fromage à la Vanille 151 Courriel Garantie Limitée D’UN ANNuméro sans frais 153 154 155