Breville Breville Compact Smart Oven, BOV650XL /B Issue - F11 manual Fonction Pizza

FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVENMC COMPACT DE BREVILLE - PIZZA

IMPORTANT

Le boîtier du four, incluant la porte, est très chaud durant et après usage. Utilisez toujours des poignées isolantes ou des gants de cuisine pour déposer les aliments dans le four, les retirer ou les manipuler.

9.Le cycle pour dorer les aliments peut être interrompu en tout temps en pressant le bouton START/CANCEL. Cela cancellera le cycle. Le contour du bouton ne sera plus illuminé et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

FONCTION PIZZA

Éléments

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Position centrale.

Réglages optionnels

Bouton de CONVERSION DE TEMPÉRATURE

Bouton FROZEN FOODS (Aliments congelés)

La fonction PIZZA sert à faire fondre et griller le fromage et la garniture tout en gardant la croûte croustillante.

1.Insérez la grille dans la position centrale, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Fermez la porte du four.

NOTE

Nous vous recommandons d’utiliser la position centrale de la grille pour la fonction PIZZA. Cependant, ceci est à titre informatif seulement. La position de la grille peut varier selon le type et la grandeur de la pizza. La position inférieure de la grille pourrait mieux convenir à certaines pizzas fraîches.

Faites l’essai des différentes positions de la grille, des réglages de température et de temps de cuisson, afin d’obtenir les résultats escomptés.

NOTE

Si vous faites cuire une pizza congelée, assurez-vous de retirer l’emballage, incluant le carton, le plastique, le papier ou tout autre matériel inflammable, avant de placer la pizza dans le four.

Breville recommande d’utiliser une place à pizza antiadhésive foncée pour cuire la pizza. Les plaques de couleur pâle réflètent la chaleur et de ce fait, la croute pourrait ne pas être suffisamment croustillante.

La plaque à pizza antiadhésive de 12’’ (30cm) est offerte en option sur breville.com

Pour une croute plus croustillante, la pizza peut être cuite directement sur la grille du four. Cependant, si le fromage ou d’autres ingrédients tombent sur les éléments chauffants, un risque potentiel d’incendie peut survenir.

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