Breville Breville Compact Smart Oven, BOV650XL /B Issue - F11 manual Durant la fonction BAGEL

FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVENMC COMPACT DE BREVILLE - BAGEL

6.Le degré de coloration et le nombre de tranches de bagel peuvent être ajustés avant ou durant le cycle de cuisson.

a)Pour modifier le degré de coloration, pressez le centre du cadran TEMP/TIME jusqu’à ce que l’écran ACL affiche en clignotant ‘DARKNESS’ (Coloration).

Tournez le cadran vers la gauche pour réduire le degré de coloration ou vers la droite pour l’augmenter.

NOTE

Les réglages de coloration s’échelonnent de ‘1’ (très pâle) à ‘7’ (très foncé).

À titre indicatif:

Coloration désirée	Réglage
Bagel très pâle	1 ou 2
Bagel moyen	3, 4 ou 5
Bagel très foncé	6 ou 7

Lorsque vous utilisez la fonction BAGEL pour la première fois, nous vous recommandons le préréglage ‘4’ afin que vous puissiez ajuster la coloration à votre goût, en fonction de la sorte de bagel et de sa fraîcheur.

b)Pour modifier le nombre de moitiés de bagel, pressez le centre du cadran TEMP/TIME jusqu’à ce que l’écran ACL affiche en clignotant ‘SLICES’ (Tranches).

Tournez le cadran vers la gauche pour réduire le nombre de moitiés de bagel, ou vers la droite pour l’augmenter. Le nombre de tranches varie de ‘1’ à ‘4’.

NOTE

Le four mémorisera votre sélection de coloration et le nombre de tranches jusqu’à ce que vous la changiez ou que vous débranchiez le four. Lorsque le four sera rebranché, la fonction BAGEL retournera automatiquement aux réglages par défaut de coloration ‘4’ et du nombre de tranches ‘2’.

7.Pour activer ce réglage, pressez le bouton START/CANCEL. Le contour s’illuminera en rouge, le signal sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

8.Le temps de cuisson apparaîtra et le compte à rebours débutera. Le temps peut être ajusté durant le cycle de cuisson du bagel en tournant le cadran TEMP/TIME.

NOTE

Durant la fonction BAGEL,

l’Élément IQMC ajuste automatiquement la puissance des éléments pour obtenir des résultats optimaux. Il est normal que les éléments inférieurs s’éteignent pendant que ceux du haut chauffent à pleine puissance. Ceci permet d’obtenir un bagel coupé à l’intérieur croustillant et à la croute légèrement grillée.

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