FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVENMC COMPACT DE BREVILLE - PIZZA
IMPORTANT
Le boîtier du four, incluant la porte, est très chaud durant et après usage. Utilisez toujours des poignées isolantes ou des gants de cuisine pour déposer les aliments dans le four, les retirer ou les manipuler.
9.Le cycle pour dorer les aliments peut être interrompu en tout temps en pressant le bouton START/CANCEL. Cela cancellera le cycle. Le contour du bouton ne sera plus illuminé et l’écran ACL s’illuminera en bleu.
FONCTION PIZZA
Éléments
Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.
Position de la grille
Position centrale.
Réglages optionnels
Bouton de CONVERSION DE TEMPÉRATURE
Bouton FROZEN FOODS (Aliments congelés)
La fonction PIZZA sert à faire fondre et griller le fromage et la garniture tout en gardant la croûte croustillante.
1.Insérez la grille dans la position centrale, en plaçant les rayons vers le haut.
2.Fermez la porte du four.
NOTE
Nous vous recommandons d’utiliser la position centrale de la grille pour la fonction PIZZA. Cependant, ceci est à titre informatif seulement. La position de la grille peut varier selon le type et la grandeur de la pizza. La position inférieure de la grille pourrait mieux convenir à certaines pizzas fraîches.
Faites l’essai des différentes positions de la grille, des réglages de température et de temps de cuisson, afin d’obtenir les résultats escomptés.
NOTE
Si vous faites cuire une pizza congelée,
Breville recommande d’utiliser une place à pizza antiadhésive foncée pour cuire la pizza. Les plaques de couleur pâle réflètent la chaleur et de ce fait, la croute pourrait ne pas être suffisamment croustillante.
La plaque à pizza antiadhésive de 12’’ (30cm) est offerte en option sur breville.com
Pour une croute plus croustillante, la pizza peut être cuite directement sur la grille du four. Cependant, si le fromage ou d’autres ingrédients tombent sur les éléments chauffants, un risque potentiel d’incendie peut survenir.
110
