Breville BTM800XL Stainless, BOV800XL manual Fonction Pizza, Éléments

Fonctionnement de votre Smart OvenMC de Breville

6.Enfoncez le bouton de démarrage START/CANCEL pour activer ce réglage. Le contour du bouton s’illuminera en rouge, le signa sonore se fera entendre et l’écran ACL s’illuminera en orange.

7.La minuterie s’affichera et le compte à rebours débutera par tranches d’une minute. Le temps et la température de cuisson peuvent être ajustés durant le cycle de grillage en tournant les cadrans TIME (minuterie) et de

TEMPÉRATURE.

NOTE

Il peut s’avérer utile de tourner les aliments une fois à mi-cuisson, en fonction du type de viande à griller, afin d’obtenir une cuisson et un grillage uniformes.

8.À la fin du cycle de grillage, le signal sonore se fera entendre trois fois. Le contour du bouton START/CANCEL ne sera plus illuminé en rouge et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

ATTENTION

Le boîtier du four et la porte deviennent très chauds durant et après usage. Servez- vous toujours de poignées isolantes ou de gants de cuisine pour retirer les aliments.

9.Le cycle de grillage peut être interrompu en tout temps en enfonçant le bouton de démarrage START/CANCEL. Cela candellera le cycle. Le contour du bouton ne sera plus illuiné et l’écran ACL s’illuminera en bleu.

Fonction PIZZA

Éléments

Les éléments supérieurs et inférieurs s’allument et s’éteignent par intermittence afin de garder une température constante.

Position de la grille

Centrale.

Réglages optionnels

Bouton de CONVECTION

Bouton de CONVERSION de

TEMPÉRATURE

Bouton FROZEN FOODS (Aliments congelés)

La fonction PIZZA sert à faire fondre et griller le fromage et la garniture tout en gardant la croûte croustillante.

1.Insérer la grille dans la position centrale, en plaçant les rayons vers le haut.

2.Fermer la porte du four.

3.Tournez le cadran de FONCTIONS jusqu’à ce que la fonction PIZZA apparaisse sur l’écran ACL. Le chiffre supérieur indique le préréglage de température de 450°F (230°C) et le chiffre inférieur indique le préréglage ‘12 SIZE’ (grandeur 12). Les préréglages CONVECTION et FROZEN FOODS apparaîtront également (voire à la page 116 si vous grillez de la pizza fraîche).

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