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Breville BTM800XL Stainless, BOV800XL manual CARE, Cleaning Storage

Models: BTM800XL Stainless BOV800XL

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Page 48

CARE, CLEANING

& STORAGE

of your Breville Smart Oven™

BOV800XL_IB_H11.indd 48

21/03/11 9:57 AM

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Breville BTM800XL Stainless, BOV800XL manual CARE, Cleaning Storage

Contents

Smart Oven Congratulations On the purchase of your new Breville Smart OvenContents Important safeguards Breville recommends safety firstBreville recommends safety first For Household USE only Save These Instructions Know Your Breville Smart OvenKnow Your Breville Smart Oven Available accessories sold separately QuickPAge header..... Start Guide Preparing the Oven a ONE-TIME ProcessOperating Your Breville Compact Smart Oven Rotate Oven Functions Rack Position MiddleRack Position Bottom Quick Start Guide Before First USE Before First USE Preparing the oven for useBroil ToastBake Temperature Dial Time Convection Button BAKE, ROAST, BROIL, PIZZA, COOKIE, Reheat and Warm functions Frozen Pizza BOV800XLIBH11.indd 21/03/11 957 AM Operating Browning settings range from ‘1’ lightest to ‘7’ darkest Operating your Breville Smart Oven ToastToast Function Press Operating your Breville Smart Oven Bagel Bagel FunctionDesired Bagel Color Setting Operating your Breville Smart Oven Bake Bake FunctionOperating your Breville Smart Oven Bake START/CANCEL Operating your Breville Smart Oven Roast Roast FunctionType/Cut Roasting Time per 1lb 500g Operating your Breville Smart Oven Broil Broil Function ElementsOperating your Breville Smart Oven Broil Type/Cut Weight Grilling Thickness Time Operating your Breville Smart Oven pizzaPizza Function ElementsMiddle Operating your Breville Smart Oven cookie Cookie Function ElementsMiddle Operating your Breville Smart Oven reheat Reheat FunctionOperating your Breville Smart Oven reheat Operating your Breville Smart Oven warm Warm FunctionOperating your Breville Smart Oven warm Operating your Breville Smart Oven warm Using the Plate Warming Tray Using the plate warming tray CARE, Cleaning Storage Care, cleaning & storage Cleaning the outer body and doorCleaning the interior Cleaning the crumb tray StorageBOV800XLIBH11.indd 21/03/11 957 AM Troubleshooting Oven will not switch on LCD default settings backTemperature reading Match the temperatureAt a lower temperature than What is displayed on the LCD‘preheat’ alert sounds ScreenBOV800XLIBH11.indd 21/03/11 957 AM Recipes Function Toast Setting #3 darkness, 2 slices Function Toast Setting #2 darkness, 1 slice Yield 1 cupBagel Chips Toasted Pumpkin SeedsFunction Toast Setting #3 darkness, 2 slices Yield 4 cups Function Toast Setting #2 darkness, 1 slice Yield ½ cupSpiced Croutons Spice BlendBaked Crab DIP Crab Stuffed Cremini Mushroom CapsFunction ROAST, Broil and Toast Yield 24 pieces Ingredients Ingredients for Roasted Garlic ButterRoasting the yellow pepper Preparing the Roasted Garlic ButterProcedure for Balsamic Caramelized Onions Roasted Tomato HalvesIngredients for Balsamic Caramelized Onions Ingredients for Roasted Chicken BreastsProcedure for Roasted Chicken Breasts Tomato Sauce for PizzaAssembling the Sandwich Pizza Dough Troppo Picante Tre-FunghiAl Salmone Banana ChocolateRoasted Butternut Squash Soup Ratatouille Gratin GratinFor the Gratin Procedure for Béchamel Sauce Procedure for CannelloniSpinach and Cheese Cannelloni Ingredients for Béchamel Sauce White SauceCoddled Eggs with Sauteed Mushrooms and Spinach Saffron Halibut with Tropical SalsaTropical Salsa Ribs with Asian Barbecue Sauce Banana Leaf Packets with Pineapple and Chicken Beef RIB Roast Herbed LEG of Lamb Flattened Cornish HENBoning Cornish Hens Tandoori Chicken Roasting Cornish HensTikka Masala Butter Chicken Triple Chocolate Chip Cookies Bake an additional minute for crispier cookiesBananas Wrapped in Phyllo with Chocolate Sauce Chocolate SauceAssembling the packets Heavenly Lemony Cheesecake with Fresh Berries Bittersweet Chocolate Crème Brulee One year limited warranty Toll free phone numberNous Vous Félicitons Pour l’achat de votre Smart OvenMC de BrevilleTable DES Matières Breville vous recommande la sécurité avant tout Importantes Mesures DE SécuritéBreville vous recommande la sécurité avant tout Usage Domestique Seulement Conservez CES Instructions Faites LA Connaissance De votre Smart OvenMC de BrevilleFaites la connaissance de votre Smart OvenMC de Breville Accessoires disponibles vendus séparément Procédure D’AMORÇAGE À Phase Unique Fonctionnement DE Votre Smart Oven DE BrevilleRotate Fonctions DU Four Position de la grille CentraleFonction Cookies Biscuits Avant LA Première Utilisation Avant la première utilisation Préparation Initiale DU FourUNE Note sur le temps de cuisson DorerRôtir CuireUNE Note sur les positions de la grille UNE Note sur le mode veille UNE Note SUR LE Changement DE Couleur DE L’ÉCRAN ACLUNE Note SUR LES Réglages Optionnels Bouton pour cuisson à ConvectionConvection Bouton Frozen Foods aliments congelés Avant la première utilisation Fonctionnement Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville Fonction Toast Griller102 Fonction Bagel Coloration Fonction Bake Cuire Température106 107 Fonction Roast Rôtir ÉlémentsConvection 110 Fonction Broil Dorer Éléments112 Type/Coupe Poids Temps de Épaisseur Grillage Fonction Pizza Éléments115 116 Une note sur les pierres à pizza Fonction Cookies biscuits Éléments119 Fonction Reheat Réchauffer 121 Fonction Warm Maintien de la chaleur 123 124 125 Utilisation DU Réchaud Utilisation du réchaud Entretien ET Nettoyage Entretien et nettoyage de votre Smart OvenMC de Breville Nettoyage du boîtier et de la porteNettoyage de l’intérieur Nettoyage du ramasse-miettes Rangement131 Guide DE Dépannage Guide de dépannage La température affichée sur Lécran ACL ne correspondPas à la température à Lintérieur du four135 Recettes Chips DE Bagel Graines DE Citrouille GrilléesCroûtons Épicés Mélange À ÉpicesServir les croûtons épicés avec la soupe Trempette DE Crabe Champignons Cremini Farcis AU CrabeQuantité 24 morceaux Ingrédients Ingrédients pour le beurre ’ail grilléGrillage du poivron jaune Tomates Rôties Préparation du beurre à l’ail grilléPréparation des bruschetta Ingrédients pour les oignons caramélisés au balsamique Ingrédients pour les poitrines de poulet grilléesRôtir les poitrines de poulet Caraméliser les oignonsSauce À Pizza AUX Tomates Pâte À PizzaQuantité Environ 4 tasses Ingrédients PréparationSuggestions DE Recettes À Pizza MargaritaSoupe À LA Courge Musquée Rôtie Banane et chocolatPoires caramélisées et noix Gratin DE Ratatouille Pour le gratinCannelloni AUX Épinards ET AU Fromage Ingrédients pour la sauce béchamelPréparation de la sauce béchamel Préparation des CannelloniOeufs Pochés Avec Champignons Sautés ET Épinards Flétan AU Safran Avec Salsa Tropicale Salsa tropicaleCôtes Levées Avec Sauce Barbecue Asiatique Pochettes DE Feuilles DE Bananier À L’ANANAS ET AU PouletPour la marinade GarniturePréparer la marinade Préparer les pochettesRôti DE Côtes DE Boeuf Gigot D’AGNEAU AUX Fines HerbesPoulet DE Cornouailles Aplati Rôtir les poulets de CornouaillesPoulet Tandoori Tikka Masala Sauce AU Beurre Pour PouletBiscuits À LA Brisure DE Chocolat Bananes EN Pâte Phyllo ET Sauce AU Chocolat Sauce au chocolatPréparation des pochettes Gâteau AU Fromage Citroné ET Petits Fruits Frais Crème Brulée AU Chocolat AIGRE-DOUX Numéro sans frais CourrielBreville Customer Service Center US Customers Canada Customers Mail