Breville BTM800XL Stainless, BOV800XL manual 112

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

2.Placez le grilloir en émail de Breville dans le plateau de cuisson en émail. Déposez les aliments sur le grilloir ou dans un plat à l’épreuve de la chaleur, puis placez au centre de la grille afin de laisser circuler l’air autour des aliments.

NOTE

Durant le cycle pour dorer, le grilloir en émail doit être inséré dans le plateau de cuisson en émail de Breville. Le grilloir est conçu pour laisser passer les gras qui s’échappent de la viande et procurent une cuisson plus saine. Le plateau de cuison recueille les jus et prévient les éclaboussements.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium. Assurez-vous qu’il recouvre parfaitement le plat et n’entre pas en contact avec les éléments chauffants du four, car cela pourrait causser de la surchauffe et un risque d’incendie.

NOTE

Lorsque vous couvrez les accessoires, casseroles ou plats de papier aluminium, il est recommandé de placer la grille en position centrale ou inférieure.

NOTE

Il peut être nécessaire de graisser légèrement le plateau de cuisson en émail ou de le tapisser de papier alumnium ou parchemin pour empêcher les aliments de coller.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous utilisez des casseroles ou des plats qui ne sont pas métallisés, comme en céramique ou en verre. Dans ce cas, assurez-vous qu’ils soient à l’épreuve de la chaleur pour éviter qu’ils ne craquellent.

NOTE

Soyez prudent lorsque vous couvrez un plat ou une casserole dans le four, car la pression accumulée sous le couvercle peut faire jaillir les ingrédients ou craqueler le plat.

3.Fermez la porte du four.

ATTENTION

Assurez-vous que la porte du four est bien fermée avant d’utiliser la fonction BROIL.

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