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Breville Compact Smart Oven, BOV650XL /B Issue - F11
manual
Before First USE
Models:
BOV650XL /B Issue - F11
Breville Compact Smart Oven
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Troubleshooting
Warranty
Desired Bagel Color Setting
Care & Cleaning
Temperature reading
Safety
Using the Plate Warming Tray
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BEFORE FIRST USE
of your Breville Compact Smart Oven
™
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Contents
Breville Customer Service Center
BOV650XL /B
On the purchase of your new Breville Compact Smart Oven
Congratulations
Contents
Important safeguards
Breville recommends safety first
For Household USE only Save These Instructions
Your Breville Compact Smart Oven
Know
Bottom rack height position
Know Your Breville Compact Smart Oven
Know Your Breville Compact Smart Oven
Preparing the Oven a ONE-TIME Process
Quick Start Guide
Operating Your Breville Compact Smart Oven
Quick Start Guide
Rack Position Middle Optional Settings Frozen
Oven Functions
Rack Position Bottom
Rack Position Bottom Optional Settings Temperature
Before First USE
Preparing the oven for use
Before first use
Toast
Bake
Broil
Before first use
Temperature Conversion Button
Frozen Foods Button
Operating
Browning settings range from ‘1’ lightest to ‘7’ darkest
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Toast Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Bagel Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bagel
Desired Bagel Color Setting
Bake Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake
When AT Temp
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake
Roast Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Broil Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Thickness
Pizza Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Cookie Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Cookie
When AT Temp
Reheat Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat
Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat
Page
Using the Plate Warming Tray
Using the Plate Warming Tray
Care & Cleaning
Cleaning the crumb tray
Care & Cleaning Your Breville Compact Smart Oven
Cleaning the outer body and door
Cleaning the interior
Storage
Cleaning the wire rack, broil rack and baking pan
Page
Troubleshooting
Troubleshooting
At a lower temperature than
Problem Easy Solution Water is dripping onto
Temperature reading
Match the temperature
‘E03’
LCD screen displays
‘E01’
‘E02’
Recipes
Function Toast Darkness Slices Yield 32 Chips
Recipes
Parmesan Crisps
Pita Chips
Dip
Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIP
Function Broil and Bake Yield 4 cups
Roasting the Red Pepper
Roasting the Asparagus and Onion
Vegetable Strata
Function BROIL, Bake Yield
Roasting the Red and Yellow Peppers
Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and Spinach
Mushroom Quesadilla
Function Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings
Roasting the Chicken Breasts
Ingredients for Balsamic Caramelized Onions
Ingredients for Roasted Chicken Breasts
Making Balsamic Caramelized Onions
Crisping the bacon
Twice Baked Potatoes
Function Bake Yield 4 servings
Bake the potatoes
Roasted Corn on the COB
Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes
Prepare the marinade
Ribs with Asian Barbecue Sauce
Caramelizing the onions
Roasted Cherry Tomatoes
Prepare the pastry crust
Roasting the Cherry Tomatoes
Prepare the Stuffing
Maple Salmon
Stuffed Turkey Breast
Filling
Carving the roast
APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken Legs
Prepare the Turkey
Make the sauce
Lamb Gyros
Building the Gyros
Meat Temperature Range Guide only
Make the Dough
For a crispier crust, add an extra minute to the timer
Pizza Dough
Yield two 11-inch pizzas
Banana Chocolate
Troppo Picante
Tre-Funghi
Al Salmone
Spicy Sauce
Orange Cranberry Scones
Streusel Topping optional
Apple Galette with Streusel Crumble
Ingredients for the pastry
Ingredients for the filling
Streusel Crumble optional
Prepare the apples
Assemble the Galette
For crispier cookies, bake an addition minute
Double Chocolate Chip Cookies
Prepare the lemon custard
Function Bake Temperature 350˚F 175˚C Yield 6 servings
Lemon Bars with a Hazelnut Crust
Prepare the Crust
Cream Cheese Filling
Vanilla Cheesecake
Toll free phone number
One year limited warranty
Page
Félicitations
Table DES Matières
Importantes Mesures DE Sécurité
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions
De votre Smart OvenMC Compact de Breville
Faites LA Connaissance
Temps
Plaque à pizza antiadhésive de 12 30cm Pièce no BOV650PP
Guide de démarrage rapide
Procédure D’AMORÇAGE À Phase Unique
Fonctionnement DE Votre Smart Ovenmc Compact DE Breville
Guide DE Démarrage Rapide
Fonctions DU Four
Fonction Cookies Biscuits
Avant LA Première Utilisation
Préparation Initiale DU Four
Avant LA Première Utilisation
Cuire
UNE Note SUR LE Temps DE Cuisson
Dorer
Griller
Bagel
UNE Note SUR LA Position DE LA Grill
UNE Note SUR LE Mode Veille Standby
UNE Note SUR LES Réglages Optionnels
Bouton de conversion de température
Réglage Frozen Foods
Réglage en enfonçant le bouton de
Fonctionnement
Réglage optionnel
Fonction Toast Griller
Éléments chauffants
Position de la grille
Page
Fonction Bagel
Durant la fonction Bagel
Bagel moyen Bagel très foncé
Réglages optionnels
Fonction Bake Cuire
102
103
Éléments
Fonction Roast Rôtir
105
106
Fonction Broil Dorer
Broil
Type Poids Temps de Coupe Épaisseur Gratinage
Fonction Pizza
111
Une note sur les pierres à pizza
Fonction Cookies Biscuits
114
115
DE Température
Fonction Reheat Réchauffer
117
Utilisation DU Réchaud
Utilisation DU Réchaud
Entretien Nettoyage
Entretien ET Nettoyage
Nettoyage du boîtier et de la porte
Nettoyage de l’intérieur du four
Nettoyage du ramasse-miettes
Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson
Rangement
123
Guide DE Dépannage
Guide DE Dépannage
Les éléments
De leau ségoutte sous
La porte et coule sur le
Comptoir
E05
E02
E03
E04
Recettes
Fonction Toast Coloration Tranches Portions
Recettes
Croustilles de Parmesan
Chips de Pain Pita
La trempette
Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et Brocoli
Fonctions Broil et Bake Portions 4 tasses
Griller le poivron rouge
Rôtir les asperges et l’oignon
Strata aux Légumes
Fonctions BROIL, Bake Portions
Griller les poivrons rouge et jaune
Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux Épinards
Quesadilla aux Champignons
Fonction Toast Coloration Nombre de tranches
Rôtir les poitrines de poulet
Ingrédients pour les oignons caramélisés au balsamique
Ingrédients pour les poitrines de poulet rôties
Préparation des oignons caramélisés Au balsamique
Fois Cuites
Pommes DE Terre au Four
Épis de Maïs Rôtis
Gratin Dauphinois
Préparer la marinade
Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique
Fromage DE Chèvre
Saumon à L’ÉRABLE
Lier la sauce
Poitrine de Dinde Farcie
Préparer la farce
Préparer la dinde
Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et au
Balsamique
Gyros à L’AGNEAU
Échelle DE Température DE LA Viande À Titre Indicatif
Rôtir le gigot d’agneau
Préparer le Gyros
Cuire la pizza
Pâte À Pizza
Portions 2 pizzas de 11 po
Préparer la pâte
Margarita
Suggestions DE Pizza
Poires caramélisées et noisettes
Banane et chocolat
Canneberges
Scones à l’ORANGE et aux
Galette aux Pommes style Strudel
147
Biscuits À LA Brisure DE Chocolat
Préparer la costarde au citron
Barres au Citron avec Croûte à la Noisette
Fonction Bake Température 350˚F 175˚C Portions
Préparer la croûte
Garniture de fromage à la crème
Gâteau au Fromage à la Vanille
151
Garantie Limitée D’UN AN
Numéro sans frais
Courriel
153
154
155
Top
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Image
Contents