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BOV650XL /B Issue - F11, Breville Compact Smart Oven
manual
123
Models:
BOV650XL /B Issue - F11
Breville Compact Smart Oven
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Troubleshooting
Warranty
Desired Bagel Color Setting
Care & Cleaning
Temperature reading
Safety
Using the Plate Warming Tray
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Contents
Breville Customer Service Center
BOV650XL /B
Congratulations
On the purchase of your new Breville Compact Smart Oven
Contents
Important safeguards
Breville recommends safety first
For Household USE only Save These Instructions
Know
Your Breville Compact Smart Oven
Know Your Breville Compact Smart Oven
Bottom rack height position
Know Your Breville Compact Smart Oven
Quick Start Guide
Preparing the Oven a ONE-TIME Process
Quick Start Guide
Operating Your Breville Compact Smart Oven
Oven Functions
Rack Position Middle Optional Settings Frozen
Rack Position Bottom
Rack Position Bottom Optional Settings Temperature
Before First USE
Before first use
Preparing the oven for use
Bake
Toast
Broil
Before first use
Temperature Conversion Button
Frozen Foods Button
Operating
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Browning settings range from ‘1’ lightest to ‘7’ darkest
Toast Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Toast
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bagel
Bagel Function
Desired Bagel Color Setting
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake
Bake Function
When AT Temp
Operating Your Breville Compact Smart Oven Bake
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Roast Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Operating Your Breville Compact Smart Oven Roast
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Broil Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Broil
Thickness
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Pizza Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Pizza
Operating Your Breville Compact Smart Oven Cookie
Cookie Function
When AT Temp
Reheat Function
Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat
Operating Your Breville Compact Smart Oven Reheat
Page
Using the Plate Warming Tray
Using the Plate Warming Tray
Care & Cleaning
Care & Cleaning Your Breville Compact Smart Oven
Cleaning the outer body and door
Cleaning the interior
Cleaning the crumb tray
Cleaning the wire rack, broil rack and baking pan
Storage
Page
Troubleshooting
Troubleshooting
Problem Easy Solution Water is dripping onto
Temperature reading
Match the temperature
At a lower temperature than
LCD screen displays
‘E01’
‘E02’
‘E03’
Recipes
Recipes
Parmesan Crisps
Pita Chips
Function Toast Darkness Slices Yield 32 Chips
Roasted RED Bell PEPPER, Spinach and Broccoli DIP
Function Broil and Bake Yield 4 cups
Roasting the Red Pepper
Dip
Vegetable Strata
Function BROIL, Bake Yield
Roasting the Red and Yellow Peppers
Roasting the Asparagus and Onion
Mushroom Quesadilla
Coddled Eggs with Sauteed Mushrooms and Spinach
Function Toast Darkness Number of slices Yield 4 Servings
Ingredients for Balsamic Caramelized Onions
Ingredients for Roasted Chicken Breasts
Making Balsamic Caramelized Onions
Roasting the Chicken Breasts
Twice Baked Potatoes
Function Bake Yield 4 servings
Bake the potatoes
Crisping the bacon
Gratin Dauphinoise Scalloped Potatoes
Roasted Corn on the COB
Ribs with Asian Barbecue Sauce
Prepare the marinade
Roasted Cherry Tomatoes
Prepare the pastry crust
Roasting the Cherry Tomatoes
Caramelizing the onions
Maple Salmon
Stuffed Turkey Breast
Filling
Prepare the Stuffing
APRICOT-BALSAMIC Glazed Roasted Chicken Legs
Prepare the Turkey
Make the sauce
Carving the roast
Lamb Gyros
Meat Temperature Range Guide only
Building the Gyros
For a crispier crust, add an extra minute to the timer
Pizza Dough
Yield two 11-inch pizzas
Make the Dough
Troppo Picante
Tre-Funghi
Al Salmone
Banana Chocolate
Orange Cranberry Scones
Spicy Sauce
Apple Galette with Streusel Crumble
Ingredients for the pastry
Ingredients for the filling
Streusel Topping optional
Prepare the apples
Streusel Crumble optional
Assemble the Galette
Double Chocolate Chip Cookies
For crispier cookies, bake an addition minute
Function Bake Temperature 350˚F 175˚C Yield 6 servings
Lemon Bars with a Hazelnut Crust
Prepare the Crust
Prepare the lemon custard
Vanilla Cheesecake
Cream Cheese Filling
One year limited warranty
Toll free phone number
Page
Félicitations
Table DES Matières
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Importantes Mesures DE Sécurité
Breville Vous Recommande LA Sécurité Avant Tout
Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions
Faites LA Connaissance
De votre Smart OvenMC Compact de Breville
Temps
Plaque à pizza antiadhésive de 12 30cm Pièce no BOV650PP
Procédure D’AMORÇAGE À Phase Unique
Guide de démarrage rapide
Guide DE Démarrage Rapide
Fonctionnement DE Votre Smart Ovenmc Compact DE Breville
Fonctions DU Four
Fonction Cookies Biscuits
Avant LA Première Utilisation
Avant LA Première Utilisation
Préparation Initiale DU Four
UNE Note SUR LE Temps DE Cuisson
Dorer
Griller
Cuire
UNE Note SUR LA Position DE LA Grill
Bagel
UNE Note SUR LES Réglages Optionnels
UNE Note SUR LE Mode Veille Standby
Bouton de conversion de température
Réglage en enfonçant le bouton de
Réglage Frozen Foods
Fonctionnement
Fonction Toast Griller
Éléments chauffants
Position de la grille
Réglage optionnel
Page
Fonction Bagel
Bagel moyen Bagel très foncé
Durant la fonction Bagel
Fonction Bake Cuire
Réglages optionnels
102
103
Fonction Roast Rôtir
Éléments
105
106
Fonction Broil Dorer
Broil
Type Poids Temps de Coupe Épaisseur Gratinage
Fonction Pizza
111
Une note sur les pierres à pizza
Fonction Cookies Biscuits
114
115
Fonction Reheat Réchauffer
DE Température
117
Utilisation DU Réchaud
Utilisation DU Réchaud
Entretien Nettoyage
Nettoyage du boîtier et de la porte
Entretien ET Nettoyage
Nettoyage de l’intérieur du four
Nettoyage de la grille, du grilloir et plateau de cuisson
Nettoyage du ramasse-miettes
Rangement
123
Guide DE Dépannage
Guide DE Dépannage
De leau ségoutte sous
La porte et coule sur le
Comptoir
Les éléments
E02
E03
E04
E05
Recettes
Recettes
Croustilles de Parmesan
Chips de Pain Pita
Fonction Toast Coloration Tranches Portions
Trempette de Poivron Rouge GRILLÉ, Épinards et Brocoli
Fonctions Broil et Bake Portions 4 tasses
Griller le poivron rouge
La trempette
Strata aux Légumes
Fonctions BROIL, Bake Portions
Griller les poivrons rouge et jaune
Rôtir les asperges et l’oignon
Quesadilla aux Champignons
Œufs MI-CUITS aux Champignons et aux Épinards
Fonction Toast Coloration Nombre de tranches
Ingrédients pour les oignons caramélisés au balsamique
Ingrédients pour les poitrines de poulet rôties
Préparation des oignons caramélisés Au balsamique
Rôtir les poitrines de poulet
Pommes DE Terre au Four
Fois Cuites
Gratin Dauphinois
Épis de Maïs Rôtis
Côtes Levées à la Sauce BBQ Asiatique
Préparer la marinade
Fromage DE Chèvre
Saumon à L’ÉRABLE
Poitrine de Dinde Farcie
Préparer la farce
Préparer la dinde
Lier la sauce
Balsamique
Cuisses DE Poulet Rôties Glacées à L’ABRICOT et au
Gyros à L’AGNEAU
Rôtir le gigot d’agneau
Échelle DE Température DE LA Viande À Titre Indicatif
Préparer le Gyros
Pâte À Pizza
Portions 2 pizzas de 11 po
Préparer la pâte
Cuire la pizza
Suggestions DE Pizza
Margarita
Banane et chocolat
Poires caramélisées et noisettes
Scones à l’ORANGE et aux
Canneberges
Galette aux Pommes style Strudel
147
Biscuits À LA Brisure DE Chocolat
Barres au Citron avec Croûte à la Noisette
Fonction Bake Température 350˚F 175˚C Portions
Préparer la croûte
Préparer la costarde au citron
Gâteau au Fromage à la Vanille
Garniture de fromage à la crème
151
Numéro sans frais
Garantie Limitée D’UN AN
Courriel
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154
155
Top
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